# 咖啡樹  

秉持日本UCC集團創始精神「隨時隨地，將美味咖啡帶給更多的人」，台灣UCC正式邁入40週年，並持續承諾提供給消費者更優質的咖啡選擇、創造出色的咖啡體驗，於2025年攜手阿里山咖啡莊園「優遊吧斯」，雙方簽訂咖啡契作農場合約，穩定供應得天獨厚的阿里山產地咖啡豆，在台落實從咖啡樹種植、原料採購、研發、生豆烘焙與加工的每一個環節，以確保從一顆種子到一杯咖啡Frombeantoacup都能帶來最上乘的品質。

喝杯咖啡提神，得付出多大得代價才算過分？

世界貿易組織（WTO）2022年統計發現，中國是世界最大的榴槤消費國，進口量占全球消費82％，幾乎全世界所有榴槤都被外銷至中國。然而，此現象卻也重創榴槤出口國家，例如泰國、馬來西亞、越南等地，當地人恐怕再也吃不到便宜又好吃的榴槤。

中國消費者愛上東南亞榴槤，進口量和價格皆大量激增。英國《經濟學人》報導，EricChan長期在馬來西亞種植的貓山王品種，深受中國消費者喜愛。2023年，中國美食愛好者總共消費了價值67億美元的進口新鮮榴槤，比2022年的40億美元和2019年的16億美元都要高。榴槤從價值上超過了櫻桃，成為中國最大的新鮮水果進口品種。

緊臨臺南科學園區的遠東科技大學積極推動全方位轉型進行院系所整併，配合政府政策及產業需求，聚焦半導體工程及健康產業，整合產學資源，與超過65家企業產學合作培育專業人才。日前遠東科大獲中國信託銀行董事會通過捐資，正籌備更名為中信科技大學，落實教育公益理念，實踐企業與大學社會責任，協助弱勢學子「入學即就業」，在沒有財務顧慮的情況下完成學業同時接軌職場。

為協助失(待)業者充實專業技能，做好進入職場的準備，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署每年與轄區逾40家委外單位合作，開辦上百門職前訓練課程，涵蓋機械製圖、室內設計繪圖、咖啡餐飲烘焙食物及電商行銷等各領域；其中海歸青年陳家鈺，就透過「精品咖啡調製師認證與輕食烘焙實作班」的訓練，不僅精進選、烘、沖咖啡豆的技能，還有輕食製作與市場行銷的推播，更預計於今年五月在嘉義大埔美園區開設咖啡廳，直呼「學技能、想創業，報名勞動部職業訓練就對了！」。

在越南中部鬱郁蔥蔥的高原上，一個農業小鎮建滿了大小的倉庫，裏面堆放著熱帶水果。這些豐收的果實，將銷往一個龐大的市場：中國。

「喝咖啡加上B群，更能提神」這是真的嗎？台灣預防保健協會理事長趙順榮臉書貼文指出，咖啡因內含的成分，除了會加快人體的血液循環，還會加速維生素B群的消耗，所以「B群＋咖啡」組合方式不僅無法達到讓提神效果加倍的目的，更會讓人越感疲憊。

日治時代的臺灣，森永製菓在臺東設立了大規模開墾聚落，從種植可可到製作巧克力，進行一貫化生產。現在仍存留的地名「森永村」，是原住民排灣族的居住地。本文將探討森永聚落的發展與在臺灣最南端生產製作的巧克力的未來潛能。

由花蓮縣政府舉辦的流星花蓮、山海星光─天文旅遊「23.5度品味星空」活動，12日晚間在豐濱鄉的海岸咖啡莊園展開部落風情的體驗，除了結合花蓮在地特色的原民慢食及手烘咖啡，品味花蓮海岸山脈咖啡的獨特香氣，活動當天更有英仙座流星雨，參加民眾在星空導覽中捕捉流星劃過天際的驚喜瞬間，欣賞銀河與大海的璀璨相映。「23.5度品味星空」共舉辦兩場次活動，帶領民眾品味花蓮特有的「香味」及認識星空，第一場結合蜜香紅茶茶園巡禮及柚園導覽，此次則結合位在海岸山脈的豐富部落導覽、體驗DIY碳烤手烘咖啡及品嚐原民風味創意料理等。活動由咖啡達人葉美珠和部落導覽員陳立年帶領遊客體驗，海拔362公尺半山腰的撲鼻咖啡香，在將近兩甲地的山頭上種滿了咖啡樹，豆子風味勻淨，再打造成「海岸咖啡」的品牌，林蔭間，用炭火烘焙的咖啡香，成為遊客踏入部落的引子。活動當天雖適逢英仙座流星雨，但剛入夜時天上佈滿雲霧不利於賞星，因此天文講師陳冠榮以星象儀導覽星空，從銀河談到夏季大三角，講述牛郎織女傳統東方及西方希臘神話故事，星空導覽的後半段雲霧逐漸散去，並於雲霧的另一側有部分星空及銀河嶄露頭角，雖然本次沒有欣賞到一道道劃過天際的流星，但大家也為光害低的豐濱及眼晴的所見的銀河驚呼大讚，也透過活動整體的五感體驗為參加民眾創造難忘的香氣流星夜。觀光處長張志翔表示，縣府推出「流星花蓮-山海星光」品牌，除了結合花蓮在地產業、文化及工藝辦理一系列的天文旅遊活動，另一方面培訓天文旅遊人才，辦理了天文旅遊解說員培訓及認證，經過培訓及認證的解說員，將花蓮的山海星空美景連結在地產業及活動，推出如柚見星空、縱谷星光等多項天文活動及星空旅遊體驗，讓永續的種子在花蓮的日常中持續萌芽。精彩的天文系列活動陸續登場，花蓮縣長徐榛蔚邀請大家，除了下周六8月19日在七星潭風景區賞星廣場旁海灘「星光音樂會」舉辦，提前在花蓮的山海星光中享受七夕的浪漫外，還有8月22日的七夕情人節、8月30和31日「超級月亮」及9月29日中秋節將有「海洋月光賞星船」出航帶您出海賞星觀月，在海上欣賞滿天星斗與比平時月亮更大顆、亮度更高的奇景，不妨揪親朋好友一起來花蓮參加活動，散散心(星)賞賞月。詳情請上「流星花蓮-山海星光」網站（https://reurl.cc/aVYKm9）查詢相關資訊及報名。

