# 嘉義美食推薦  

火車站不僅是交通樞紐，更是美食愛好者的天堂。無論是傳統小吃還是創意料理，這裡都能滿足你的味蕾。走出火車站，迎面而來的是一條條充滿歷史風情的街道，隱藏在巷弄中的美食等待著你的發掘。接下來，跟著曼編一起走進嘉義火車站周邊，品味這裡的美食！

一般提到嘉義美食，多數人想到的都會是雞肉飯，或是著名的林聰明砂鍋魚頭，不過還有一樣小吃廣受在地人喜愛，那就是鴨肉羹，軟嫩的鴨肉、濃郁的湯頭，令人吃過就難忘，最近在網路上也引起討論，大家紛紛推薦自己喜愛的店家，並表示是「嘉義必吃」、「經典中的經典」。

必吃嘉義美食是什麼？相信許多人會聯想到雞肉飯，但其實嘉義還有一個必吃小吃就是涼麵。有別於一般常見的涼麵，嘉義涼麵還會加美奶滋非常特別。嘉義六十年老店「崇文錦魯麵」，在過去是低調的在地人美食。不過，在Youtuber蔡阿嘠、千千於2018在網路上分享後大爆紅，時至今日6年過去，該店的味道究竟是依舊保持美味，還是在爆紅之後「走針」呢？

民雄位在嘉義中北部，緊鄰嘉義市，飲食習慣多少受到影響，也因為有許多大專院校在此設立，為民雄帶來多樣的平價美食小吃，小編在這裡為大家挑了10間民雄美食，不論是網路人氣在地小吃；一開門就有排隊人潮的甜湯名店；一邊看火車一邊享用下午茶的咖啡廳，下次來嘉義玩，不彷順道來嘗嘗民雄美食小吃吧！

2023嘉義美食、嘉義美食餐廳有哪些？除了必吃的火雞肉飯外、嘉義涼麵，以及嘉義文化夜市中知名的林聰明砂鍋魚頭、源興御香屋之外，像是阿岸米糕、阿娥豆漿豆花都是來嘉義必吃的嘉義小吃店；如果想吃嘉義宵夜也可以到營業到半夜的珍珍海產粥、嘉義基隆廟口鹹酥雞大吃一番；而喜歡打卡拍照的朋友，也可以到仙仙Coffee&Brunch、起風茶屋等嘉義咖啡廳愜意品嘗餐點，或者到空氣圖書館、有著嘉義韓式料理的耍廢特區等嘉義餐廳都是不錯的選擇唷。本篇推薦你20家必吃的嘉義特色美食。從嘉義小吃、嘉義美食餐廳、嘉義宵夜、嘉義咖啡廳、到嘉義甜點都幫你細細整理，讓你深刻體驗2023嘉義美食文化。

一提起嘉義美食，腦中浮現的一定是超多好吃雞肉飯的名店、超人氣的林聰明砂鍋魚頭、黃記涼麵涼圓等，但其實嘉義各類型的在地美食超多，除了必吃的雞肉飯外，隱身在市場或巷弄中，還有許多古早的好味道、超人氣甜點、網美人氣打卡店，樣樣都是排隊美食，身為一個專業的吃貨可絕對不能錯過，現在跟隨ReadyGo的腳步，一起探秘在地人的私藏美食吧！

每到嘉義遊玩一定要吃碗雞肉飯才算真的有來，但嘉義雞肉飯那麼多間，到底該吃哪一間？哪一間最好吃？其實沒有標準答案，每間嘉義雞肉飯的特色、味道不盡相同，有的以醬汁為主，有的以雞油香為主；有的有加油蔥酥，有的沒有加油蔥酥，但有嘉義人表示，不管怎樣嘉義雞肉飯一定要加胡椒粉才對味。ReadyGo整理了文化路夜市外的必吃名單，喜歡哪一間嘉義雞肉飯就看個人口味囉！

遊歷整座嘉義市後，會發現它有著專屬的歷史韻味，獨具特色的古蹟、道地的傳統小吃、人文色彩的遊憩景點，這些都交織成知性又感性的嘉義風采。隨著嘉義市立美術館、嘉義市立博物館的開館，周邊也逐漸林立厲害的職人小店，而且現在玩嘉義不再需要租車，全新上線的電動公車就能跑遍整個嘉義市，那你還在等什麼？下個假期就去嘉義玩！

近年嘉義成為台灣熱門觀光旅遊縣市，各類美食小吃吸引眾多旅客。南台灣宵夜品牌「午夜快車」也插旗嘉義市，為當地夜生活再添豐富色彩！

這篇收藏起來，以後回「嘉」都可以吃飽飽！

來到嘉義除了一覽風光明媚的阿里山，最不能錯過的就是美味又CP值超高的在地美食！本篇特別蒐集了5家嘉義的必吃美食，嘉義人最不想公開的美味都在這！

來到嘉義旅遊除了一覽風光明媚的景點外，絕對不能錯過的就是好吃又涮嘴的在地好味道！本篇特別搜集了8家位在嘉義的必吃美食，不僅有知名排隊名店，還有精緻的手作甜食，讓你在逛累了景點後還能吃到CP值超高的隱藏版美食。

拜託~不要再問嘉義人假日是不是都去阿里山了好嗎？嘉義人可是被問到很困擾餒，阿里山那麼遠到底誰會每週都去。小編推薦給你14個嘉義景點美食，帶給你全新的嘉義新體驗。