# 四川擔擔麵  

擔仔麵和摵仔麵（俗稱：切仔麵）的起源不同；擔仔麵起源於台南，摵仔麵起源於新北市的蘆洲。擔仔麵和摵仔麵的分量不同；擔仔麵是分量少的一小碗，而摵仔麵則是麵堆成巨塔。擔仔麵和摵仔麵湯頭不同；擔仔麵的湯頭以蝦頭和蝦殼製成，摵仔麵的湯頭則以大骨等豬肉原料熬製。擔仔麵和摵仔麵的澆頭不同；擔仔麵的澆頭是肉臊、蝦、五印醋、滷蛋或貢丸和少許蒜泥，摵仔麵通常只有韭菜與豆芽菜。

大家來日本自由行，有沒有發現日本食物好像酸甜苦辣少一味～嗯…好似沒看到什麼「辣」的料理耶，即使是餐桌上偶有七味粉，狂灑猛灑還是感覺不到什麼辣味。日本就沒有什麼料理真正能令人大呼「好辣」嗎？嘿嘿樂吃購要介紹給大家東京自由行必吃激辣料理！！保證讓大家辣到眼淚鼻涕齊發！

當我在夏威夷，辦了一份夏威夷中國日報的時候，澳大利亞聯合時報的王力社長問我，你為什麼要投資一個夕陽的企業？這是一個很好的問題，因為有時候，自己也會問我自己同樣的問題。

7日晚間，馬英九總統與中國國家主席習近平在新加坡香格里拉大酒店的「StateRoom」宴會廳共進晚餐。兩人到底吃了什麼？餐後如何付帳？在在引發外界好奇，陸媒後來一一解惑。