為提升商家門戶環境的美感，帶動地方經濟繁榮，雲林縣政府今(11)日上午舉行「華山星集，眾星雲集」華山咖啡大街營造計畫成果發表會，現場展示營造成果亮點，縣長張麗善表示，肯定所有參與商家的改造成果，歡迎全國民眾到古坑鄉華山商圈一遊。

2023年6月中旬，歐盟氣候監測機構「哥白尼氣候變化服務」，首次發現全球6月的升溫幅度超過1.5℃極限。德國卡爾斯魯爾理工學院氣象與氣候研究中心教授昆斯特曼表示，在6月就接近增溫1.5℃的極限相當不尋常，尤其全球森林正面臨前所未有的危機。

端午佳節將至，勞動力發展署北分署推薦轄內「多元就業開發方案」所輔導的非營利團體嚴選的良品，包括：應景的懷舊肉粽、艾草手工皂，以及咖啡豆、段木香菇、手工餅乾禮盒等；邀您選購端午好禮，一起支持非營利團體成長、促進地方特色產業發展。

山是萬物的母親，河川是大地的奶水，滋養芸芸眾生而非只有人類。把媽媽意象擴大，即為全世界原住民族Gaya（大地母親）的文化智慧。

隨著天氣轉暖，油桐花也逐漸綻放，雲林縣政府與古坑鄉公所每年辦理的桐花祭活動，今年將於4月15、16日舉行，除規劃浪漫桐花步道，讓遊客來悠閒漫步、體驗客家文化外，更結合在地最香醇古坑台灣咖啡，品味最簡單、自在的「白桐花黑咖啡」幸福觀光微旅，今(7)日在古坑荷苞山桐花公園舉行活動宣傳記者會，縣府邀請民眾來古坑賞桐。

如果有一杯咖啡不能趕走的睡意，那就改喝Let'sCafé特濃冰咖啡吧！

為讓服務更貼近需求，並讓身心障礙就業者更了解自身法令權益，今（21）日新北市政府勞工局與法扶基金會合辦「法令交流及法扶制度座談會」，邀請法扶律師、基金會員工、社工師等近40人擔任一日志工，並走訪樸樹咖啡樹林店、愛盲土城工坊2家庇護工場，局長陳瑞嘉特別到場出席。除了由法扶律師介紹身障者法令扶助，分享「身心障礙者於網路交友可能遭遇的詐欺案例」，也讓律師們挽袖做公益，動手體驗庇護員工的工作。

最近台股從這兩年的1萬8，跌到了不到1萬4，接到了幾位朋友，詢問了差不多的一個問題：「我是前兩年才開始準備存股的，現在破底了，請問我該怎麼辦？」

會認識謝士英老師，就是在某一次YouTube單身行不行頻道中，跟其它理財專家不一樣，瘦瘦的外表，眼珠又透、又圓、又亮，提及股票的眼神卻很專注，有些人就是會被同頻率的人吸引，小茹本身其實很懶惰，只有在「存股」、「育兒」「寫作」時，才會發揮好奇、實驗的精神，買過超過100本投資理財的書，其實到後來買書時選的都是作者的「人品」，低調、樸實、專注，都是謝士英老師的特質，進而買下本書來學習。

堪稱全國指標性咖啡賽事的「2022竹梅源臺灣精品咖啡大賞-敘」，經過嚴謹的兩階段評鑑，9月8日於高雄漢來大飯店揭曉成績並舉行頒獎典禮。璟隆咖啡莊園自57支賽豆中脫穎而出拔得頭籌，勇奪冠軍及20萬元獎金，其次分別由豆御香藝妓莊園榮獲亞軍、鄒築園獲得季軍，各家分數相差無幾，競爭相當激烈。頒獎後隨即舉辦生豆競標暨媒合會，除了前十名得獎豆之外，分數達83分以上、風味優異的莊園精品豆亦會在現場展示亮相，其中前三名精品豆均拍出高價，包括季軍鄒築園27萬元（40公斤）、亞軍豆御香藝妓莊園33萬元（40公斤），冠軍璟隆咖啡莊園更高達49萬元（40公斤），比市價高出五倍以上。