針對頂新食用油風暴,前行政院長謝長廷28日偕前衛生署長李明亮、前體委會副主委陳雨鑫、律師許惠峰、廖虹羚等舉行「全民討公道行動記者會」。謝長廷說,政府應替全民討公道,他已委請許寫存證信函給行政院,要求在5天內,扣押頂新集團在台北101大樓擁有的全部股權及相關資產,以利全體台灣受害人民日後求償,並減輕國庫負擔。謝長廷說,魏應交已辭掉台北101副董事長與總經理職務,但這並未解決問題,應立即進行扣押,尤其做錯的人要付出代價、受害的人要得到賠償。許惠峰表示,政府事前把關不嚴謹,事後又好像在放水,因此呼籲政府先針對財產進行扣押,之後再求償,讓下游廠商的受損,也可以向頂新求償;他也呼籲行政院江宜樺在5日內扣押。廖虹羚也說,若行政院沒有動作,她願意投入集體訴訟的行動。