# 客家美食  

2025桃園桐花祭於19日在龍潭區盛大開幕，桃園市長張善政親臨現場，誠摯邀請全國民眾一同參與這場結合自然美景與人文風情的盛事。本次桐花祭橫跨龍潭、大溪、楊梅、龜山及蘆竹等五大區域，規劃了七條各具特色的賞花路線，讓遊客能盡情沉浸在雪白桐花編織的浪漫氛圍中。

苗栗是個融合多元文化，充滿自然與人文風情的地方，包括木雕、陶藝、桐花、客家與原住民傳統等，每年吸引眾多客遊客來訪，根據觀光署公布的最新統計，2025年1月苗栗縣最熱門景點前三名為「白沙屯拱天宮」、「尚順育樂世界」和「獅頭山風景區」。 

每年4、5月是桐花盛開季節，縣府今年與埔里、國姓、魚池、名間等公所，共同於4月12日至5月10日推出「2025南投縣客家桐花祭系列活動」，今(1)日在縣府文化局舉辦記者會，秘書長洪瑞智與出席貴賓一同邀請全國民眾到南投賞花，體驗豐富的在地特色與客家文化。

若是到新竹遊玩，米粉、貢丸、竹塹餅等，是絕對不能錯過的特色小吃，而六福村、市立動物園、南寮漁港等，則是能和親友留下滿滿回憶的必去景點。根據觀光署公布的最新統計，2025年1月新竹最熱門景點前三名依序為「新竹公園」、「新竹漁港」與「內灣老街」。 

桃園市政府積極推廣客家文化觀光，今（22）日下午，桃園市副市長蘇俊賓前往楊梅區，出席「2025桃園客庄旅行日」活動，宣布首次以創新模式串聯桃園各客庄景點，推出十大主題遊程，致力帶動桃園客庄的「第二個文藝復興」，將客家文化推向國內外舞台。

台灣有許多各具特色的老街，美麗的歷史古蹟、豐富平價的美食小吃，是親朋好友們假日出遊的好去處。根據觀光署最新統計，2024年台灣最熱門的老街前三名是「鹿港老街」、「旗山老街」和「大溪老街」。

一說到苗栗，三義木雕街、大湖採草莓，以及各種客家美食文化立刻浮現在腦海，根據交通部觀光署指出，「桐花」、「木雕」、「溫泉」、「水果」、「陶瓷」及「客家菜」是苗栗觀光的6大特色，每年吸引數百萬旅客到此一遊，根據觀光署公布的最新統計，2024年苗栗縣最熱門景點前三名為「白沙屯拱天宮」、「尚順育樂世界」和「獅頭山風景區」。 

「靚靚客家新竹縣」特展今（26）日於桃園國際機場大廳舉辦開幕式，由「田屋北管八音團」及「新竹縣客家武術舞獅發展協會」的精采演出揭開序幕，新竹縣長楊文科與桃園國際機場公司董事長楊偉甫也親自出席，並在現場贈送客家點心給旅客，熱情邀請民眾即日起至5月21日，一起來欣賞新竹縣客家文化獨特魅力的展覽，並安排一趟竹縣客庄之旅，親身體驗多元客家文化面貌與獨特魅力。

「114年新北市天穿日－客式綠生活」活動2月16日至2月17日於新北市客家文化園區隆重登場，新北市客家局以「客式米食體驗」、「綠生活環保永續」及「敬天祭祀傳客家」三大主軸設計連結客家傳統節日天穿日。今日2月17日在客家八音的奏樂下開場辦理祭天儀式，連結三峽傳統客家聚落插角國小學生擔任禮生，透過學生親身參與客家文化活動，傳承與延續客家禮俗。

