# 庶民美食  

台北知名豬腳飯老店「鄭記豬腳飯」驚傳即將熄燈，業者證實將於4月2日正式結束營業，結束長達72年的美食傳奇，這家飄香超過70年的老字號美食，即將成為回憶，讓許多粉絲備感遺憾。

新北市政府經發局今(26)日由盛筱蓉局長於市政會議以「從早市到夜市新北庶民經濟強棒出擊」為主題進行專題報告，說明新北市正以創新突破的姿態，徹底改造並提升庶民經濟發展。從清晨市場攤商的熱情叫賣聲，到夜晚街頭夜市的人潮歡笑，每一個市場與市集都散發著濃郁的在地風情與人情味。今年將舉辦如「新北黑白切大賽」、「府中派對」、「新北油飯節」等庶民美食及商圈市集活動，不僅豐富市民日常生活，更形塑一個從早市到夜市、永不停歇、充滿創新與活力的庶民經濟生態，為新北注入源源不絕的動能與希望。

「2025新北黑白切大賽」網路票選正式邁入第三週，百家店家激烈競爭中，更有店家自主印製海報推廣自家特色，卯足全力爭奪新北最強黑白切殊榮！本次投票活動至3月6日截止，邀請民眾透過票選網站選出心目中最經典、最美味的黑白切店家，投票還有機會獲得精選黑白廚房用品。

去淡水玩吃美食別撲空！飄香半世紀，不少觀光客指定必吃的，淡水老街上的老店「可口魚丸」將在2月23日起暫停營業，消息一出，讓不少老饕不捨，「這次春節剛好有再去買，可惜要收了」。

南臺灣時裝設計盛典「高雄時尚大賞」，將於2025年1月4日在衛武營國家藝術文化中心戲劇院隆重登場，作為戲劇院首次舉辦的潮流時尚大秀，本次活動以市場性視野呈現設計與敘事張力十足的作品，大膽突破傳統戲劇舞台設計，打造全新的跨界藝術與視覺體驗。

新北市政府經發局今(4)日由盛筱蓉局長於市政會議以「AI世代新北時代-從人工智慧到人情味」為主題進行專題報告，說明從AI科技產業到庶民經濟，皆是新北經濟發展的重點及關鍵，並從韌性、創新、溫度，三大面向說明新北經濟政策的軟、硬實力，以帶領企業不斷前行、共創商機，為市民創造更美好的生活。

日前，由知名主廚梁社漢領軍的團隊，為八方雲集集團奪得台北牛肉麵節金牌殊榮。梁社漢不僅是享譽兩岸的知名主廚，更於2018年開始與八方雲集合作，推出全台知名排骨飯品牌。今年，梁社漢排骨邁入第五年，為回饋消費者的支持，將在11月6日（三）至11月8日（五）期間，於全台梁社漢排骨門市推出點餐免費送滷蛋的活動(任購一飯/麵類主食贈滷蛋) ，預計一天可送出多達八萬顆的滷蛋。

屏東粄條好滋味，等你來品嚐！屏東縣政府10月19日在六堆紀念公園舉辦「來食面帕粄」粄條推廣活動，現場粄條香氣四溢，吸引了大批民眾參與，縣長周春米也親自到場，與客委會副主委范佐銘、內埔鄉長鍾慶鎮一同示範炒粄條，展現精湛廚藝。

中央政府2025年度總預算案朝野僵持不下，行政院長卓榮泰先是和立法院長韓國瑜喝了「溫暖的咖啡」後，又拜託韓國瑜居中協調，因此韓國瑜與行政院長卓榮泰一起買單作東，邀請朝野黨團幹部一起吃「和解飯」，地點就選在韓國瑜的愛店、米其林必比登推薦名單的「點水樓」，後來因為颱風山陀兒襲台延期。

全球最具公信力的美食評鑑《米其林指南2024》今(20)日公布全台「物有所值」的必比登推介(BibGourmand)名單，台中年度新進榜餐廳有2家，共計有27家必比登推介餐廳飄香國際，其中更有10家已連續5年榮獲必比登肯定。台中市政府觀光旅遊局表示，歡迎國內外遊客順遊周邊觀光景點之餘，規劃來趟台中米其林旅遊，吃遍大街小巷美食餐廳。

