# 台灣特色美食  

位在苗栗縣泰安鄉的泰安溫泉是台灣知名的溫泉景點，最早由當地泰雅族人發現溫泉，日治時期取名「上島溫泉」，後來才改為「泰安溫泉」，泰安四周群山環繞，擁有絕美的山林美景，現在推薦8個泰安必遊景點，像是烏嘎彥竹林、舊山線鐵道自行車、馬那邦山登山步道...等，來到泰安除了泡溫泉、吃特色美食，還可以享受大自然美景放鬆身心，來一趟苗栗泰安溫泉一日遊。

台灣有許多特色美食，例如珍珠奶茶、鳳梨酥等等，讓不少外國遊客來台旅遊時都會嘗鮮。近日，日本搖滾教主西川貴教來台參加活動，就分享了「1個台灣特色美食」在社群平台，吸引大批網友熱烈回應。

2025年想好去哪裡了嗎？嘉義縣文化觀光局為您精選年度十大旅遊清單，包含阿里山日出印象音樂會—元旦跨年迎曙光、瑞里紫藤花季、阿里山櫻花季、大甲媽祖遶境—新港奉天宮、阿里山森林鐵道、鄒族部落遊、步道健行、東石海之夏、太興萬鷺朝鳳、曾文水庫—遊湖賞鷹吃砂鍋魚頭。從壯麗山景到豐富生態，從文化體驗到節慶活動，帶您深度探索嘉義的無限魅力！

曾製作《花樣爺爺》、《一日三餐》、《尹食堂》等多部熱門韓粽的韓國王牌製作人羅暎錫，近日帶著韓國演員金大明抵台錄製全新網路節目《那些年，跟大明一起追的台灣》，並在13日公開第一集，一行人大啖不少台灣美食，其中吃到平價鐵板燒時更是讚不絕口，引起不少網友熱議，而影片上線不到一天，也吸引近60萬人次觀看。

你是否也曾被那陣陣撲鼻的烤雞香味所吸引，忍不住想要品嚐一口？正宗甕缸雞風味，不是隨便一家店就能呈現，但現在無需遠赴山區，在市區就能找到這份讓人垂涎三尺的美味。

手搖杯是台灣特色美食之一，其中珍珠奶茶更是聞名國際，不過另一款常見飲料「冰淇淋紅茶」也廣受大小朋友歡迎，是各家手搖店的不敗品項，就有一名網友分享，夏天必喝的飲料就是冰淇淋紅茶，沒想到現在連7-11都有賣，不禁好奇「哪家冰淇淋紅茶最好喝呢？」

台積電在日本熊本縣投資設廠，啟動日本半導體產業的復興，也為台灣及熊本的食品業者帶來商機。台灣優良食品發展協會（TQF）今天邀15家台灣優質食品企業到熊本辦理食品商務交流，熊本縣府職員表示，首見如此熱絡的食品交流會。

台灣是著名的美食王國，豐富的美食小吃吸引大批眾多外國遊客造訪，最近就有網友表示，一名日本友人首次來台灣玩，已經嘗過鳳梨酥、泡麵、手搖飲等等，想不到還有什麼必吃的特色美食，因此上網請大家推薦，引來一陣熱議。

開春優惠大放送，品牌50年來繼光香香雞首度迎來最強「激省券」，超人氣甜心地瓜球優惠價只要19元，好評爆表香香爆汁無骨腿丁＋原味甜不辣雙強新品組合139元就可以吃的到！此外繼光香香雞將再度驚艷全台炸雞迷的味蕾，推出區域限定隱藏版「炙燒雞排」，以獨特醬料與精湛的炙燒技巧，現點現炸讓你一次滿足醬香與肉香！

第二屆「亞洲技能競賽」日前(11月30日) 在阿布達比落幕，我國代表團在本屆賽事表現出色，今日下午凱旋歸國。北分署培訓5位選手出賽，斬獲2金、1銀、1銅，合計4面獎牌的優異成績。北分署對培訓選手、指導老師等予以高度肯定，率接機團隊在桃園國際機場熱情接待，帶著高昂士氣迎接明年(2024)在法國里昂的「國際技能競賽」再創佳績!