花迷們注意啦！2025桃園魯冰花季即將盛大展開，今年的花海將擴大至12公頃，比以往更加壯觀！除了賞花，還能深入體驗客家文化，絕對讓你不虛此行！

「台中東勢新丁粄節」為台中著名的城市品牌，更是全國最大的客家節慶活動之一，連2年皆吸引逾10萬人次朝聖，明(12)日至13日將在東勢客家文化園區、台中客家故事館、東勢中山路及各廟宇盛大登場！市長盧秀燕今11日主持市政會議表示，新丁粄節有「好孕」及「好運」雙重意義，求男育女「十分靈驗」，不但是重要的客家文化節慶活動，更與國安有密切關係，歡迎全國民眾來體驗獨一無二的客家文化活動，求子或求一整年的好運。

高雄議長康裕成今(8)日出席高雄市客委會新春祈福活動，肯定高雄市客委會照顧客家鄉親的努力，議會對客委會預算「一毛不刪」全力支持！

「2025TiBE台北國際書展」於2月4日至9日在世貿一館隆重登場，客家委員會今年攜手客家文化發展中心及客家傳播基金會聯合參展，呈現客家文學、語言、童書、歷史、攝影及音樂等豐富作品，以及客庄獨立書店的私房藏書。現場更安排了知名文學家現身藝文沙龍暢談分享、好柿樹屋媽媽說故事及OpenStudio小小播客體驗等精彩活動，邀請大家一同來感受客家文化的書香魅力。

過年走春，不再只是探訪親友的習俗，許多家庭更傾向於走訪各地老街，來場穿梭於台灣歷史的旅行。全台老街約有三十處，由北至南舉凡淡水老街、鹿港老街、安平老街等，每一條老街都是時代的見證，一磚一瓦上清楚可見歲月所留下的深刻痕跡。台灣獨有的老街文化，不只成為國人走春的首選清單，同樣吸引許多國外旅客特地前往造訪，像是廣受日韓遊客青睞的九份老街就是指標性景點之一。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，調查出全台話題度最高的十大老街，究竟這場老街爭霸戰誰能勝出呢？

春節連假期間，屏東從南到北都充滿了熱鬧的人潮，其中「屏東燈節」更是受到民眾熱烈歡迎，吸引了大量遊客。從小年夜到大年初三，短短五天內，四大燈區包括屏東縣民公園、萬年溪、勝利星村和首次加入的客家燈區，就累積了超過百萬人次的驚人紀錄。而位於最南端的「落山風藝術季」也同樣吸引了絡繹不絕的人潮，屏東縣長周春米也親自前往打卡，分享美照。

苗栗以大湖採草莓、三義木雕街，以及各種客家美食文化聞名，而你最喜歡的又是哪個地方呢？根據觀光署公布的最新統計，2024年1月至11月苗栗最熱門景點前三名為「白沙屯拱天宮」、「尚順育樂世界」和「獅頭山風景區」。 

春節將至，還在煩惱要去哪裡走春嗎？桃園市政府客家事務局今年特別規劃「HAKKASTYLE–客式走春新選擇」，從客家禮品、在地客家美食到新春活動，精心打造一場充滿年味與客家特色的春節體驗，讓您感受客家文化的獨特魅力。

苗栗縣內有不少特色景點，總吸引親朋好友假日出遊一同造訪，不論大人、小孩，都能留下美好回憶。交通部觀光署近日公布「觀光遊憩據點按縣市及遊憩地點交叉分析」，2024年1月至11月苗栗景點旅遊人次排名中，前三名依序為白沙屯拱天宮、尚順育樂世界、獅頭山風景區。

桃園市長張善政日前出席「桃園大龍門觀光廊帶」觀光品牌主視覺暨宣傳影片發表會，宣布串聯大溪、龍潭、石門水庫三大特色景點的「大龍門觀光廊帶」正式啟動！

說到新竹你會想到什麼呢？炊的「桑桑」的米粉、Q彈的貢丸，還是有客家風情的內灣、北埔老街，抑或是承載青春回憶的六福村樂園？根據觀光署統計2024年1月到11月，新竹最多人造訪的景點，前三名分別是：新竹公園、新竹漁港、獅頭山風景區。