# 夏雪芒果  

台東縣政府為推廣在地好食材，舉辦「台東好食材全國創意茶點料理食神大賽」，吸引全國76組參賽者以台東特產「紅烏龍茶」為主題進行創作。總決賽於14日在CookInnTaiwan舉行，參賽者需結合當日公布的神祕食材「夏雪芒果」，呈現出多件獨特的美味茶點。最終，伍壹冰研所和國立屏東科技大學餐旅管理系的閃亮亮糾茶隊分別奪得社會組與校園組冠軍。

臺東縣長饒慶鈴積極拓展臺東農產品的海外市場，近日率領縣府團隊與鳳梨釋迦及夏雪芒果農友、包裝廠等農友前往新加坡，尋求合作與發展的新通路。饒慶鈴表示，此次赴星希望讓臺東的農友們為進軍高單價市場的業態現況做準備，不只是賣到海外，更要著重品質、確保出口果品達到高標準，讓臺東優質農產和新加坡精品超市能緊密合作，贏得國際消費者的認可。

台東夏雪芒果在全國掀起了甜蜜風潮，無可挑剔的品質和獨特風味讓供不應求的現象持續出現，縣長饒慶鈴今(9)日出席台東夏雪芒果農民座談會時提到，今年夏雪芒果盛產且保持優越價格，凸顯台東夏雪芒果的好品質受到肯定，同時感謝農友的耕耘與用心照料，縣府會協助農民開發多樣化加工產品，以延長保存期限，並推廣到香港及新加坡等地，持續打造優質的台東夏雪芒果品牌。

由臺南市農業局指導，泰嘉開發、北基國際主辦，台南市農產運銷有限公司協辦的「農來嘉小農市集」，於今（8）日在泰嘉九份子聯合接待中心旁廣場好感登場，市集攤商有全台特色小農水果、特色手做、風格餐飲，只要先填寫表單，在指定日期當天，親臨市集消費小農水果滿599元，即可獲得小丞事新口味吐司乙組。

炎夏到來，芒果控準備開吃台東夏雪芒果囉！擁有米其林餐飲的台北君品酒店，即日起至7月底和台東縣政府攜手合作，以有「芒果界LV」之稱的台東夏雪芒果高級入饌！由母集團雲朗觀光行政西點主廚王哲廷，將台東夏雪芒果特有的果性發揮淋漓盡致，分別以奶酪、慕斯蛋糕及吐司捲等不同的甜點品項呈現，芒果控千萬得把握，錯過得再等一年。

有芒果界LV之稱的台東「夏雪芒果」，是一生必吃LV等級芒果，6月23日進軍新加坡EccellentebyHAOmart！台東縣政府將首度前往新加坡辦理夏雪芒果試吃及展示台東特色農產活動，邀請新加坡消費者與通路業者踴躍共襄盛舉及採購。

盛夏將進入芒果的盛產季節，被喻為此生必嚐的芒果界的LV「夏雪芒果」，現在不用到精品水果店購買，在手搖飲店也喝得到囉！知名手搖飲「Mr.Wish鮮果茶玩家」即日起推出「極上夏雪芒果冰沙」以綿密的冰沙呈現夏雪芒果的原始風味，前調淺嚐愛文芒果的細緻果香，中調疊加金煌芒果的濃厚香甜，後調細品土芒果的獨特清新尾韻，全台限量5,000杯，數量有限，售完為止！芒果控們還不快衝一波！ 同期Mr.Wish也推出以愛文芒果主打的3款芒果系列，分別為爆多料的「楊枝甘露」、消暑清爽的「愛文芒果冰沙」，以及富有濃郁奶香的「芒果厚奶」！3款人氣飲品，芒果控絕對要喝好喝滿！ 另外，凡申辦Mr.Wish會員卡並綁定Mr.WishAPP會員，在6月的每週三會員日即享指定飲品優惠第2杯7折優惠，優惠品項包含人氣荔枝紅茶以及鮮榨柳橙綠，每週都有不同飲品優惠，各位飲料控趕快去辦會員啦！

有芒果界LV之稱的臺東「夏雪芒果」，目前正值產季，臺東農產公司於6日舉辦第三屆夏雪芒果品質評鑑，計有27組農友參賽角逐，經過各方專家嚴謹評鑑，在激烈的競爭下共6人獲獎，由孫守業脫穎而出拿下冠軍，亞軍許燈泰、季軍游蒼林、及優勝陳圳華、陳振新、陳昭男等3名。縣長饒慶鈴表示，今年臺東夏雪不僅盛產而且維持高品質，歡迎全國消費者共襄盛舉採購優質夏雪芒果，一同品嘗芒果界LV的好滋味，也希望農民提升果品品質，強化田間管理工作，打造優質的臺東夏雪果品牌形象。

所謂芒種，是指有芒的作物（麥）應收，有芒的作物（稻）當種。是一個關於農候的節氣。有些地方，小滿時節麥已大滿。有些地方，是小暑時節麥方大熟。時間跨度很大，並非能夠被圈定在一個節氣中。元代傑出理學家吳澄所著《月令七十二候集解》有云：『五月節。謂有芒之種穀可稼種矣。』是指天時將運行至適合播種的時節，此時呈現雷雨又溽暑難耐的氣候，令人感到煩躁或倦怠。