4年前高雄愛情摩天輪開發案引發中央「卡韓」爭議，高雄港區土地開發公司當時遲不簽下愛情摩天輪開發協議書而被捲入「卡韓」風波，面對藍營立委咄咄「逼婚」，從民間舉才的土開董座沈妙姿一肩扛起，無懼立委諸公施壓，據理平息風波，令人心服口服。被譽為誠品「展店女王」的她一展招商長才，對翻轉舊港區水岸成為港區觀光亮點，也貢獻卓著，除一手將廢墟般的歷史建築棧貳庫變身為高雄港觀光打卡熱點，開張5年多來客絡繹不絕，期間受疫情衝擊影響也不大，年來客數邁向400萬人次，成功塑造棧貳庫（KW2）城市品牌，還要將此成功經驗複製其他舊港區倉庫招商，結合文創、餐飲、展覽，持續致力打造舊港區新風貌。

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「外國遊客熱議台灣美食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友討論的外國遊客熱議台灣特色美食排行。

台灣美食小吃不僅讓在地居民愛不釋手，甚至揚名國際，成功地擴散到世界各地。近期，日本舉辦了台灣美食展，當地電視台也以「台灣美食」為主題，介紹多款台灣特色美食，不過其中一道「雞肉飯定食」卻引起了網友的廣泛討論，因為不論是食材的選擇或是擺盤方式，都和台灣雞肉飯相去甚遠，引起許多台灣網友的不滿，紛紛吐槽「連台灣人都沒見過的台灣雞肉飯」。

來桃園，民宿怎麼挑？桃園市政府觀光旅遊局為提升桃園民宿服務品質，找出屬於桃園獨特魅力的特色民宿，辦理「桃園好棧特色民宿評鑑暨服務品質健檢」，說明會吸引共有30多家民宿業者參與，參選踴躍，現場反應熱烈，由市府與民間共同攜手，打造桃園優質旅宿品牌。

(一)文化(價值)論述不足台灣史400年，是世界近代史的縮影。台灣因位於東亞中心點，不但產生漢人移民文化，也於1624年至1662年間的歐洲強權侵入，接收了以荷蘭為主的歐洲文化。1662年起，連同鄭成功政權與大清帝國政權，台灣接收了230年之久的河洛人及客畬、滿韃等東亞移民文化，扮演了開墾台灣角色，並引進以河洛文化為主的移民文化。使原本居住於台灣各地平原區的平埔族逐漸被同化，最終於20世紀初幾近消失。而河洛文化，也涵蓋台灣所有食衣住行生活習慣及宗教文學等。如台灣的節慶禮俗文化也在此階段深深受來自河洛文化影響。新正、端午節、中秋節於此階段變成台灣三大節慶，而每逢元宵節、清明節、中元節、七夕等河洛人傳統節日，在台灣民間也有漸趨發展相同或帶有特色的慶祝禮俗。此外，尚演進形成多項深具台灣特色的民俗慶典，如迎媽祖、鹽水蜂炮、東港迎王、頭城搶孤等等。

台灣疫情規定逐步解封，近期有越來越多觀光客來台灣旅遊，台灣以美食王國著稱，除了珍珠奶茶、雞排、滷肉飯等道地小吃，以小籠包聞名的連鎖品牌「鼎泰豐」也是許多外國旅客來台必吃。近日有一名在網友在PTT發文分享，他的韓國朋友來台灣旅遊，便詢問他鼎泰豐的味道如何，原PO表示自己沒有吃過，讓韓國朋友對此感到訝異。貼文一出，底下網友的意見也分成兩派論戰。

自助餐是台灣特色美食之一，消費者可以自己夾取喜歡的菜色，但大部分的自助餐店家都沒有明確定價，等到結帳時店家計算價錢，才能知道夾了多少錢。日前有一名網友在臉書「爆料公社」社團發文，分享自己買到的「600元自助餐」，菜色及價錢引起熱議。

2023台灣燈會為期19天，其中被網友與遊客稱讚最文青與藝術性匯聚的「源展區」，吸引本地及外縣市遊客造訪。松山文創園區入園人數在燈會最後一天累積突破100萬參觀人次！依據交通部觀光局遊客人數統計，松山文創園區從2017年至2022年連續6年榮登臺北市觀光遊憩據點遊客人數冠軍，此次2023台灣燈會賞燈人潮，更是創下園區於2011年重新開園以來單月新高！

全世界的人都在吃韓食！韓食文化席捲全球，而自詡美食王國的台灣是否也能將「台食」讓全世界看到？光靠聞名海內外的「鼎泰豐」、「歇腳亭」等餐飲品牌是否足夠？韓國從中央到地方集體動員將韓式料理以文化輸出到全球的方式，讓全世界都開始吃韓食，台灣自詡為美食王國，如果想在國際間吹起「台風」該如何著手呢？可以從4大面向借鏡韓食的美食外交術，讓世界看到「台食」。

備受矚目的《臺北、臺中、臺南&高雄2022米其林指南》星級餐廳今天放榜！市長陳其邁指出，高雄今年首度被納入「紅色美食聖經」的評鑑城市，這正是為餐飲業打氣、帶來力量的最大肯定，本次高雄共有2間餐廳成功摘星，包括具有日本米其林DNA的「Liberté」以及「承Sho」均榮獲米其林一星肯定，另外還有17間米其林入選餐廳，以及上週出爐的20家必比登餐廳，總計39間店家留名米其林歷史，高雄美食躍上國際舞台，向世界發光。