# 封茶  

最具儀式感的「貓空封茶」今年邁入第十年，5月4日（星期六）邀請您一起來參加這場一期一會的盛宴！從貓空纜車作為起點，上午帶您進入平常不對外開放的貓纜儲物間，探索纜車的秘密。中午品嚐貓空茶農之間彼此酬謝互相支援茶葉採收的採茶宴，享受茶產地才有的道地美食。午後的重頭戲登場，最孝順的名人許效舜到場分享感人的孝道演說，帶領大家進行封茶儀式。最後跟著導覽老師一邊漫步山城、一邊品茶，與父母親度過溫馨的一天。

為推廣貓空商圈茶產業文化與觀光美景，臺北市商業處輔導臺北市貓空休閒產業社區發展協會自主辦理「2023貓空孝道傳承感恩封茶－聆聽愛的聲音」，於30日暖心登場。開場由樂團進行演奏，讓大小朋友感受溫馨的音樂會，中午並一同品嘗貓空創意採茶古宴，體驗早期茶農的飲食文化；另邀請名人許效舜分享溫馨孝道故事，並透過貓空特有的封茶儀式，讓民眾將平時心中不敢對長輩說出口的話書寫成感恩信箋來傳達心情，使長輩們真切感受到子女的孝心與真情。

​第十二屆「南投世界茶業博覽會」10月8日隆重開始為期九天的茶藝界盛宴。慈心有機農業發展基金會特別在博覽會場設置「有機茶主題館」，以【有機’島茶】Best100為名，雲集了100位有機茶農與製茶職人，於展館現場奉上自家首選好茶與茶友們分享。​慈心表示，今年展館從土壤、水源、動物、茶葉、人物五個面向，呈現臺灣寶島有機茶於環境生態、風土人文等多元的永續價值與軟實力，向世人展現來自「臺灣的祝福」之內涵。今年適逢博覽會滿12歲，10月16日閉幕式將舉辦「丰十二」千人有機茶封茶會，豐藏臺灣的美好祝福，邀大眾一同參與見證匯集幸福的一刻！慈心表示，今年的主題館希望把有機茶在特殊島嶼風土中，交織出的豐富人文、生態樣貌、環境倫理，以及每位茶農背後守護地球家園的動人故事，在全球氣候變遷、災疫、戰爭等人心動盪的時代，化為「臺灣的祝福」，祈願世界祥和！​展館以【有機’島茶】為名，以土壤、水源、動物、人物、茶葉五個面向，呈現有機茶的永續價值。為期九天的【有機’島茶】主題館，每天上下午各安排10位茶農為茶友們準備180場茶席，全時段供應有機好茶。走一趟【有機’島茶】主題館，品味有機茶人文與永續的內涵，在泡茶、奉茶、品茗，喝茶過程中，啜飲臺灣的風土人情，在感動的一刻，傳送正能量祝福世界安定無災。今年博覽會將屆十二歲，因此，封茶會以「丰十二」為題，將今年的豐收用誠摯的祝福封藏，經過一輪的歲月等待，成為甘醇厚韻的滋味。 

為推廣貓空商圈茶產業文化與自然觀光景致，臺北市商業處輔導臺北市貓空休閒產業社區發展協會自主辦理「2022貓空封茶祭系列活動-孝道傳承感恩封茶」，於30日暖心推出，開場由北新國小小茶師進行感恩奉茶，另大小朋友與知名藝人許效舜齊聚一堂分享溫馨孝道故事，並透過貓空特有的封茶儀式，將平時心中不敢對長輩說出口的話，書寫成感恩信箋，與貓空鐵觀音茶一起寄送至長輩手中，將感恩的心體現於生活！臺北市黃珊珊副市長表示，貓空特殊的壺穴地形風貌及濃厚茶產業文化，是本市重點觀光休閒地區之一，本府自104年開始推動三貓計畫，並於110年重新整頓推出三貓計畫2.0，透過「動物園整體升級」、「地區發展整備」、「人本交通配套」、「體驗經濟推廣」、「特色景點營造」及「整合行銷」等6大工作分組及1民間推動平台，讓更多人看見並參與體驗貓空山城每一季節的活動盛事及特色景點，並深入瞭解貓空茶文化及茶餐飲；另本市商業處每年更透過臺北市提振商圈發展補助計畫，持續輔導臺北市貓空休閒產業社區發展協會自主辦理活動，透過地方創生的能量與本府各單位公私協力共同推動，呈現貓空茶山的魅力。臺北市貓空休閒產業社區發展協會張侑霖總幹事表示，「孝道傳承感恩封茶」迄今已邁入第8個年頭，已然形塑為貓空地區每年度極具獨特歷史文化意義的年度慶典活動，活動中融合貓空自然地貌、文化導覽及人文歷史等元素，今年更加入小茶師奉茶儀式完整傳承茶道文化，另名人許效舜的講演下，讓科技發達的現代人，能夠將重拾孝愛與關懷，具體呈現在與家人的互動之中；另為鼓勵大家放慢腳步體驗貓空山城的美好山景，結合數位平台推動綠色點數於今日進行封測，民眾只要註冊平台帳號下載專屬APP，即可獲得綠色點數，並至貓纜貓空站找茶市集進行特色商品之兌換，鼓勵大眾進山並可活絡地方商機。透過今日貓空孝道傳承感恩封茶，大小朋友提前度過暖心的父親節，與家人一同漫遊貓空茶山，在市集買好茶製產品，並在溫馨的氛圍中，親筆寫下滿滿對家人的感謝話語!更多活動相關資訊歡迎至臺北市貓空休閒產業社區發展協會臉書粉絲團及「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團查詢！

新北市客家局與臺北大學海山學研究中心、三峽區公所、三鶯社區大學等共同辦理「2022三峽綠茶季」，3月19及20日在國立臺北大學舉辦開幕野餐派對，新北市客家文化園區推出體驗活動攤位，首次以纏花（春仔花）DIY體驗作為開場，帶領民眾纏出屬於自己的茶葉造型書籤。現場也結合客家擂茶體驗與展售文創商品，讓民眾從做中學認識客家茶文化。

為慶祝新北市三峽區農會創會120周年，三峽區農會今(16)日舉辦傳統封茶儀式記者會，向大家宣布三峽區農會今年已經120歲了。邀請副市長吳明機與貴賓們一同將親手寫下的願望小卡及三峽白茶封罐典藏，將來打開時不只能品嚐到好茶，還能與親朋好友細細品味封茶時的感動，宛如時光膠囊般，頗具傳承意義。新北市副市長吳明機也特地到場祝賀農會走過2甲子歲月，期許三峽區農

想與另一半度過一個難忘的七夕情人節嗎？想向暗戀已久的心儀對象告白嗎？一年一度的貓空七夕情人封茶活動將於8月26日貓空纜車指南宮站甜蜜登場，廣邀情侶、夫妻及單身朋友們寫下對家人、情人或朋友的甜蜜祝福，封至鐵觀音茶罐中，向彼此表達「鐵」定不變的愛戀。活動報名日期為8月5日至21日。

記者張雲飛／新北報導

記者張芳琪楊邦友／深坑報導

大安文山記者辜燦詠／台北報導