# 啤酒頭釀造  

這個五月，讓我們在府中乾杯！新北市府首度在府中廣場舉辦「2025府中醉夏趴」，從5月2日到18日，每週五、六、日打造最Chill的戶外派對！活動主打三大風格主題派對，現場集結新北精釀啤酒品牌、板橋多家特色餐酒館及人氣美食餐車等，還有音樂表演卡司登台、打卡送活動限定專屬啤酒等豐富內容，即日起更有「跑吧Cheers！微醺護照」集章活動起跑，歡迎大家相約親朋好友，一起來府中舉杯迎夏、微醺一夏！

2024 開春首場浪漫派對降臨府中！因應今年春節、情人節假期重疊，新北市政府打造「府中雙城．成雙共舞」系列活動，復刻1920浪漫氛圍，自即日起至3月14日止，連續 5 個週末將舉辦不同主題復古派對！由風靡全球的「SwingDance搖擺舞體驗」揭開序幕、接著有浪漫露天電影夜「真愛．看電影」、結合爵士樂和搖擺舞的「城市戀曲共舞派對」、府中情人市集等等。此外，歡迎民眾於活動期間參與「愛的大富翁-雙城集章活動」，一邊探索府中人文古蹟美景、一邊享受府中商家的情人節限定優惠，就有機會贏得雙人東京來回機票！另外，即日起到新北市青年局官方 FB 或 IG 上留下你想對他(她)說的話，就有機會獲得 AppleAirPods、五星級飯店住宿券、底片相機等豐富獎品。

2023台灣設計展「新北○起來」10/6-10/22新北鶯歌登場，「主展區」14檔主題展中深受民眾喜愛的「美味Ｏ」《FoodinCircle》以流動宴席作為主題，帶來6間新北在地經典風味食堂、3週假日美味市集以及8場料理體驗活動。

今(112)年夏天最嗨大型活動「2023天母啤酒節」正式登場，由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造，111年辦理時參與人數突破12萬人次，成為臺北夏日最受矚目大型慶典之一，今年推出活動內容更加豐富精彩，活動期間自112年6月22日至7月23日，連續4週於天母商圈量身打造異國風主題週活動，提供橫跨世界啤酒文化之豐富體驗，同時更串聯天母商圈超過100間店家與在地百貨業者響應消費滿額抽獎活動，凡加入天母商圈官方LINE帳號，即可有無限驚喜優惠及豐富獎項，此外，還有坐落於天母運動公園以活動吉祥物「酵母君」為主題設計的巨型特色裝置物，邀請民眾一同漫遊天母國際村！

台灣一年可以喝掉四百億元啤酒，在分眾化趨勢下，以質感生活為主的族群，在啤酒的選擇上朝向高端化，促使各酒廠紛紛搶攻「精釀啤酒」市場。台灣麒麟看好台灣市場，繼與「金色三麥」合作後，趁年底節慶歡聚期間，再與「掌門精釀」、「酉鬼啤酒」及「蔡氏釀酒」等知名酒廠攜手，結合自家啤酒機TapMarché，打造華麗又質感十足的台日精釀啤酒，提供11款啤酒，一次滿足消費者味蕾。

編按：你也喜歡在放鬆的時候喝一杯嗎？本文整理全台灣41個酒廠，把各酒廠的主打酒品、酒廠風格一次介紹給你。假日就來這些地方小酌怡情一下吧！

台灣一年可以喝掉四百億元啤酒，在分眾化趨勢下，以質感生活為主的族群，在啤酒的選擇上朝向高端化，促使各酒廠紛紛搶攻「精釀啤酒」市場。台灣麒麟看好台灣市場，繼與「金色三麥」合作後，趁年底節慶歡聚期間，再與「掌門精釀」、「酉鬼啤酒」及「蔡氏釀酒」等知名酒廠攜手，結合自家啤酒機TapMarché，打造華麗又質感十足的台日精釀啤酒，提供11款啤酒，一次滿足消費者味蕾。

隨著COVID-19疫情緩和，我國今（10）日晚間恢復在台北賓館舉行國慶酒會，總統蔡英文陪同來訪的帛琉總統惠恕仁逛攤位，但2人都沒有脫口罩吃東西，反而是副總統賴清德，帶著使節團團長、聖文森駐台大使柏安卓、美國在台協會台北辦事處處長孫曉雅大啖馬祖淡菜美食。

由臺北市商業處與天母商圈發展協會共同打造最CHILLAX的夏日派對！「2022天母啤酒節」主場活動於111年7月23、24日在天母運動公園熱鬧登場！為期2天的活動不僅邀請陳昇&新寶島康樂隊、陳零九等人氣歌手演唱，還有包含5款特仕款的百款啤酒、60攤商圈及人氣美食、異國料理等你來品嘗，此外，現場亦有多款趣味啤酒遊戲邀請民眾參與，精彩獎項拿不完，要讓現場氣氛炒熱到最高點，將歡樂的夏日派對帶進天母一同CHILLAX一夏!

