# 台灣美食展  

一年一度的「台灣美食展」於今日在台北世貿一館隆重開幕，展期至8月5日。文化部今年以「臺灣味－流動的傳統」為主題，透過虱目魚、珍珠奶茶、芒果、牛肉及蚵仔五項具代表性的食材，展現台灣美食文化的流動發展歷程，吸引眾多遊客參與。

由經濟部商業發展署主辦的「臺灣好食館」今（2）日在台北世貿一館隆重登場，為期四天的展售活動吸引眾多美食愛好者。展覽分為「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大主題，囊括了米其林必比登推薦的餐廳和特色名店，吸引國內外觀光旅客前來體驗。

「2024台灣美食展」今（2）日正式開幕，匯聚了600個攤位的鹹香滋味，客委會也不缺席，匯聚桃園、新竹、苗栗、屏東、花蓮各地的客家美食，要讓更多人看見客家文化。

「2024台灣美食展」於8月2日至5日在台北世貿一館盛大登場，一年一度的經典美食及遊程吸引眾多遊客，交通部觀光署今年以「台玩味」為主題館，展示臺灣的豐富活動，讓民眾不僅能品味美食，還能享受趣味遊程及帶回精美好禮。

2024台灣美食展於今(2)日於台北世貿一館盛大登場，南市府受邀設立「台南館」，以「虱目魚」為主題，展現「米其林x傳承x青農」美食文化。總統賴清德特別「回娘家」至臺南館參觀，由市長黃偉哲一一介紹獲選米其林指南的美食店家。黃偉哲表示，臺南入選米其林指南的店家共有63家，若三餐各吃一家餐廳，也需要二十幾天，才能品嘗到所有店家的手藝，但無論是一天三家或一次吃好幾家，都很歡迎旅客到臺南來走逛吃美食。同時臺南疫後至國外參加食品展的經驗豐富，吸取過往的參展經驗，臺南館將在此次的展覽中展現最好的一面。

大倉久和大飯店迎來開業12周年，特別推出國人專屬住宿方案，每晚僅需NT$3,999，還可享受多項餐飲優惠與餐飲抵用券。此優惠適用於持有台灣居留證者，讓賓客在享受豪華住宿的同時，亦能體驗到館內各式精緻美食。優惠方案自即日起至8月31日止，請勿錯過這波驚喜好康！

2024台灣美食展將於8月2日至5日在台北世貿一館盛大舉行。嘉義縣政府以「嘉義。五金行」為主題，展出嘉義最知名的茶金(高山茶)、黑金(高山咖啡)、烏金(烏魚子)、白金(鹽)及綠金(山葵)，吸引眾多美食愛好者的目光。

2024台灣美食展將於8月2日至8月5日在台北世貿一館隆重登場，屏東館以「屏東風味」為主題，設計運用鮮豔色調，搭配屏東夏日的清爽風情及豐盛物產，展示屏東獨特的農特產品和品牌，展現屏東的新食代魅力。

在日本，幾乎冠上「台灣」兩字，生意就興隆，台灣美食活動也多。日前在東京代代木公園舉辦的「2024台灣FESTA」被網友指出有攤位置入中國五星旗引起議論，凸顯主辦單位今後對於海報、販售品等有必要加以審核。

台中市政府觀光旅遊局延續台灣是越南Google熱搜旅遊目的地第一名熱潮， 6月24日至28日前往越南胡志明辦理「中台灣觀光推廣活動」，這次不僅辦理觀光推介會及交流晚宴，促成越南超過50家在地旅行社、逾百位業者代表，與台中及苗栗觀光業者交流，也拜會我駐外辦事處、胡志明市旅遊局、胡志明市旅遊協會及主力旅行社等，預期觀光推廣活動將刺激越南遊客中進中出，住宿台中人次成長逾一成，今年度可望為台中創造逾2.8億觀光產值。

交通部觀光署傾力打造臺灣夏季全新年度活動「2024台灣仲夏節SolarFestivalinTaiwan」，於今(15)日於臺中車站站前廣場舉辦啟動記者會，今年將在夏季旅遊愉悅、輕快心情的氛圍內，融入更多特色元素，以「粽香話龍舟」、「夏至235」、「來呷茶咖冰」、「台灣美食展」及「鐵道旅遊趣」為五大主軸，串聯台灣13個國家風景區和22個縣市政府，自6月1日起正式起跑至9月底，要帶給遊客台灣仲夏時節的好吃、好玩、好好逛的旅遊亮點。

