# 廚房清理  

廚房的水槽是平常洗碗、煮飯都會用到的地方，常常會累積很多食物的殘渣或是很難洗掉的油脂，如果不及時處理的話不只會產生異味還會滋生細菌，尤其是夏天更需要注意。日本家事達人傳授秘訣，不用買特殊工具、也不用髒手，就能徹底去除噁心異味，讓水槽煥然ㄧ新。

烤箱是家家戶戶必備的家電，不過烤箱該怎麼清潔才能有效清除油漬呢？一名女子近期在全聯購買「烤箱、氣炸鍋清潔劑」，對著剛烤完脆皮豬五花的烤箱噴完靜置，其烤箱即變得乾乾淨淨，且無香味，不用擔心下一次使用會有清潔劑的味道殘留。

居家清潔是不少民眾苦惱的問題，尤其是廚房抽油煙機容易有清潔不易的黑垢，有民眾就在網路上分享，自己在全聯購買了一罐清潔劑，只要噴在抽油煙機上後用抹布擦拭，不用猛刷就能清潔乾淨，效果曝光引起大家的討論。

抽油煙機使用久了，又沒有定期清洗，就會容易卡污垢，最近有一名房東抱怨，住了2年的房客退租後，她卻發現廚房抽油煙機卡了一層厚厚油垢，讓她非常傻眼。其實清潔抽油煙機並不麻煩，家事達人就曾教學簡單的清潔方法，免刷洗又不沾手，輕鬆讓廚房煥然一新。

家中瓦斯桶若放置過久後，容易在地板上留下鐵鏽的痕跡，讓人難以清理。日前有網友則在臉書社團上發文表示，家中的瓦斯桶移開後，地板卻留下許多痕跡，讓他相當困擾，因而向網友尋求解決方法，而文章曝光後，網友則分享許多清潔妙招，包含用過期番茄醬塗抹、小蘇打粉加白醋調和或牙膏敷等方法，表示只要幾個步驟就能輕易的清除髒汙。

若是一次購買太多食材，回家後未經整理就一股腦地往冰箱裡塞，不僅會導致凌亂不堪，也很有可能弄髒冰箱內部，最近就有一名家事達人分享冰箱的清潔方法，只要利用5個常見的便宜好物，就能自製出好用的清潔劑，無論抹在冰箱膠條發霉處，還是擦地板、牆壁，都能迅速去除霉斑，去污效果超強。

除了廁所以外，廚房的清潔也很重要。林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海也提到，廚房是每天做料理的地方，其實很容易藏污納垢、食物殘渣等，如果沒有整理乾淨，容易受到環境微生物汙染，其中有3種微生物相當常見，若一不小心接觸到食物，民眾吃下肚後就可能會有食物中毒、急性腸胃炎等感染風險。

農曆春節即將到來，不少人開始大掃除，一名網友分享，廚房抽油煙機上方累積了許多油垢，他便使用全聯一款清潔劑打掃，沒想到噴完之後立即擦拭，油垢就通通不見，還有淡淡果香，讓他忍不住稱讚，而其他網友看到後，也紛紛分享清潔抽油煙機的秘招。

接近過年，不少人開始大掃除，一名網友分享，他去逛全聯時，看到許多人推薦的1款廚房清潔劑正在特價，便買來試試看，沒想到充滿油垢的瓦斯爐及抽油煙機，噴了清潔劑之後，只要輕輕一擦，就變得亮晶晶、相當乾淨，讓他忍不住稱讚。而其他網友看到後，也紛紛推薦「我已入手10瓶…大推」。

烤箱是許多人煮飯時事半功倍的必備家電，不過用久了內部難免殘留頑固的油汙焦垢，怎麼刷也刷不掉。對此，一名網友於臉書分享全聯1款廚房清潔劑，她也貼出自己的使用對比照，大讚「平常我都用小蘇打粉在那邊搓烤箱，要不是我家附近全聯店員推薦買一送一，我也不會買，也太好用了」，貼文曝光後，網友們紛紛留言表示，「這罐真的大推」。

烤箱是廚房必備的家電之一，能夠讓料理製作更方便、美味，不過使用後的烤箱容易沾上油垢髒汙，若沒有及時清潔，就會累積難以卿已的焦黑污漬，最近就有網友推薦一款全聯的清潔產品，用了10年的烤盤不用費力狂刷，就能輕鬆去除陳年的頑固汙垢。

編按：廚房有髒汙時，除了用專用的廚房清潔劑外，其實家中最常見的調味品「鹽巴」也能解決許多問題。像是消除容器中的異味、讓焦黑的鍋子煥然一新等等...日本資深鹽品鑑師和大家分享將鹽巴運用在家事上的6個實用方法，想要家裡乾淨溜溜趕緊筆記！

廚房的抽油煙機使用久了，總會累積厚厚的油漬，拆下來清洗又費時費力，近日就有網友分享一個「天然清潔劑」，製作起來簡單又方便，去汙效果也非常明顯，抽油煙機立刻乾淨溜溜，讓網友看了都說「像新的一樣」。

台灣的氣候溫暖、潮濕，特別適合蟑螂生長、繁殖。尤其是，隨著夏日來臨、氣溫回暖，小強活躍程度更是驚人！但值得注意的是，蟑螂不但破壞環境衛生、影響觀瞻，更是可能的潛在過敏因子。因此，如何維護居家環境清潔、積極除蟑，可謂避免過敏症狀反覆發作的防範關鍵之一！

廚房是每天打理三餐的地方，所謂「病從口入」，廚房的整潔尤其重要。肉眼看似乾淨，但一些小細節其實暗藏許多噁心汙垢！以下整理6大廚房最髒之處，細菌含量可能超乎你想像，知道了後快點開始打掃吧！

水槽、水龍頭往往是廚房清潔經常遺忘的地方，細心觀察下便發現水龍頭沾滿水垢及黏液。縱然安裝了濾水器，出水口位置不乾淨的話，水質也會受影響。清潔水龍頭不需用任何化學清潔劑，只需要檸檬酸便可將水垢、黏附在出水孔的白色污垢一次清除。

服務業超缺人、月薪超過4萬元的工作竟有這些？根據經濟部發行的《2021商業服務業年鑑》指出，國內服務業光是2020一整年就創造出近12兆元經濟產值；除此之外，服務業就業人口更高達684.7萬人，占我國總就業人數約6成，等同服務業其實已經同時扮演我國經濟生產及就業穩定的重要角色。

新年將至，是時候大掃除象徵除舊迎新，然而，家中廚具的萬年污漬便最考驗技巧。以不鏽鋼鍋為例，不管內外都有一層層茶色的油漬，無論如何清洗，那些污漬依然不褪，之後又有新的污漬積聚，久而久之成了陳年污漬惹人煩厭。其實只要利用2個日常法寶，便可讓它煥然一新，如新鍋一樣。

看別人家的廚房總是乾淨又整齊，自己家的廚房又小又擠，而且還油油膩膩，光是想到就完全不想走進去，更別想做出什麼美味料理了。其實廚房的髒汙很單純，不外乎是油垢或食物殘渣，只要搞懂髒汙種類並找到剋星，就能輕鬆對付這些頑強汙垢，以下分享最多人困擾的廚房3區域的清潔方法，馬上把廚房變得亮晶晶吧！

上回陳映如老師分享了客廳各角落清理的妙招，讓我們受益良多。這回將告訴大家，廚房與浴室應該如何打掃，並有哪些需要留意的小細節！把一切都整理清潔好之後，就能「閃亮亮地」迎接新年囉！