# 弘記肉燥飯舖  

在「2024台灣米其林指南」正式發布之前，米其林今（20）日搶先公布了126家入選必比登推薦的餐廳名單，涵蓋全台四大城市。本次名單中，台北市以43家餐廳居首，緊隨其後的是台南市的31家、台中市的27家，以及高雄市的25家。新入16家餐廳中，包含心潮飯店、黃記魯肉飯、葉桑生炒鴨肉焿、秀明豬心冬粉及良佳豬腳等知名店家，超過半數以上是呈現台灣道地風味與特色小吃，充分展現了台灣飲食文化的魅力。

繼首波「中菜」及「在地菜」、第二波「日本料理」及「國際美饌」後，今高市府觀光局再推出高雄料理職人口袋美食第三波108家「街頭小吃」名單，滿足大小美食老饕的口慾。市長陳其邁表示，高雄多元的民族與文化，造就豐富精彩又多樣化的小吃，每道美食都有獨特的記憶點和故事，歡迎大家常來高雄探尋美食足跡，享用最道地的美味、感受熱情的人情味。觀光局長高閔琳表示，小吃源自生活，高雄在多元族群的共融發展，造就出豐富飲食文化，而高雄人對美食的渴求，更反映在街頭巷尾琳瑯滿目的街頭美味。尤其最親民的各種小吃，往往搭配在地食材和當地文化風土、佐料等，還有實惠的價格，總是讓旅客一吃難忘。這次第三波「街頭小吃」類名單，將歷史悠久的老字號味道、經典小吃及人氣小吃等，全部不藏私推薦給國內外遊客，一路「吃」出高雄歷史文化，感受高雄多元的人文風情及在地美味。

台北、台中、台南及高雄米其林指南2022今天率先公布必比登名單，首次入列的台南跟高雄分別有27及20個店家入選，包含知名的阿美飯店、大勇街無名鹹粥、鴨肉珍、老新台菜等店家。