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台北市市場處今（22）日表示，抽驗批發市場販售蔬果共1228件，農藥殘留超標有71件，品項分別為辣椒、苦瓜、敏豆，因辣椒為加強檢驗品項，其餘2項僅少數不符合規定。

蒜頭是料理不可或缺的天然辛香料，不過，大蒜買回家該怎麼剝皮最省時不費力？對此，台北農產公司分享4招秘訣，趕快學起來，30秒讓蒜皮自動脫落！

中央政府2025年度總預算案朝野僵持不下，行政院長卓榮泰先是和立法院長韓國瑜喝了「溫暖的咖啡」後，又拜託韓國瑜居中協調，因此韓國瑜與行政院長卓榮泰一起買單作東，邀請朝野黨團幹部一起吃「和解飯」，地點就選在韓國瑜的愛店、米其林必比登推薦名單的「點水樓」，後來因為颱風山陀兒襲台延期。

行政院長卓榮泰為解決中央政府總預算糾紛，不僅先邀約立法院長韓國瑜喝「溫暖的咖啡」，過程中也拜託他居中協調，盼化解僵局，因此韓國瑜原預定10月4日晚上邀集卓榮泰與藍綠白三黨黨鞭吃「和解飯」，不過因颱風災情，餐敘延後。 近日朝野為了總預算案依舊僵持不下，卓榮泰與韓國瑜9月27日先是喝過「溫暖的咖啡」後，兩人共同具名，將邀請朝野黨團幹部10月4日晚上一起餐敘。

花椰菜不只富含膳食纖維、維生素等多種營養價值，還具有抗癌功效，因此不少人買菜時，總不忘買一點回去料理，不過也怕沒保存好，導致蔬菜發黃爛掉。對此，就有一名主婦分享花椰菜的保鮮密技，透露帶回家後，以「倒栽蔥」的姿勢放進塑膠袋，然後放一些水綁緊袋子，放入冷藏即可，就算過了8天依然鮮嫩翠綠。

台北市市場處今（29）日表示，為維護民眾食用生鮮蔬果安全，抽驗批發市場1252件蔬果，其中141件不符規定，包含青江白菜等3項，可能是因夏天病蟲增加，為驅蟲未控制噴藥劑量。

雲林縣是全國最大蔬菜產區，為落實源頭管理，降低蔬果農藥殘留，雲林縣大力推廣「質譜快速篩檢技術」協助農友田間蔬果上市前檢驗，縣長張麗善昨(27)日前往二崙鄉農會，瞭解農藥殘留質譜快速篩檢機制及目前推展情形。張麗善表示，請農友多多利用質譜快檢，自主檢驗合格再上市，確保自己的權益，也擔負起消費者食的安全。

台北市市場處今（22）日公布1月抽驗果菜批發市場蔬果，包含芥菜、油菜、辣椒不符規定，共銷毀1萬2995公斤，違規原因是受天候異常，病蟲害大增，導致農民無法準確用藥。

花椰菜的味道爽脆清甜，是不少家常料理的重要配菜，但究竟白色和綠色的花椰菜是否為同一種蔬菜？對此，台北農產公司也發文解答兩者的真實身分，更透露可從外觀發現細微差異。而貼文曝光後，也引起不少網友熱議。

 

台北市長蔣萬安上任後，市府占多數股份的農產、畜產、漁產、花卉4大公司，僅指派了漁產公司董事長鄭世維，及花卉公司副董事長黃子哲。外界關注的台北農產運銷公司，因董事會6月份才召開，董事長與總經理並未撤換。

新北市長侯友宜今（16）日上午赴新北市議會接受總質詢，由李倩萍、林銘仁、賴秋媚與林裔綺等議員聯合質詢，議員們針對民生物價、農產運銷、捷運經營、校園自殺防治與供水服務等議題，與市長侯友宜及局處首長進行答詢。

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北農產公司自108年9月21日以來已採質譜化學快檢檢驗進場蔬果，20分鐘即可精確檢出農藥種類及濃度，該檢驗法經化學法複驗後準確率達99%，並搭配實名制在交易前可迅速比對供應代號及身分資料，落實從通路端追蹤產地耕種的農民，加強溯源管控。陳

新冠肺炎（武漢肺炎）本土疫情雖趨緩，但近期台北市頻頻因疫苗施打、爆發群聚感染等躍上新聞版面，對於各種消息當中有真有假，北市府近期開始在防疫記者會後，開設「不實訊息澄清專區」線上說明會，由發言人群輪番上陣，針對所謂「假消息」、「假新聞」進行反擊。據了解，會突然新增設這樣的專區，是近期台北市長柯文哲感受到屢屢被梗圖、假新聞、標題黨重傷，北市府發言人陳智菡說，這計畫2周前就有在思考，原先是想用發言人群開直播方式，但近期攻擊越來越兇猛，認為要用等量媒體關注度，所以在24日當天就決定直接開記者會。

台北市長柯文哲公告今（25）日新增20例本土確診。針對北農群聚事件，柯文哲表示截至昨日，北農專案快篩共5104人，其中陽性者28人，PCR後確診共17人。

北農群聚事件延燒，民進黨立法院黨團總召柯建銘在臉書發文表示，合作才能成功，對抗輸的是社會，中央地方齊心防疫，大家都在等這一刻。

中央流行疫情指揮中心23日宣布國內新增104例本土新冠肺炎（武漢肺炎）確診個案，確診數回升至3位數，但指揮官陳時中認為整體趨勢還是往好的方向走，疫情尚屬平穩。而影響民生蔬果供給關鍵的北農群聚感染案，頓時成為外界焦點。

北農公司爆發新冠肺炎（武漢肺炎）群聚感染，台北市長柯文哲22日宣布「批發市場專案」，針對農產、漁產、畜產、花卉4大公司及環南市場工作人員全部造冊，全面接種疫苗，但畜產公司家禽批發市場內部分為非法移工。台北市議員李柏毅接獲爆料，23日早畜產公司獲通知，要率員工赴醫院施打疫苗，院區原準備好200劑疫苗供公司員工施打，但院方發現部分人員未準備相關證件，院方高層請示北市副市長黃珊珊辦公室，辦公室劉姓秘書直接指示下令通報勞動局到現場造冊，消息一出讓百位人員瞬間快閃逃離院區，200劑疫苗只施打81劑。

台北農產運銷公司從5月14日至今累計54人確診新冠肺炎（武漢肺炎），北市府19日啟動北農專案，安排約4000名相關人員快篩並施打疫苗。時力黨主席、立委陳椒華23日表示，在這次的北農所有人員疫苗施打後，若有學理證據支持特定疫苗能提供足夠保護力，可以思考推行疫苗的數位認證。

台北農產公司、台北表演藝術中心、士林長照機構接連爆發疫情，台北市長柯文哲備受質疑。不過，新黨台北市議員侯漢廷指出，其實北藝、士林長照的染疫者都是在5月下旬到6月初就已確診，他批評，刻意拿先前發生的確診數來炒作，營造「此刻的台北疫情大爆發」，其目的居心何在？