新竹市長高虹安20日率市府團隊至嘉義市進行為期三天參訪，雙方就教育、觀光休閒、醫療衛生、經濟就業等市政議題進行交流，更大啖嘉義噴水雞肉飯等「五星級（有省錢）」庶民美食，並實地參訪舊監宿舍群、實驗木場、嘉義市美術館及檜意森活村等地，高虹安表示，感謝嘉義市政府團隊的協助與安排，新竹市與嘉義市是姊妹市，20餘年來累積長久情誼，盼藉由此次參訪深化兩市交流，互相學習市政與文化上的特色與優勢。

高雄市議會今（2）日進行市長施政報告質詢，市議員李雅靜針對食安問題狠酸政府食品安全網比衛生紙還薄，一吹就破。李雅靜今早進行質詢，她準備一碗粿仔條加上胡椒粉到議場，送給市長陳其邁品嚐，她提出，粿仔條是非常美味的庶民美食，現在被食安風暴席捲，生意一落千丈，市長都不敢吃了，何況是ㄧ般民眾。

2024高雄10大鍋燒麵熱騰騰出爐！為推動高雄美食，高雄市政府觀光局舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動，經二個多月、十萬網友網路票選及評審團評選；今「高雄10大鍋燒麵」店家及最佳人氣店家在高雄林皇宮，由觀光局高閔琳局長、米其林餐廳陳又銘主廚共同揭曉；活動現場也在市議員李雅慧、觀光協會陳毓志理事長、旅行公會副理事長吳孟達等貴賓的共同見證下，由50位試吃員當場試吃後投票，選出「鍋燒麵人氣王」—「謙稻signin」。

台灣首場「PokémonGOCitySafari」即將於3月9、10日於台南舉行，帶動觀光潮，讓台南的飯店幾乎全滿，你也感受到寶可夢的魅力了嗎？快一起來參加這場寶可夢大師的盛會吧！

出國玩能讓自己暫時逃離生活的煩惱，就像電影演的人無論是失意、失戀，還是失去人生方向，總感覺出國就能脫離麻木、痛苦的日常。不過，每次出國都要好幾萬跑不掉，小資族想去旅行，不是出國前拼命省錢，就是回國後辛苦繳信用卡。這篇文章將推薦你8個平價旅遊國家，想出國不必花太多錢，也不用只侷限在日本、泰國、韓國。

台南建城400年，台南市長黃偉哲今天宣布，PokémonGO在台南規劃台灣首批30條「官方路線」明天上線，稀有寶可夢「坐騎小羊」與「爆炸頭水牛」3月9日及10日也將現身台南。

「任何⼀種愛，都比不上對美食的熱愛真切。」—英國文豪蕭伯納（GeorgeBernardShaw）。而在桃園大溪，這份對美食的熱愛，不僅僅是食慾、香氣、口感的滿足，更帶著對家鄉的思念之愛。

桃園是一座各族群融合的城市，由閩南、客家、眷村、原住民、滇緬、泰北等各地住民組成，庶民美食比起其他縣市更豐富、更充滿多變樣式與組合。本次「桃園100碗」邀集不同領域喜歡品嘗小吃的美食家及桃園在地的10位名人擔任委員，依據價格親民、貼近日常生活的美味遴選出他們心中的美食。遴選結果揭曉，也讓觀旅局長周柏吟表示，言看到榜單當下很雀躍，也有嚇一跳的感覺。

相較於牛肉鍋在明治初期的流行，後來牛丼在日本社會更是成為國民美食，還進軍海外，成為大家所熟知的日本料理之一。現在最主要販賣牛丼的是吉野家和松屋。松屋是在第二次世界大戰之後才開始在學生聚集的江古田商店街開始營業，後來開了上千家的連鎖店。

基市府為帶動觀光經濟，十二月推出「2023基隆滷肉飯王者爭霸」活動，市長謝國樑二十九日在記者會中，帶頭大啖滷肉飯，歡迎民眾到基隆品嚐古早味美食，結合景點成為民眾半日或一日遊的口袋行程，說走就走，來雨都感受海派台味。