# 國中小營養午餐  

針對議員建議高雄應興建第二座國際機場，以解決小港機場宵禁限制問題，高雄市長陳其邁今（7）日在市政總質詢中表示，高雄及台灣南部近五年發展快速，正是規劃24小時大型國際機場的最佳時機。市府綜合空域整體規劃與海事工程等因素，研議於南星計畫區新建國際機場，預計可透過填海造陸取得約1,000公頃腹地，不僅可避免噪音問題，也有助於滿足空運需求與南部產業長遠發展。

近日有國小學校營養午餐的菜色引起討論，一道料理「起司馬鈴薯蒸蛋」原本外表普通，更被學生嫌賣相不佳，沒想到學生吃了之後大為喜愛，並將整桶吃乾淨。高雄市岡山國小老師林晉如也公開這道吸引逾220萬人關注的營養午餐食譜。

雲林縣長張麗善15日參加「515蔬食chill一下」活動，與全縣5萬多名國中小師生共進蔬食營養午餐，同時示範由縣內學校營養師設計的「野菇甘藷炊飯」蔬食；張麗善縣長請大家「吃當季、呷在地」減少食材運送碳足跡淨零減碳，吃出健康與活力。

高雄市長陳其邁今（12）指示，113學年度起，考量近二年物價與基本工資上漲，將學校午餐加碼補助。從原本每生每餐補助2元，加碼補助提升到4元，合計補助經費也增加至1億5000萬元。教育局說，這是為了維持高雄學生的午餐品質，兼顧團膳業者之合理成本，也讓疫後的家長經濟負擔能減輕。

因涉嫌賄選，前麥寮鄉長蔡長昆被解職，2024年4月13日將舉行鄉長補選。擔任過縣長的民進黨籍蘇治芬曾為雲林「不敗女王」，但2024年選立委輸給了地方大哥大派系張榮味家族。蘇治芬曾說，雲林窮得就像台灣的非洲。

全台蘇丹紅辣椒粉食安風暴範圍持續擴大，新竹縣政府守護鄉親食品安全，繼6日校園營養午餐禁用辣椒粉和咖哩粉，7日起衛生局和教育局更分別通報295家醫療機構、全縣132所國中小與公私立幼兒園營養午餐全面禁用辣椒粉、咖哩粉和胡椒粉，保障縣民食安，後續將待食安疑慮解決狀況，再行評估恢復使用。

高雄市政府加強市售辣椒粉及調味料相關產品稽查，去年總計抽驗70件，未檢出蘇丹紅，今年再擴大辦理專案抽驗，截至目前已抽驗114件，檢驗結果10件(均為已公布之批號）皆於3月1日檢出蘇丹紅與規定不符，並持續擴大檢驗中，該檢出10件違規產品來源上游供應商皆為津棧公司與佳廣公司所輸入，全案已主動移送地檢署偵辦。

臺南市政府今（7）日表示，學校營養午餐均未使用違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料，為避免食安疑慮，針對學校午餐、社福機構、醫療機構、長照機構、護理之家等禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，原則為期三個月，滾動檢討  市長黃偉哲特別提醒，蘇丹紅是一種人工合成的工業染料，非合法可使用之色素，且經環境部公告為毒性化學物質，具有潛在致癌性，消費者倘購買到食藥署公告與蘇丹色素相關製品，請停止食用該批次產品，並向原購買商提出退換貨。消費者若有任何食安問題，請洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。   台南市府指出，自蘇丹色素事件爆發以來人心惶惶，為捍衛學童午餐安全及年長者、免疫低下者之飲食安全，南市於學校、醫療機構、社福機構、長照機構、護理之家五大場域，全面禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，南市衛生局結合消保官及相關單位將針對上述場域加強查核，保障民眾食得安心。

含有致癌蘇丹紅的辣椒粉食安風波還在繼續擴大，各家食品大廠紛紛中鏢。津棧及佳廣公司被食藥署抽驗查出7批辣椒粉不合格。6日再度傳出最新消息，兩家公司下游業者新增11家受害。為確保學生食品安全，新北市宣布校園營養午餐即日起禁用辣椒粉，各縣市也陸續跟進，宣布校園營養午餐實施禁用辣椒粉、咖哩粉，《風傳媒》整理全台各縣市針對校園營養午餐辣椒粉、咖哩粉的應對措施一覽。

2月即將進入尾聲，3月有多項與民眾權益相關的新制上路，包括3家醫院升格為醫學中心後門急診價格調漲、公費流感疫苗開放全民接種、酒駕者重新考取駕照變得更加嚴格、婦女自主訓練可獲得獎勵金、桃園捷運增開晨峰加班車、燃油車輛占用電動車充電格會被開罰、宜蘭增設科技執法、台中市新增18條路邊停車收費區域、以及基隆國中小學生營養午餐補助等。

基隆市日前發生國小營養午餐導致學童食物中毒事件，基隆市長謝國樑昨（15）日許下承諾，明年第一季起將調漲國小國中營養午餐的補助額10元。全台國中小的營養午餐目前多以外包給團膳業者的方式進行，雙北地區的營養午餐價格依不同地區，約落在50到70元的區間。立委陳培瑜就指出，這樣的價格與餐飲業實際行情不符：「我們真的很難以路邊攤的價格，要求提供五星級飯店等級的食物！」

進口蛋風波持續延燒，臺東縣政府教育處繼昨日與農業處會同衛生局共同稽核供應國中小營養午餐蛋源的牧場及午餐業者，今(19)日縣府教育處則前往縣內9間自設廚房學校查檢學校午餐蛋類使用情形，經現場查核結果均未使用液蛋。

