# 夏天水果  

編按：葡萄是非常具有營養價值的水果，能抗癌、抗發炎、降血壓與防中風，且據《良醫健康網》報導，其花青素含量為36.7～186mg，是番茄約7.1mg的5倍左右。

夏天就是吃百香果的季節！百香果有「果汁之王」美稱，除了可以直接食用外，還能做成百香果汁、百香果醬等製品，吃起來酸酸甜甜超開胃！這次《優活健康網》為讀者整理了關於百香果種類、百香果好功效、百香果如何挑等常見問題，讓你吃百香果也能不踩雷！

在炎炎的夏日的到來，西瓜常是民眾選擇的消暑水果之一，西瓜還被國外媒體稱為「天然威爾鋼」。此外，據翔展診所院長傅裕翔的分享，吃西瓜總共有五大好處，除了可以補充水分，還能補充維生素C有助增強免疫力，並促進消化保持腸道健康等。

芒果現時最當造，又香又甜，不過果肉中間的巨大果核實在令人煩惱，因那兒的果肉實在不好切，加上果汁超多，若不想浪費分毫，該如何切才好？

你知道人一天要喝多少水才夠嗎？腎臟科醫師陳彥成列出補充水分的3個注意事項，同時警告，腎臟病患者「千萬不能喝冷飲」，尤其珍珠奶茶是大忌！

AI與機器學習快速發展，人工智慧贏過最強棋手、Amazon的倉庫裡沒有人類。未來真的沒有給人類做的工作？

深受甜食控們喜愛的鬆餅，光是在造型和口感上就有多種選擇，而近期最夯的鬆餅，除了主打口味具創意外，更是不再只是將一片片的鬆餅乖乖擺放在盤子上，而是全部堆疊起來，將3片厚鬆餅、7片薄鬆餅甚至是每片直徑有9公分的鬆餅疊出10層新高度，每一次上桌總是令客人們大感驚奇，OpenRice精選了3家擁有異於常人平衡感的疊高無極限鬆餅小店，想朝聖，還不趁現在就去！

台灣是水果王國，但美味不只來自在地鮮採，有些是「後熟」，採收後擺放兩三天會更甜！農委會說，百香果、木瓜、洋香瓜、芒果、釋迦、蘋果、梨、桃、李、酪梨、柑桔類等都是。

主計總處公布6月CPI，年增0.9%，但食物類漲幅逐漸縮小，物價仍算平穩。其中，水果漲幅35.81%，為127個月來最大漲幅，等於平均每戶家庭在6月，單單水果消費就多支出497元。

記者葉志成／桃園報導

大雨特報解除，今天起又是晴朗的一週，這個週末有什麼規劃呢？雖然還有幾個工作天需要努力，但也可以開始想想了。你的週末都如何渡過？排隊吃美食、等待看電影？不如走出戶外去野餐吧！與家人或朋友一起在家輕鬆準備食物飲料，準備好之後就徒步到公園席地享用，不用花大錢、避開人擠人，談天說地、吃喝玩樂很簡單，還能接觸自然，給自己一段不一樣的週末時光。習慣了人到就好的周全服務，或許如何準備一場野餐令你摸不著頭緒，其實一點都不難！DECOmyplace專訪野餐達人 楊惠中 小姐，與大家分享有趣的野餐經驗，從道具準備、私房野餐地點、到令人躍躍欲試的道具DIY、料理教學，一次幫你規劃好。假日別再窩冷氣房了，說不定試過一次後你也會野餐上了癮！