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台菜名店竟端「喪宴菜」上桌！ 美食作家不禁悲嘆：台菜文化的消逝
台菜有個特殊的現象，喜歡用菜傳遞禮儀訊息，但時代轉變，很多傳承早已斷層，師傅們可能只懂得做菜，卻忘記菜色背後的故事，甚至許多菜餚都蘊含著特殊寓意。
黃婉玲的烹飪教室
2020-10-14 00:22
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