# 年糕湯  

每到年末，常常可以看到百貨商場和知名餐館打出動輒數萬日圓一套的「御節料理」廣告。大過年的奢侈一把無可厚非，但不知道為什麼，食材樸素無奇的煮年糕反倒更能讓人感受到正月的氣氛。

「韓國也有過年嗎？」是臺灣人最常問我這個韓國人的問題之一。在韓國也會過農曆年，農曆年是韓國重要的年節之一，韓國也像臺灣一樣會慶祝陽曆的一月一日，以及農曆的一月一日。韓國的農曆年與日據時期有密切的關聯。

長年菜、烏魚子、獅子頭、佛跳牆、雞湯…等，應該是台灣過年家家戶戶餐桌上最常出現的菜色。對許多人來說，這些年菜幾乎是從小吃到大，儘管平時吃到的機會不多，但是就是少了那麼一點新鮮感。今年想嘗點不一樣的年菜嗎？不如來試試幾道異國年菜料理吧！

韓國的國曆一月一日就是新年，當天會放假。但基本上還是農曆新年比較熱鬧。以前會特別穿新衣，但現在已經很少了。因為以前大家都很窮，過年才可以買新衣，後來生活改善了就沒有這樣的習慣，所以只是簡單地向長輩行大禮、吃年糕湯。

春節團聚少不了各式各樣寓意吉祥的傳統賀年美食，全球各國慶祝新年的美食各具特色，像是香港過年吃年糕、新加坡團圓要撈魚生，你知道西班牙人新年，會吃什麼嗎？

今天（1月27日）就是除夕了！你準備好返鄉和家人團聚了嗎？據南韓信用卡公司新韓卡旗下的「Trend研究所」近日發布統計顯示，2016年南韓春節期間（2月5日至11日），返鄉人潮年齡層中以30至39歲的比例最高，且34歲以下的民眾多半搭乘火車返鄉，35歲以上的民眾則是自行開車返鄉。