為了表揚傑出的餐飲從業人員，由衛生福利部食品藥物管理署頒贈的「金帽獎」至今已邁入第12屆，選出來自飯店、餐廳和小吃店等各界的優良廚師，堪稱是國內食安獎項的最高殊榮。

台灣美食小吃不僅讓在地居民愛不釋手，甚至揚名國際，成功地擴散到世界各地。近期，日本舉辦了台灣美食展，當地電視台也以「台灣美食」為主題，介紹多款台灣特色美食，不過其中一道「雞肉飯定食」卻引起了網友的廣泛討論，因為不論是食材的選擇或是擺盤方式，都和台灣雞肉飯相去甚遠，引起許多台灣網友的不滿，紛紛吐槽「連台灣人都沒見過的台灣雞肉飯」。

台灣美食展為期四天，展出台灣各地美食，蔡英文總統6日驚喜現身展場，與總統府副秘書長張惇涵、台灣觀光協會會長葉菊蘭及交通部觀光局代理局長周廷彰來到嘉義縣政府「嘉義三冠王」展館，蔡英文還親自沖泡台灣特有種索恩娜咖啡，大讚阿里山咖啡是精品。

台灣人最愛的美食展在本週盛大開展，吸引不少愛吃或想找好康優惠的民眾共襄盛舉。七日蔡英文總統亦來來到台灣美食展現場吃好料，其中來自台東縣長濱鄉的「原味長濱」館，以長濱米、長濱白蝦與手工黑糖、無毒栽種的蓮花等在地食材結合，大玩創意翻轉法式料理「焦糖山海虹霞飯」，更是驚艷總統蔡英文，大讚長濱新鮮、純淨的食材就是好吃！

2023年台灣美食展於8月5日第二天展出熱鬧登場，本次客家委員會客家主題館以「【品‧味緒】HAKKAMIXI」為主題，將客庄在地風味如貓裏紅茶、桶柑餅、桔醬、粄食化身美味客家料理！更帶來客家地酒、客家小炒披薩、梅干扣肉披薩，以及桔醬義大利麵等SlowFast-Food概念美食，邀請您遽遽到客家館嘗鮮、嘗美味！

今年2023台灣美食展，交通部觀光局以「台灣好風Way-觀光美食主題」，推薦全台20縣市的知名美食和遊程，今(4)日在台北世貿一館盛大展開為期4天的美食展推廣！

2023年台灣美食展，於8月4日在世貿一館熱鬧開幕，本次客家委員會客家主題館以「【品‧味緒】HAKKAMIXI」為主題，將客庄在地風味如客家小炒、桔醬、梅干菜、老菜脯、豆腐乳、桶柑餅、貓裏紅茶…等，結合大眾日常飲食，推出包含桔醬牛柳義大利麵、客家小炒披薩、橄欖油封豆腐乳、法式客家小炒-《蔥/軟絲/豬》、貓裏紅茶口味的石虎造型雞蛋糕、芝麻豆腐乳抹醬以及寶山柑橘汽泡飲等，各式各樣SlowFast-Food概念商品、速食及五星級飯店套餐，客委會主委楊長鎮邀請總統府秘書長林佳龍率先品嘗，各式新品也將陸續上市，讓消費者看得到、買得到、吃得到！

一年一度的美食盛會2023台灣美食展，4日於台北世貿一館隆重登場，縣長翁章梁特別北上，為嘉義縣展館站台，本次以冠軍為名，力推嘉義的冠軍咖啡、冠軍茶及冠軍烏魚子，號召三位神農獎得主一同參展，讓大家一次就能品嘗到「嘉義三冠王」！

由經濟部主辦的「臺灣好食館」，今（4）日在台北世貿一館盛大登場，為期四天展售規劃有「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大類別，包含27家米其林、特色人氣排隊名店及台灣特色伴手禮共同展出，活動現場結合綠色、環保主題，在限定時間內自備環保杯，免費請你喝限量特色飲品，同時為響應無接觸支付政策，導入全館使用數位支付服務，提供多樣化的付款形式，簡化結帳流程，讓顧客有更舒適、便捷的消費體驗。