臺北夏日最受矚目大型活動強力登場，由臺北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同打造「2022天母啤酒節」，首次於天母商圈登場！活動期間自111年7月8日至8月25日，串連100間以上商圈特色店家與在地百貨業者參與全期間促銷活動，只要加入天母商圈官方LINE帳號，即有享不完的專屬優惠及消費滿額抽獎活動，還有以活動吉祥物「酵母君」為主題設計的5大特色裝置物設置於天母運動公園、天母圓環、大葉高島屋、天母新光三越及天母SOGO等地點，吸引民眾拍照打卡。另主場活動也即將於111年7月23日至24日在天母運動公園熱鬧登場，邀請多位知名藝人如陳昇&新寶島康樂隊、陳零九等熱力開唱，現場還有百款啤酒及人氣美食任君選購，將歡樂的夏日派對帶進天母，邀請喜愛啤酒、美食的民眾，一同走出戶外前來享受最CHILLAX的週末！臺北市副市長黃珊珊表示，天母商圈由於早期美軍駐紮，營造異國氛圍濃厚街區，為協助商圈發展，市府持續針對整體交通改善、公有設施活化及特色活動行銷等3大面向推動天母商圈發展。近年更以親子遊程為主題，陸續更新天母運動公園、天母公園等公共空間改建，吸引雙北地區親子客群至天母商圈遊憩。北市府更長期輔導天母商圈，辦理天母搞什麼鬼萬聖節活動已有第13屆，不僅廣受大小朋友的喜愛且越辦越精彩；今年度市府更進一步與商圈合作，首度推出天母啤酒節活動，協助打造天母專屬特色品牌活動，藉由多元行銷，活絡地方經濟繁榮發展。歡迎民眾至天母商圈遊逛，更歡迎7月23、24日來天母運動公園，市集、音樂、啤酒、美食一次滿足。「2022天母啤酒節」自111年7月8日至8月25日，與超過100間天母在地店家合作，只要加入天母商圈官方LINE帳號，就可以享受到店家專屬優惠，還有消費集點抽獎活動。於特約店家單筆消費滿200元可獲得1點，集滿2點即獲得刮刮樂及活動抽獎券各1張，有機會抽到如：GogoroVIVAMIX、Coleman氣候達人2-ROOMCURVE帳篷達人系列及MarshallWOBURNII藍牙喇叭等多項大獎。另還有將啤酒製造物成分－酵母意象化為活動吉祥物「酵母君」，將其設計成五大特色裝置物設置於天母運動公園、天母圓環、大葉高島屋、天母新光三越及天母SOGO等地點，其中天母運動公園的特色裝置物更搭配了3D立體彩繪地貼，讓民眾彷彿置身啤酒海中，來合影打卡還有機會抽酵母君周邊限定商品，邀請大家今夏一起來捕捉！自111年7月8日至8月25日，於「天母商圈」粉絲專頁活動貼文下留言與五大裝置物合影照片，即可獲得專屬抽獎機會，精彩獎項拿不完！並將於111年7月23日及24日於天母運動公園辦理為期2日的天母啤酒節主場活動，現場不僅有超過百款的啤酒、豐富的異國美食還有知名藝人演唱的精彩舞台表演，就是要讓民眾來天母商圈一次滿足玩翻天。此外，本次活動更集結五家在地知名精釀啤酒廠特別推出「天母特仕版」啤酒，包含擅長結合世界各國風格及研發各式創意的「蔡氏釀酒」，將美漫IP摩登大聖、地獄怪客作為酒款名稱，展現天母特有的異國風格；於天母土生土長的「吉姆老爹」創辦人，找了在地天母設計師設計酒標，以琥珀啤酒中添加台灣產香草莢，使經典淡雅的口味搭配，襯托天母社區舒適慢活的魅力；以經典美式風格為基底，善用最在地、無加工新鮮台灣食材的「五十五街精釀啤酒」，則設計低酒精濃度的酒款「天母一直喝SIPA」，將酒標融入天母代表性標的，使民眾品嘗之餘共享天母的美麗與回憶；因2019年一場實驗，採集大台北大區特殊菌種的「啤酒頭釀造」將其取名為「天龍菌」，並結合啤酒花、小麥、水果，碰撞出屬於天母的獨特風味；堅持使用簡單純粹原料釀造啤酒的「湧金」，以英式頂層發酵技術開發天母黃金瀑布啤酒，使酒款帶有獨特果香與蜂蜜味，邀請民眾於活動期間至天母商圈暢飲五款「天母特仕版」啤酒。臺北市政府提醒，不論是開車或是騎車，為了自己及他人的安全，切勿酒後駕車。飲酒後如有運輸需求，除了可使用大眾運輸、改搭計程車、指定駕駛，也可使用酒後代駕服務。更多詳細活動訊息請上「台北市商業處-我是商Ya人」FB粉絲團（https://www.facebook.com/tcooc/）或台北市天母商圈發展協會FB粉絲專頁FB(https://www.facebook.com/lovetianmu/）查詢。※未滿十八歲禁止飲酒、飲酒過量，有害健康。

