# 國小營養午餐菜色  

近日有國小學校營養午餐的菜色引起討論，一道料理「起司馬鈴薯蒸蛋」原本外表普通，更被學生嫌賣相不佳，沒想到學生吃了之後大為喜愛，並將整桶吃乾淨。高雄市岡山國小老師林晉如也公開這道吸引逾220萬人關注的營養午餐食譜。

目前正值柑橘的產季，台中是全台椪柑產量最大的地區，果肉飽滿、美味多汁且香氣濃郁，為實踐午餐吃在地、食當季的精神，台中市政府教育局與市府農業局攜手合作推出「校園午餐柑橘入菜計畫」，由農業局提供在地品質優良的產銷履歷茂谷柑1440公斤，供應給31所響應此計畫的學校。22日孩子們可吃到由校園營養師設計的柑橘菜色，教育局長蔣偉民今天也到大仁國小與孩子們共享美味的學校午餐，大讚「真好吃」。

大享食育協會舉辦的2023第六屆台灣學校午餐大賽，23日在長庚科大桃園校區進行總決賽，台中市賴厝國小、五權國中兩校挺進總決賽，歷經一整天賽事後，五權國中勇奪大賽冠軍，賴厝國小則拿下「食育教學卓越獎」，展現台中市學校午餐廚房工作人員的優秀廚藝。

營養午餐是每個人在求學階段一定會有的共同經驗，每到中午由值日生輪流抬餐、排隊盛飯，甚至是爭奪多出來的雞腿等，都是一段青春的回憶，今天就一起來看看網友的討論，再次回味過往的營養午餐時光吧。

地方中心／苗栗報導

苗栗縣長徐耀昌今（4）日到苗栗市文華國小與學童共進午餐，除肯定文華中央廚房供應的午餐菜色質與量都很用心，並呼籲各校都能落實「4章1Q」為食材把關，讓學童吃得健康、吃得安心，家長能夠放心。