# 徒手剝蒜頭
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剝大蒜不用費力狂撕！北農教4招「免沾手快速去皮」：30秒讓蒜皮自動脫落
蒜頭是料理不可或缺的天然辛香料，不過，大蒜買回家該怎麼剝皮最省時不費力？對此，台北農產公司分享4招秘訣，趕快學起來，30秒讓蒜皮自動脫落！
吳欣蓉
2024-10-06 12:30
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剝蒜頭別再徒手狂撕！日本農夫教1招快速去皮技巧，不費力就能讓蒜衣自動脫落
蒜蓉、蒜片、蒜泥...不同形式的蒜頭均應用在中西料理，然而使用前必先剝走蒜衣，網路上不時流傳去蒜衣秘技，以下介紹的或許不夠快，但只需切一刀，蒜衣輕輕鬆鬆自動脫落。
香港01
2023-05-26 20:03
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