「數位歡樂」耶誕市集將於12月26日席捲新北耶誕城！聖誕幸福傳遞站，透過3D彩繪互動投影將祝福的話語傳遞給他人。不僅如此，現場還有雷射LED光影舞酷炫舞蹈、耶誕造型GOBO燈片情境光秀及研考會資訊中心展出無人機數位點陣排字表演等精彩活動，以數位科技為主軸，營造歡樂數位耶誕新意象。為推廣後疫情時代零接觸經濟，在市集透過數位行動支付消費即贈聖誕小禮，還有滿額禮3選1等活動。歡迎民眾來新北逛市集、賞表演又可拿好康。

中秋連假結束的前一天，逾12萬人湧入新北市舉辦的「音樂盒‧野餐」演唱會，從昨(4)日下午4點一直嗨唱到晚上10點，新北市長侯友宜也與民眾一起參與這場野餐派對。侯友宜表示，「今天非常開心，看到這麼多的市民們，一起來到新北大都會公園一起野餐、聽音樂。我看到市民們是全家大小、親朋好友一起揪團來野餐，我感覺到非常的快樂及欣慰，這個就是我們新北市打造的安居樂業，一個充滿快樂、幸福及活力的城市。各位市民來到新北都會大公園有沒有帶孩子們去玩熊猴森(最好玩)溜滑梯，還沒生小孩的趕快生！

新北市政府文化局所屬十三行博物館與國立歷史博物館首次共同主辦「飲酒Bar—亞洲酒文化特展」，於今(22)日隆重開幕。由十三行博物館館長陳春蘭、國立歷史博物館館長廖新田、國立傳統藝術中心主任陳濟民、公務人員保障暨培訓委員會首席參事邵玉琴、新北市議員蔡錦賢服務處主任張世昌、新北市議員鄭宇恩服務處主任鄭淑敏、新北市議員陳偉杰服務處主任陳連榮、立法委員呂孫綾服務處助理許崇豪等貴賓共同為展覽揭開序幕，並由第66屆世界盃調酒大賽冠軍得主陳俊燊現場表演精湛的花式調酒，為開幕儀式掀起高潮。

桃園市長鄭文燦今（26）日上午於市府，出席「桃園藝文特區商圈發展協會『桃園藝起來爵士音樂啤酒節』記者會」。鄭文燦表示，爵士音樂啤酒節由桃園藝文特區商圈發展協會主辦，邀請來自國內外及桃園在地樂團及樂手進行演出，總計有22家啤酒業者參與活動，商圈也導入行動支付系統，搭配店家推出特色活動，歡迎年輕朋友在7月28日來桃園藝文特區商圈，體驗桃園特有的風情及文化。

記者黃村杉／新北報導

「新北市集─迎賓嘉年華」今（23）日熱鬧登場，旗海飄揚中，超過40家新北特色伴手禮業者於林口社區運動公園歡喜迎賓，新北市長朱立倫拉開汽球彩帶，揭開市集序幕，並當起一日「市集老闆」，以新北東道主的身份和來自世界各國的世大運選手們一起逛市集，並向選手們介紹新北特色商品，攤位巡禮過程中，與外國選手們體驗市集中的套圈圈，展現童趣的一面，為世大運選手們加油打氣。