# 四海遊龍  

餐飲行業這幾年已經有重大的改變，有更多元的支付與周邊服務產生，除了餐廳管理之外，更重要的是如何獲得客戶、完成交易以及善用營業與會員數據，提高顧客回購與客單價。新創團隊在過去20年一直專精於餐飲POS的研發與維運，於2023年成立「品饗全球」，目前已合作超過1,000家以上的品牌餐飲門市包含四海遊龍、麵匡匡等知名連鎖品牌，於12月19日的發表會中「品饗全球」說明如何協助餐廳提升營收創造良好的顧客體驗，並透過DDPaySoftPOS技術，讓POS機變成刷卡機，不需要另外再申辦專用卡機，且每筆交易與POS訂單皆可一對一比對，讓餐廳再也不用分開對帳，此外，也可透過帶有NFC的Android平板或手機，打造台灣唯一一機完成桌邊點餐與信用卡結帳服務，減少店員來回櫃檯的時間，提升顧客的結帳與點餐體驗！

鍋貼是許多台灣人愛吃的平價餐點，而台灣兩大鍋貼專賣店八方雲集、四海遊龍，常被民眾拿來相互比較，就有網友好奇，曾經並列龍頭的2大名店，為何最終四海遊龍會不敵八方雲集？話題引發網友們熱烈討論。

餐飲業「漲」聲響起，繼連鎖鍋貼店八方雲集宣布調漲後，四海遊龍昨（27）日公告，因應營運成本上揚，部分品項因此調漲，其中鍋貼及水餃調漲新台幣0.5元，湯品類及部分小菜貴5元。

2015年《替代役實施條例》新增「產業訓儲替代役」制度，開放更多民間企業招募替代役，而在今年年初，知名鍋貼連鎖店「四海遊龍」以低於基本薪資的新台幣1萬9000元招募替代役，引起「鍋貼役」爭議，然而內政部役政署長林國演1日表示，經行政院核定，明年起確定停辦產業儲訓替代役。

產業訓儲替代役議題，近期因四海遊龍名列其中而備受矚目，也飽受爭議，甚至被戲稱為「鍋貼役」、「小7役」。東吳法律系副教授胡博硯認為，把當兵的人叫去產業替代役不合憲；前國防部長伍世文也說，不曉得怎麼會發展到產業，他也認為，這樣的發展並不合理。

日前內政部公布106年度產業訓儲替代役用人單位，包含知名鍋貼業者、泰式餐廳、便利超商以及宅急便業者等，引起議論。對此，行政院長林全28日表示，產業替代役去四海遊龍，他也是上午看新聞報導才知道，「看起來是有點奇怪啦」，不過如果做法是不恰當的，也可以隨時檢討。 

內政部役政署公布106年度產業訓儲替代役用人單位核配員額，包括便利超商、泰式餐廳、宅急便業者等，引發批評。其中四海遊龍申請產業訓儲替代役，遭諷「鍋貼役」。今(27)日國民黨立委馬文君批，「政府就是要把役男當成廉價勞工」。對此，內政部長葉俊榮回應，「役男不是到個點去煎鍋貼」。

水餃這種東西雖然每天都會吃、店家也開得到處都是，真要找到好吃的水餃，其實不簡單呀。連鎖店八O雲集或四X遊龍是很方便，但好像就是少了什麼，而以下精選12家台北市死忠顧客無數的超好吃水餃老店，一句話，就是好吃，換個口味看看吧！

提到臺灣的國球大多數人都會直接想到「棒球」。不論你支不支持這樣的說法，也無論你平常是不是有在關注中華職棒賽況或旅外球星的新聞，在二○一三年世界棒球經典賽中，體育主播徐展元真情流露之下脫口而出的：「真的好想贏韓國！」在新聞和媒體的報導下，想必一定都有聽過，在當時也成為了一句流行語。