桃園市長張善政今（6）日上午主持市政會議，於會中通過「113年度桃園市總預算案暨附屬單位預算及綜計表」，將函送桃園市議會審議。張善政表示，過去幾個月，在府層長官與市府各局處共同辛苦召開各種審查會議下，113年度桃園市總預算案順利籌編完成，其中歲入編列1,432億元，歲出編列1,573億元，市府秉持資源妥適分配及遵守財政紀律的原則，也期許市府各局處必須全力以赴，持續推動重要政策與建設，努力達成目標。

關心學生飲食營養與安全，彰化縣長王惠美1日上午前往和美鎮和仁國小視察關心學校中央廚房午餐的供應情形，確保食材安全與餐食供應無虞。王縣長也與學生在食育美學堂一同體驗手做料理，且與學生們共進午餐。王縣長表示，開學了，很多家長擔心孩子在學校的狀況，縣政府重視孩子們的營養午餐，新的學期開始，國中小免費的營養午餐，自辦午餐從過去的三菜一湯，全面提升為四菜一湯，希望讓孩子們吃的營養又健康，讓家長安心，小朋友們健康快樂成長。

桃園市政府率先六都推出「國中小營養午餐免費政策」，措施上路4個多月，持續精進讓政策更完善。6月份適逢復興區「綠竹筍」豐收季，市府教育局與農業局合作試辦在地當令食材認證入菜，協助當地青年農民取得生產追溯標示（Q）的綠竹筍，提供復興區三民國小做為營養午餐食材，今（14）日以新鮮的綠竹筍製作竹筍炒肉絲為全校加菜，讓師生們吃出滿滿的幸福感。同時，農業局也將持續輔導桃園農戶種植當季食材取得章Q認證，逐步讓各區學校落實免費營養午餐政策時，也能讓師生品嚐到當令盛產的在地認證食材。

遠見雜誌30日公布縣市首長滿意度民調，桃園市在八大施政面向中，以六都來評比，教育滿意度獲得第一，消防與公安從第三名進步到第二名，醫療衛生從第四名攀升到第三名，在治安方面維持第二，而不滿意度則為六都最低，經濟與就業一樣維持第二，而不滿意度則為六都最低。整體來看，張善政的施政作為讓民眾有感，才能在半年內有所提升。

桃園市長張善政26日上午主持市政會議時表示，5月1日是一年一度的勞動節，市府非常重視勞工權益、工地安全、勞資溝通、移工照顧等各項勞工政策，目前正持續增加勞資爭議調解平台據點，原來僅有桃園、中壢、平鎮等3處據點，現已於大園、觀音、新屋、龍潭、大溪增設5處據點，並以普設勞資調解據點為目標，讓勞資雙方有更多溝通管道，若調解不成，勞動局也將提供訴訟扶助，協助勞工後續救濟。張善政指出，今（112）年市府推動「營造3D安全網試辦計畫」，包括設立聯繫群組、建立工地風水師巡檢、台灣職安卡數位證明、區域聯防措施等，希望打造更安全的工地環境，避免工安意外。而桃園的移工人數相當多，市府勞動局也積極協助移工適應環境，推動移工學苑課程、諮詢服務等多項友善措施，從各層面努力提供協助。張善政表示，在他上任後推動國中小營養午餐免費、婦女凍卵營養補助金、產後心理諮商補助等，各項政策均隱含著透過照顧婦幼，讓勞工朋友可以更安心地待在桃園、全力打拚的理念。勞工權益不僅限於勞動局，各局處的業務都與勞工相關，期勉各局處在施政策略上，務求讓勞工無後顧之憂。此外，針對彰化食品廠大火造成人員傷亡，張市長首先表達不捨與難過，並進一步指示，後續請蘇俊賓副市長與消防局研商，假設此案例發生在桃園，市府應該如何因應，必須未雨綢繆、檢討桃園的災害應變措施是否到位。張善政也說，他上任後即指示各局處建立災害標準作業流程（SOP），並由研考會統整資料，目前規劃已大致完備，王明鉅副市長也已主持多次的桌上型演練，後續執行階段將由消防局接手主政，期許消防局基於過去的經驗，協助各局處的災害項目進行演練，累積應變能量，讓桃園的災害應變能力更加堅實。

桃園市長張善政上任百日獲得高達7成的滿意度，同時也推出許多政策，包括國中小營養午餐免費、代理教師全年聘期、凍卵營養金補助、擴大肺癌篩檢等，今(23)日張善政在臉書上發文，向中央爭取增加入伍員額，減少桃園市的役男減少等待時間，也被獲得許多網友肯定，感謝張善政市長為年青人發聲。

各縣市長連任滿100天，日前《三立電視台》公布六都施政百日民調，在「市民光榮感」部分，桃園市以81.0%奪冠，而在六都整體施政滿意度部分則分為連任組及新任組，新任組中桃園市長張善政獲得70.0%的滿意度。而張善政也表示，自己從上任後每一天沒有一分鐘浪費掉，都在想說怎麼樣替市民多做一點事情，也謝謝市民的支持。雖然張善政百日民調被看好，但如何將滿意度延續到執政週年，將是未來的一大挑戰。

桃園市長張善政上任後政績備受各界關注，今(31)日民進黨桃園市議會黨團召開記者會，針對市府團隊進行總檢討，除了砲轟桃市府，更指出市府平均不到10天就出包，包括最近的東非狒狒事件，重創桃園形象，給張市府百日政績「倒讚」。對此，市府新聞處長羅楚東表示，市府團隊願意為了市民福祉，持續努力爭取民進黨團的認同，但民進黨團到底希望取消哪一項福利政策，請趕快說清楚講明白。