# 小鳥吃吐司  

小鳥吃吐司插旗統一時代百貨，開啟新商模「行動麵包車」旋風。小鳥吃吐司將於11月2日正式進駐信義區市政府捷運站的統一時代百貨，為逛百貨的民眾帶來天然酵母軟歐包新選擇。

小鳥吃吐司在新竹巨城快閃一個月的表現驚人，不僅彰顯其獨特魅力，更掀起業界旋風。擁有超過250萬的營收，小鳥吃吐司即將於3月1日進軍台北，首發快閃店在新光南西百貨盛大開幕，將為城市帶來一場前所未有的美味饗宴。

小鳥吃吐司1號店宣布，將於11/28進行全新裝潢，呈現嶄新形象店，同時推出令人期待的全新商品。延續巨型可頌成功吸引百萬流量的經驗，即將獨家與黛西蛋撻聯合推出引人注目的「巨型蛋塔」。

台灣最受歡迎的連鎖麵包店，小鳥吃吐司，即將在台北圓山花博區展開全新的篇章。這家麵包店的師傅們不僅特別前往韓國深造，還將韓國風格帶回台灣，以原汁原味的方式打造成台北花博捷運的最新時尚打卡勝地，將成為該區的新指標。

創業千萬不要單打獨鬥，許多人想一圓老闆夢，卻又欠缺開店經驗。業界知名的品牌「小鳥吃吐司」特別端出滿滿誠意，希望與加盟主攜手共創佳績。

半年席捲北台灣的爆紅文青麵包店「小鳥吃吐司」搭上疫情解封後的熱潮迅速展店，預計將在今年下半年展店到50家！主打：誰說便宜沒有好吃麵包，全面提升原物料，以日本麵粉製作，將口感和香氣再進化！創辦人林承誾表示，小鳥吃吐司即將滿一歲了，不變的初衷是「便宜也能吃到高成本的麵包」目前3個100元現烤新鮮麵包全面升級3.0，要回饋所有小鳥粉絲。

竹北光明小鳥家，在8/18平日首賣當天，造成小鳥粉絲在未營業前，已經排滿上百人，新竹總代理踢小米表示，竹北粉絲相當的熱情、小鳥於16:50，就銷售破4000顆麵包，也破了小鳥吃吐司最快速銷售紀錄。正式招收對烘培有熱忱、熱愛麵包的同好，共同加入成為大新竹地區的經營者文青時尚的麵包坊「小鳥吃吐司」，今年4月在新北新莊開張以來，以文青韓系的眶間，堅持使用好原料的現烤麵包，和多款任選三個只要100元的麵包，掀起台北、新竹在地社團以及網路平台上的討論熱潮。木質文青的店面風格，加上鮮豔明亮的鵝黃色調，深受許多年輕人的喜愛。可愛的巨大吐司logo，副標寫著吃土也開心，十分逗趣，是網美網紅不可錯過的IG打卡熱點。該店主打台式麵包，結合時下流行的生吐司、肉桂捲，以平實的價格，提供美味又有創意的麵包給大家！超人氣明星商品「拔絲鹽可頌」一個40元，任選三個100元輕輕一撕開真的會牽絲，即使冷掉，外皮也帶點微脆的口感，回烤後外皮不僅更酥脆，裏頭還有融化的奶油，帶點微鹹味的奶油和迷人的香氣，讓人回味無窮。「香酥牛奶棒」外皮酥脆，類似千層脆皮的口感，裹有一層甜滋滋的糖，加上內層鬆軟口感，越嚼越香，是小朋友的最愛。「雪山布蕾」這是新竹才有的限定口味，介於蛋糕和麵包之間的口感，加上甜甜的卡士達醬內餡，擄獲大朋友、小朋友的心。「豹紋可可菠蘿」外型帶有豹紋般的紋路，非常特別，內餡有爆漿的巧克力，一口咬下滿嘴都是巧克力香，微苦微甜又不膩！「小蜜蜂流蜜小吐司」一個60元，兩個100元店內超人氣商品，裡頭加入天然蜂蜜丁，輕輕撕開可以看到牽絲的蜂蜜內餡，撕開的同時，蜂蜜甜香和麵包香還會撲鼻而來，每一口都可以吃得到濃郁的蜜香，搭配鬆軟吐司，味道香甜不膩。新竹地區代理表示，預計ㄧ年內將於新竹拓展10間店，歡迎對烘焙業有興趣的朋友，一起創業做老闆，共享百萬烘焙人生。

台灣麵包烘培商機無窮大，文青烘培麵包店「小鳥吃吐司」今年四月在新莊開張以來，以時尚文青韓系的空間，什麼都漲的年代，鮮奶與奶油都漲，堅持用好原料，主打現烤麵包任選四個100元，轟動台北、新竹在地社團、網路掀起討論熱潮。「小鳥吃吐司」主打現烤麵包，四個只要一張百元鈔票！真的比便利商店還便宜。吸睛的裝潢風格，儼然變成在地最新打卡熱點，木質文青外觀，可愛的巨大吐司印象，以鵝黃色調鮮豔明亮整個店面，副標寫著吃土也開心，好逗趣，讓人一秒置身在韓國街頭。8月9日更插旗南台灣，開第五家門市-高雄富民小鳥家，顛覆南台灣傳統麵包市場，傳承50年台式麵包，結合時下流行的生吐司、肉桂捲，讓高雄人吃得新鮮現烤麵包。

台灣麵包烘培業商機每年高達千億，也讓各品牌百家爭鳴，媲美便利超商，近日新莊福壽街上新開幕一家韓系文青麵包店「小鳥吃吐司」，轟動新莊在地社團、網路掀起討論熱潮。「小鳥吃吐司」主打現烤麵包，吸睛的裝潢風格，儼然變成在地最新打卡熱點，木質文青外觀，可愛的巨大吐司印象，以鵝黃色調鮮豔明亮整個店面，讓人一秒置身在韓國街頭。「小鳥吃吐司」聘請擁有50年烘焙經驗的金牌麵包師傅親自操刀，將傳統台式麵包精緻度再升級。在疫情期間，創造出一天日賣3000顆麵包傳奇！秒殺出爐麵包需要半降鐵門才能夠再次補滿架上的麵包，供應最好的品質給消費者。

台灣的麵包烘培業商機每年高達千億，也造成了品牌百家爭鳴，常見一條街上不到一公里，就有2-3家店面林立，近來就在新莊福壽日出現大量排隊人潮，轟動新莊社團、網路出現大量討論，一家韓風文青麵包店「小鳥吃吐司」主打現烤麵包四個百元，號稱比便利商店還更便宜。只見溫潤的木質文青外觀，可愛俏皮的巨大吐司視覺，鵝黃色調特別亮眼突出，彷彿置身在韓國街頭，店外型十分吸睛，門口都是在打卡拍照的人潮，十分吸睛。