# 台中第二市場美食  

台中第二市場至今已有百年歷史，位在台灣大道一段與三民路二段交叉口，台中第二市場是日治時期日本人買賣精美高價貨品的地方，如今則成了台中在地美味的天堂。從滷肉飯、菜頭粿、麵攤、冰品、到台中獨有的麻薏湯都能嘗得到。而且隨便找一間店，都是數十年的歷史。而在品嚐美食之餘，可別忘了看看這座不平凡市場歷史悠久的屋頂、轉角的階梯，還有古典美觀的六角樓，發現藏身於老城區的迷人風味。

在這個萬物齊漲的年代，連夜市食物都變得不再親民，隨便一種小吃的價位竟足以抵過一個便當，令人不禁感嘆物價飆升的速度。以往常見的銅板價美食，正逐漸消失在我們的生活日常，取而代之的是那些價格飛漲，但份量卻縮水的食物。然而，台灣各地還是隱藏著不少佛系小吃，《網路溫度計DailyView》這次透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網友討論最多的10大「超俗銅板小吃」，由北至南、從主食到甜點，通通一次網羅，快來看看你家巷口的小吃有沒有上榜？

上乘的炕肉豬皮、肥肉、瘦肉不能軟爛過頭分崩離析，也不可口感太過彈韌妨礙咬食，要能適當讓筷子或唇齒不費力輕鬆分解。