台東縣政府為推廣在地優良農特產品，進軍更多的海外市場，與電商平台「台灣好農」合作，推動農特產品跨境電商及上架香港人民超市新蒲崗店，今(25)日起至4月12日設置「台東味專區」展售台東豐饒物產，包含醇厚圓滑的紅烏龍茶、鳳梨釋迦冰果丁及冰棒等台東農特產及當季特色食材，要讓香港朋友TasteitTaitungway！展售活動首日即吸引不少港人前往購買及品嚐，港人讚稱一口甜心頭！饒慶鈴表示，台東鳳梨釋迦每顆甜度能達20度以上，有「世界三大美果」之稱，透過專業冷凍加工技術急速切丁冷凍包裝，保留果品的天然營養元素和風味，是消費者一年四季健康甜品的好選擇。此次展售活動除鳳梨釋迦冰果丁及冰棒首度在香港人民超市上架外，特別推出試吃活動，邀請香港朋友於3月25、26日下午前往新蒲崗店品嚐優質台東味！農業處指出，「台東味專區」展售濃醇的初鹿鮮乳餅乾、池上米餅、紅藜穀物棒、鬼頭刀魚酥、夏雪芒果蒟蒻吸凍及肥美鮮甜的麗島白蝦、黑潮旗魚菲力、鳳梨釋迦冰果丁及冰棒等台東農特產及當季特色食材，今天活動首日現場民眾絡繹不絕，除盛讚鳳梨釋迦的美味外，也對專區陳列的台東的優良農特產品感興趣，現場許多民眾表示對台東的好山好水印象深刻，很開心不用出國就能就近在超市嘗鮮選購！農業處長許家豪說明，即日起現場販售的農特產品都可以在台灣好農國際館商城購買得到，下單後直接宅配到府，歡迎香港朋友一起品嚐台東物產的好滋味，購買連結(https://reurl.cc/2WK24E)。

 

積極輔導農業數位轉型，攜手農民前進國際、開創多元通路，打造臺東農產品牌，臺東縣政府18日舉行國際行銷成果記者會。縣長饒慶鈴表示，縣府持續輔導農產投入電子商務市場，自疫情前便應用跨境電商平台將農特產行銷至海外，兩年多來開拓港、澳、新、馬、日五國；縣府將持續努力拓展行銷，提升臺東農特產品的能見度與銷售，讓世界各地的民眾透過優質農產來認識臺東。

「現在的社會網路就是王」臺東縣政府積極為農業數位轉型，攜手農民前進國際、開創多元通路，打造臺東農產品牌，今(18)日舉行國際行銷成果記者會。縣長饒慶鈴表示，縣府持續輔導農產投入電子商務市場，自疫情前便應用跨境電商平台將農特產行銷至海外，兩年多來開拓港、澳、新、馬、日5國；縣府將持續努力拓展行銷，提升臺東農特產品的能見度與銷售，讓世界各地的民眾透過優質農產來認識臺東。饒慶鈴表示，縣府積極打造臺東農產品牌，用在地優質農產組成「臺東隊」前進國際，增加國內外曝光與銷售機會，像是年初帶隊前往東京食品展亮相冷凍鳳梨釋迦，並安排線上採購洽談等活動；年中時夏雪芒果雖然產量減少，但因夏雪的好品質早已揚名海外，不僅推出相關產品，也結合陸空旅運業者讓更多人品嘗；而紅烏龍產業更開展系列品牌，推廣打造國際化形象。感謝一路上提供臺東優質農特產品的夥伴，近年來也發揮創意生產許多的附加產品，臺東味是每個崗位上的農友形塑的成果，優良品質搭配穩定供貨是最基本的，再透過我們合作的跨境電商平台，整合集貨、金流、物流、冷鏈等作業，一站式協助產品外銷，讓臺東的產品更具有競爭力。臺東農特產品在海外的聲量逐漸拉升，透過網路將臺東的味道帶到世界各地，接下來將持續深耕臺東農特產在國際市場的銷售，縣府也會努力規劃設立農產品加工廠，打造臺東農業品牌持續帶動提高產業海外市場市佔率。農業處表示，縣府輔導成立臺東味品牌，期盼藉由跨境電商平台「台灣好農國際館商城」開設專區的方式，募集臺東各類農特產品包含生鮮水果、冷凍水產、加工點心、茶葉飲品等，整合集貨、金流、物流、冷鏈等作業，一站式協助產品外銷，讓臺東產品更具有競爭力。台灣好農也與香港人民超市簽署MOU合作備忘錄，首波於香港4間實體門市預購臺東釋迦，樂見臺東農特產品外銷海外市場持續亮眼；此外，平台也將推出「臺東味WaytoTaitung」整合臺東特色商品，自10月18日起至11月18日推出為期一個月的限定促銷活動，增加海外曝光帶動整體銷售。

