# 寶林案  

國內缺藥問題仍然未解，加上蘇丹紅、寶林案等食安議題層出不窮，今（27）日傳出任職長達7年的衛福部食藥署長吳秀梅，將在6月底卸下職務，由中國醫藥大學藥學院院長莊聲宏接任，他也證實自己在1個多月前就接獲詢問意願，即將在7月1日出任食藥署長一職。

（中央社記者沈佩瑤台北5日電）寶林茶室食物中毒案釀4死震驚社會，今天再傳壞消息。衛生福利部疾病管制署發言人曾淑慧晚間表示，1名50多歲女性因多重器官衰竭，不幸死亡；另外，換肝個案目前持續好轉。

寶林茶室遠百信義A13店日前爆發食物中毒案，延燒至今已逾一個月，目前共計4人死亡、35人受害，其中49歲的黃舒君一度命危住進加護病房，肝指數飆到18000多、黃疸嚴重到眼白都不見，所幸住院22天順利出院，成為寶林案首位重症出院的患者。

國民黨台北市議員游淑慧質疑前台北市長柯文哲在選舉年對京華城「兩次佛心放手」，引起關注。對此，前北市府發言人、民眾黨立法院黨團主任陳智菡今（29）日回應，看到游淑慧這幾天針對京華城、北士科猛打，但是拿出來的料都很虛，「請問游淑慧議員是不是腦子裡只想著選舉？是不是到了選舉年就什麼都不要做了？」更酸游淑慧是想為執政不利的台北市長蔣萬安護航沒下限。

寶林茶室遠百信義A13店日前爆發食物中毒案，當時已釀3死，如今又有一名40歲女性搶救多日後，仍因感染、器官衰竭等問題，讓家屬忍痛放手，讓寶林案死亡增至4例。

上（3）個月，信義遠百的寶林茶室A13爆發食物中毒案，釀成2死，衛福部疾管署16日表示，4名重症患者中有1人已換肝完畢，另3人狀況穩定，其餘28名輕症患者皆已出院返家休養。

日前衛福部食藥署公布「中式炊蒸食品製造業及販賣業」稽查結果，南投知名麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」的「原味麻糬」驗出防腐劑苯甲酸1.366g／Kg超標（限量標準1.0g／kg），已違反《食品安全衛生管理法》第18條第1項之規定，開罰3萬元。業者昨（14）日發聲明表致歉，並稱會積極面對問題，往後會更加謹慎。

台北市接連發生兒虐、台智光及寶林案等備受關注。台北市長蔣萬安9日赴議會專案報告，社民黨議員苗博雅則指出，向市府索取相關資料，但市府卻回以「歉難提供」，還給空白記錄表羞辱議員，而他也贈送相關資料給蔣萬安，批若不敢收，就證明蔣萬安沒肩膀、軟腳蝦。

台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故，截至4月7日中午12時，目前已累計36人中毒，其中7人住院且有4人重症、2人身亡，共32例邦克列酸（米酵菌酸正名）檢驗結果為陽性，引起全台關注。《風傳媒》也為大眾整理寶林茶室食物中毒的始末，以及截至4月7日的患者症狀。

台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故，截至4月2日止已有31人中毒，其中5人重症、2人身亡，後續調查出這次事件的罪魁禍首為「米酵菌酸」這項罕見毒素，引起全台關注。台北市衛生局長陳彥元今（2）日在記者會上表示，是從現場人員手部樣本驗出毒素，而負責協助檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡也說明始末，更斷言米酵菌酸來源「可縮小規模至A寶林茶室信義A13分店」！

台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故，截至4月2日止已有31人中毒，其中5人重症、2人身亡，後續調查出這次事件的罪魁禍首為「米酵菌酸」這項罕見毒素，也引起全台關注。不料，台北市長蔣萬安今（2）日召開寶林案調查進度記者會時，說明現場人員手部驗出米酵菌酸毒素，再度引起熱議，也釣出醫師揭露關鍵原因：「洗手不容易完全清除乾淨！」

寶林茶室中毒案延燒至今已累計2死，死者體內驗出罕見毒素「米酵菌酸」，疑似就是此次事件的元凶，原因出在寶林茶室的內場環境整潔度可能比衛生局稽查情況更差，導致廚師在不知情的狀況下將發霉的粿條做成料理讓顧客吃下肚，而寶林創辦人黎仿軒聲稱自己「當天也吃了粿條但沒事」很可能是因為他吃的是新鮮粿條，而非有問題的食材。稍早台北市長蔣萬安證實，環境、生物跡證驗出米酵菌酸，「寶林的責任，你跑不掉！」

寶林茶室食品中毒案各界關注，資深產險專家今（1）日透露，此案有2張責任險保單都涉及賠償責任，其中，由7家產險公司共保、保額高達5億元的商業責任綜合保險，把遠東百貨、台灣大食代餐飲、寶林茶室等美食街攤商，全部列為被保險人，針對消費者的求償，負有直接賠償責任。

台北信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發集體食物中毒事件，截至4月2日早上12時累計2死、5重症、31中毒的慘況，風傳媒新聞焦點整理受害者食用過的食物，都與粿條、河粉有關，有醫師推測，元兇可能是米酵菌酸毒素，這毒素究竟多可怕？事件相關懶人包帶你一文看懂。

北市信義區百貨寶林茶室食物中毒事件持續擴大，現已累計2死，台北市長蔣萬安今（30）日午後公布新增6例相關通報。而衛福部證實驗出的「米酵菌酸」引發全民恐慌，對於外界多將矛頭指向「粿仔條」，中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮表示，他個人判斷，可能與「配料」關聯性較大。

位於台北市信義遠百的「寶林茶室A13」中毒事件延燒多日，2位死者體內都驗出疑似元凶「米酵菌酸」。由於官網上早就顯示該店因租約到期，3月31日就撤櫃，如今卻爆出嚴重食安事件，也掀起外界部分聲浪質疑「結束營業前把剩下的食物清一清」才出事，對此台北市衛生局也於昨（29日）公布寶林茶室最近3次進貨的時間點。

寶林茶室食物中毒案已釀2死，目前累計21例通報，更首次驗出罕見的米酵菌酸。案情有待釐清之際，卻傳出死者家屬質疑新北市三重醫院、台北馬偕醫院有醫療疏失，引起外界討論、醫界也炸鍋。對此，家屬29日下午急發聲明澄清：「並非向醫院究責。」

台北市寶林茶室食物中毒案釀2死，並有近20例通報，更首次驗出罕見的米酵菌酸。案情有待釐清之際，傳出死者家屬質疑新北市三重醫院、台北馬偕醫院有醫療疏失，將提告，這讓急診科醫師田知學感嘆，非常遺憾，但「醫師不是神！醫師真的不是神！」

台北市寶林茶室食物中毒案檢出米酵菌酸，為台灣首見。衛福部次長王必勝今天說，包括住院患者檢體、粿條及供應商等都將檢驗，並已環境採檢，有結果就公布。

台北市寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝今晚表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出米酵菌酸。毒物權威指出，國內首例驗出是警惕，但國際發生率低，民眾免恐慌。