# 如何白髮變黑  

明明年紀還沒到，為何白髮卻越長越多？不是因為老化！好食課營養師林世航解析長白髮背後原因，多吃8種食物有效改善！

你知道白頭髮的成因？白頭髮可以黑回來？國內越來越多人40歲前就生白髮，與現代人生活習慣改變、影響體內的氣血循環有關。2023年發表在全球權威科學期刊《自然》（Nature）雜誌上的研究，找出頭髮變白的「元凶」，此一令人振奮的發現，也代表未來恢復一頭烏黑秀髮不是不可能。雅丰診所皮膚科醫師陳昱璁也分享如何透過飲食營養，來延緩白髮的出現。

不少人在年輕時，就為白頭髮的生成而煩惱，不過白頭髮的原因有很多種，特定部位的白髮也可能反映身體狀態，有些年輕人甚至遇上「少年白」的問題。對此，敏盛醫院副院長、外科醫師江坤俊指出，之所以會長白髮，除了人體老化，大家還可能忽略2個原因，建議可多吃「5類食物」，來幫助頭髮維持又黑又茂盛的絕佳狀態。

壓力大、用腦過度、情緒過於緊張，都會引起白髮的產生，除有少數人在青春期發生「少年白」外，當然也有許多其它因素，可導致頭髮變白，例如：和自體免疫疾病有關、強大精神壓力下，有時會在一夜之間出現許多白頭髮。

白頭髮並不是老人家的專利！原來壓力大也會令身體長出白髮。而白頭髮更是身體不同器官有問題的警號！台灣健康電視節目《健康2.0》就請來中醫師講解不同部位長出的白髮代表的健康問題。如果不想長期染髮遮蓋白髮的話，就要好好攝取正確的營養素，確保頭髮健康。以下就有5種黑髮必吃營養素，一齊看看怎樣吃可以養出健康秀髮啦～

洗髮精廣告中的女主角常常有一頭令大家稱羨的烏黑秀髮，擁有健康又有光澤的烏黑秀髮，是許多人夢寐以求的；知名美妝廠的科學家經過十多年的研究，發現一些水果萃取物中有延緩老化的成分，並將其製成藥丸，若一天吃一顆，就能讓頭髮維持烏黑亮麗。台中林新醫院外科整型主任朱舜天表示，食用含維他命C、D1的食物，像是奇異果、檸檬、桑葚等都可改善白髮問題，讓頭髮更健康。

經常吃黑色食物，真的能「吃黑補黑」？網路盛傳：「常吃黑芝麻這類黑色食物，可以吃黑補黑，讓白髮變黑髮」。吃黑芝麻真的可以讓頭髮變黑嗎？陳玫妃中醫師指出，頭髮的生長需要「血」的滋養，容易出現白髮的人，即是缺「血」的表徵。這裡所說的「血」是指來自「肝血」；所以必需先「養腎精」才能達到「養肝補血」的效果。建議適度攝取黑芝麻等7大黑色食物「吃黑補黑」，吃出一頭烏黑秀髮。

腎的主色為黑，年紀漸大，腎虛腎氣不足，便會產生白髮，這其實就是人體自然老化的現象。白髮問題也是經常有病人求診中醫的原因，白髮出現在40歲之後屬於正常現象，但現在許多30多歲的年輕人就開始出現大量白髮，不僅僅是外觀顯老，也擔心是否臟腑出現疾病。

你知道如果壓力過大，一夜白頭是有可能發生的。台北市民生承安診所副院長王健宇表示，壓力會導致交感神經過於活躍，導致黑色素被攻擊，因而毛髮就會淡化，也就會產生白髮。

在家染頭髮方便又省錢，是不少人的最愛。近日就有一名女網友分享，她一直都很喜歡在家自己染頭髮，便到寶雅購買染髮劑，沒想到染出來的珊瑚橘，不僅自然好看，不易掉色，頭髮也柔順，讓她忍不住大讚。

白頭髮可以黑回來？這有可能嗎！！！這篇給你滿滿烏黑亮麗黑髮營養秘方！