為推廣在地文創和農遊體驗，東河鄉農會規劃利用位於都蘭村舊穀倉5200餘坪基地，重新打造一座台東縣沿海兼具海洋與原漢多元文化，融合創意與休憩的「都蘭文創園區（農產直銷站）」，23日由縣長饒慶鈴、議員林東滿、農會理事長林寶吉、常務監事李純茂、總幹事廖博民主持動土儀式。饒慶鈴表示，很開心看到東海岸增加新的遊憩據點，預定明年年初營運，盼藉此發展地方特色、帶動海岸線觀光，成為東海岸新的遊憩據點。饒慶鈴表示，縣府近年積極推動農特產品展售行銷，陸續舉辦夏雪芒果及精品咖啡等品質評鑑活動，打造臺東農業品牌，各農會也卯足全力，攜手推動在地農產，縱谷線有關山米國學校、池上金色豐收館，海岸線則有成功美山驛站、長濱金剛好事館等，而都蘭村地理位置正好適合發展東海岸旅遊的中繼站，感謝東河鄉農會積極籌劃都蘭文創園區，待完工後將為東海岸增添一處全新的觀光遊憩據點，吸引更多遊客到臺東體驗特色農遊。縣府說明，都蘭曾是東海岸重要產糖區，新東糖廠就設於此，當地人文薈萃，緊靠海岸山脈、濱臨太平洋，許多知名職棒選手如張泰山、張志豪及歌手范逸臣、舒米恩都出生於都蘭，都蘭部落更是東部海岸南段最大的阿美族部落，村裡還有閩、客移民，族群文化多元，充滿自由浪漫氣息。鄰近景點有水往上流、東河橋風景區、東河休閒農場、登仙橋休憩區、泰源幽谷、泰源史前遺址、都蘭史前遺址、都蘭林場、金樽陸連島等，東河鄉農會都蘭地理位置適合發展成東海岸旅遊的中繼站，農會因而計畫將舊穀倉改造文創藝術園區，結合當地農產，推動文創產業，並發展文化、產業、休閒經濟，提高產品價值，增加縣民及旅客遊憩體驗。東河農會總幹事廖博民表示，目前規劃面積為2000坪，含露營區、停車場、賣場，除打造藝文市集、租借服裝在3D彩繪牆拍照打卡、紙雕燈飾賣場，將舊穀倉重新形塑成多元文化、兼具創意與休閒功能的未來觀光工廠，不只能帶動當地創生，也讓都蘭成為一個有溫度的文創觀光市集。 

「台東夏雪芒果」每年6至7月盛產，有芒果界LV稱號；為積極推廣「台東夏雪芒果」，台東縣政府率先邀請電商通路台灣好農，並串聯旅遊運輸業者，6月22日舉行跨界合作共同行銷記者會行銷台東夏雪芒果，台東縣長饒慶鈴親自站台出席邀請國人品嘗夏雪芒果好滋味。

台東縣政府舉辦第二屆台東夏雪芒果品質評鑑出爐，共有28位農友報名參賽，今(14)日公布評鑑成績，農友陳諒旻勇奪冠軍。台東縣府指出，在今年極端氣候影響下產量銳減，多變的天氣對農民的挑戰更大，冠軍得主透過細心的照料，從眾多參賽者中脫穎而出，獲獎實至名歸。

疫情尚在微解封階段，不用到台東也可以享受台東的風味！有芒果界LV稱號的台東夏雪芒果，以獨特的土芒果香氣、愛文口感及金煌甜度聞名，配合產季此時正是品嘗好時機。農委會水土保持局台東分局7月13至26日在誠品松菸舉辦台東夏雪芒果特賣會，邀請民眾前往誠品松菸店B1「好農在台東」市集，選購台東夏雪芒果及台東優質的農特產品。

台東縣政府於23日辦理首屆夏雪芒果品質評鑑，由台東農產公司規劃全程錄影並線上直播，因應疫情分為台東及高雄兩處現場，評鑑委員有稱為「夏雪芒果」之母的高雄農改場研究員李雪如及桂田酒店主廚江坤松等共五位專業評委，吸引台東在地25位農民報名角逐。

面對防疫新生活的六到七月正是台東夏雪芒果產季，有芒果界LV稱號的「台東夏雪芒果」於6月23日由台東縣政府首度舉辦第一屆台東夏雪芒果品質評鑑，共有25位農友報名參賽，當日公布評鑑冠軍為青農曾永忠，在今年品質優良的競爭激烈下獲獎著實不易。

國內疫情嚴峻，台東縣饒慶鈴縣長在關心防疫警戒同時，也要求農業處協助農產品推展國際市場不停歇，縣府與跨境生鮮電商平台台灣好農合作，銷售台東夏雪芒果成績亮眼，從四月份開始在網路預售台東夏雪芒果，統計到五月底外銷香港、澳門、新加坡已經超過1000箱、國內市場也銷售了1500箱，而目前正值夏雪產季開跑的採收期，可望整體在海內外電商平台銷售達10公噸以上。