# 叻沙  

2024高雄10大鍋燒麵熱騰騰出爐！為推動高雄美食，高雄市政府觀光局舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動，經二個多月、十萬網友網路票選及評審團評選；今「高雄10大鍋燒麵」店家及最佳人氣店家在高雄林皇宮，由觀光局高閔琳局長、米其林餐廳陳又銘主廚共同揭曉；活動現場也在市議員李雅慧、觀光協會陳毓志理事長、旅行公會副理事長吳孟達等貴賓的共同見證下，由50位試吃員當場試吃後投票，選出「鍋燒麵人氣王」—「謙稻signin」。

泡麵是許多亞洲人的心頭愛，不同國家也都有自己生產的特色口味，近年來多種類的泡麵在競爭上也十分激烈，除了我們較熟悉的日本、韓國泡麵之外，新加坡、印尼、馬來西亞等國家也有許多知名的泡麵品牌，而被稱為「泡麵之神」的美食部落客HansLienesch在近期也給出2023十大美味泡麵排行榜，榜單上的第一名更是連霸8年，另外台灣也有2款泡麵上榜，一起來看看到底是哪些國家的泡麵這麼好吃！

全聯販售各種琳瑯滿目的商品，其中各種便宜又好吃的美食深受饕客喜愛，最近就有網友發現全聯有一款南洋風味的火鍋湯底，還大讚十分香辣又開胃，貼文一出，引起網友熱烈討論。

全聯販售許多物美價廉的商品，其中各種美食深受饕客們歡迎，近日就有網友發現全聯販售一款火鍋湯底，還大讚湯很濃郁、味道微甜微辣，讓人相當驚艷，貼文一出，引起網友熱烈討論，不少人紛紛留言「感覺很好吃」。

進入秋冬以後，看準民眾對於溫暖型商品的需求增加，全家私品茶推出暖心飲品、SAKImoto玉米濃湯，緊追其後的就是大家最愛的全家「即興開鍋」火鍋季，不論天氣冷、心情不好、下班太累或不知道吃什麼的時候，吃鍋就能解決一切煩惱了！

叻沙是馬來西亞代表性料理，酸辣的南洋風味在台灣也受到許多人喜愛。不過，「叻」沙的發音你真的唸對了嗎？一名網友近日帶著國小外甥到店裡吃飯，竟被糾正錯誤發音，原來「叻」沙既不是不念「ㄌㄜˋ」也不念「ㄌㄚˋ」，正確念法讓許多網友超崩潰！

40歲藝人艾成今（17）日上午10時許傳在蘆洲捷運站共構大樓墜落，當場身亡，警方到場已開始釐清事發經過。其實，他2020年與王瞳結婚後，兩人還一起開設馬來西亞美食「艾叻沙」，在全盛時期共開4間，但後來遭3波疫情打擊，最後決定在今年4月忍痛收掉西門町創始店，目前僅剩慶城店，虧損約莫500萬元。

海南雞飯源自於海南島，但在東南亞發揚光大，讓我們來看看台北有什麼好吃的海南雞吧！

每次看到酸酸辣辣的食物都會反射性的口水直流，超級想吃！南洋料理泛指越式、泰式、柬式、星馬的食物，不過各地區的口味互相影響，大多重鹹、重辣、重酸，且用的香料都很多。酸甜辣口的滋味不只夏天清爽開胃，冬天還能暖胃暖身子。跟著MENU美食誌一起看看在台灣就吃得到的人氣南洋美食有哪些吧！