# 希臘式優格  

鮮奶提供富含高蛋白及鈣質，有助於預防骨質疏鬆和改善骨密度，不少飲品、甜點也都會加入鮮奶增添風味，近期就有網友分享，全聯1款鮮乳正在進行促銷，而且「買一大送三小」非常划算，喝過的人都說，「便宜又好喝，味道很香很濃」、「完全不加糖就甜甜好喝」。

三商家購（2945）旗下美廉社11/30-12/26推「瘋狂購物節」，同時歡慶會員突破300萬人次，凡會員單筆消費「滿150元」以上，即可參加登錄發票「抽100萬點數」活動，價值3,333元，週週抽5名，還有10萬點數（價值333元），週週抽20名；其他有仟元商品券共100個名額，連抽4週，單筆消費滿150元，即可免費獲得「150元滿額折價券」，可於實體門市及美廉社線上購物「Go美廉」使用（使用辦法依票面規定），超過2,000支商品促銷，狂撒千萬會員點數，年終搶便宜。

儘管我們生活在AI時代，許多飲食大小事仍然困擾難解，畢竟食物進入身體後所產生的化學反應非常精密複雜。今天讓我們來談談大蒜這個令人又愛又恨的香料，搭配烤香腸能提升數倍美味，卻會在身體和嘴裡留下令人不悅的異味，因此成為眾多上班族有意識避開的食物之一。除了過去以來在社群間相傳的方法之外，現在俄亥俄州立大學發布的1項研究報告，將為我們揭開另1個去除蒜味的有效辦法，而這個「解藥」很可能就放在你家冰箱裡！

夏天想出去走走，但一出門熱氣瞬間襲來，讓人快要融化。這個時候去好市多（Costco）吹冷氣、買東西就是最好的選擇啦！這些網友們大讚的Costco美食，不但開胃涮嘴還不用煮，超適合懶得做菜的夏日。本篇就要和大家分享16個好市多夏日必買美食，從平價冰品、追劇零食到即食食品通通介紹給你。

當我告訴別人要去巴勒斯坦時，很多人都詫異地看著我問：「巴勒斯坦？那裡不危險嗎？」聽見這個問題時，我總是微笑地想起一位旅居在巴勒斯坦的英國朋友，他總是這麼回答：「是啊！巴勒斯坦好危險呀！有體重增加好幾公斤的危險！」

知名美式賣場好市多，因為多元又獨家的商品，加上優於市面的價格，即使需要入會費，仍受到許多台灣民眾喜愛，賣場從昂貴家具到生鮮食品樣樣有，其中零嘴點心更是許多家庭購物必逛。

「希臘優格」是不少健身及進行飲食管理者的首選，與傳統優格最大的不同之處在於，凝乳形成後會額外以過濾、離心等方式，加以濃縮、排除凝乳中的乳清液體，為此蛋白質含量更高外，口感也更濃厚。但目前市售希臘式優格產品多數並非以傳統脫乳清方式製程，而是加入增稠劑、鮮奶油等，藉以塑造類似口感。

一大罐優格買回來，萬一吃不完怎麼辦？整理冰箱時，看到優格過了有效日期了，還能不能吃？英國衛報報導，過了有效日期的優格別亂丟，站在不要浪費食物的角度來看，你可以把它製作成蛋糕、敷面敷料、抹醬或是希臘式優格，或是培養出乳酸菌和酵母菌種。如此一來，這罐過了賞味期限的優格就能延長了生命！