# 原住民美食  

4月是梅子的季節，也是Miaca'米啊炸原住民假日市集開張！全台65間家樂福上架高雄有機青梅，米啊炸市集也來推廣；高雄市政府原住民事務委員會日前在蓮池潭意象廣場龍虎塔旁辦理今年度首場Miaca'米啊炸原住民假日市集活動，炸裂舞台、原味市集和原藝手作吸引民眾前往，最夯的不能梅有酵素和串珠DIY，一開放報名即滿額，一邊體驗手作活動，一邊享用原民美食，又能看表演、聽到優美嗓音，讓民眾駐足在蓮池潭感受高雄原住民文化。

提到台灣小吃，你腦海中浮現的是哪一道美食呢？滷肉飯的濃郁醬香撲鼻而來，炸得金黃酥脆的雞排讓人忍不住咬上一口，而珍珠奶茶的Q彈口感更是在全球飲品界掀起熱潮！

我的心不打烊！High翻衛武營！全國原住民族運動會嘉年華於3/21-3/23於高雄衛武營都會公園盛大登場，有近200攤美食農特產與文創市集，以及有免費的100元早鳥消費券等你們來取。晚會還邀請部落女神、金嗓歌后葉璦菱、金曲歌王王宏恩、最粗的戀人巴大雄、地表最強舞棍阿伯、開心男團黑旋風、ABAO阿爆ft.那屋瓦少女隊、太陽之子舞炯恩等團體，藉由傳統樂舞、歌謠展演與獨立樂團演出，邀請民眾連嗨三天，一起嗨翻衛武營。

一年一度的桃源櫻花季於今（11）日浪漫登場，為期一個月的活動將帶來滿山遍野的櫻花景緻，吸引眾多遊客前來賞花。開幕儀式熱鬧繽紛，櫻花色氣球與紙片滿天飛舞，象徵置身櫻花雨中，非常夢幻。現場特別邀請高市原民會主委阿布斯、議員高忠德、玉山國家公園管理處、林業及自然保育署等單位代表，與區長杜司偉及鄉民代表們共同參與，為活動增添光彩。

時序進入冬天，驟降的溫度讓人對泡湯需求提高，渴望在一片蒸氣氤氳的空間中得到身心靈的療癒。而台灣擁有得天獨厚的地理優勢，這也造就了溫泉資源極為豐富。不管從北部的台北到南部的屏東，還是從東部的花蓮到中部的台中，每個地方泉質各異，且都有其獨特的溫泉景觀，因此成為國人休憩的最佳去處。《網路溫度計DailyView》這次透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出全台討論度最高的十大溫泉勝地，除了讓你享受泡湯的樂趣，還能感受到台灣各地的自然美景與濃厚的人文風情，現在就一起來揭曉網路呼聲最高的前十名吧！

桃園的朋友們，準備好迎接熱鬧的文化祭了嗎？桃園三界爺文化祭即將盛大展開，一系列精彩活動等你來參與！由桃園市政府客家事務局與平鎮區公所共同主辦的「2024桃園三界爺文化祭」，將於11月1日至11月10日熱鬧登場！今年以「鬧熱三界」為主題，將三官大帝信仰結合特展、健走、美食等元素，邀請民眾一同體驗客家傳統文化。

一年一度彰化縣境內最具代表性的原住民文化特色活動「113年彰化縣原住民族文化節暨傳統體能競技系列活動」，17日上午在原住民生活館舉行宣傳記者會，彰化縣長王惠美、縣議員陳榮妹與長老族人朋友與會，一同相聚共舞，在多元豐富的原民文化底蘊下享受原住民族的文化魅力，也一起邀請全國民眾，10月20日將在彰化縣立體育館圓形廣場熱鬧登場，歡迎民眾以及所有族人來參加原住民族文化節。王縣長表示，這次活動有聯合主祭祈福儀式、原音演唱、傳統體能競賽、原住民市集及政令宣導等五大類，今年很難得表演團體的年齡從去年的6、70歲降到2、30歲，年輕人也一起來參與，期望未來齊聚老、中、青三代，將原住民文化繼續向下扎根，發揚光大。 

拋開酷熱的夏季暑氣，擁抱大自然進行「森」呼吸，絕對是不能錯過的夏日避暑活動！桃園北橫擁有保存完整的自然景色風光，千年神木、樹林步道、森林溪流，多樣豐富的生態與綠意盎然的環境，遊客能恣意享受芬多精與負離子；北橫不只是老少咸宜的渡假勝地，也具備大自然獨有的「天然空調」，夏日安排北橫遊程，享受沁涼的仲夏之旅。

又到了每月第三個禮拜六，高雄市原民會昨（17）日在蓮池潭意象廣場舉辦「米啊炸Miaca’原住民假日市集」活動，本月市集結合情人節及父親節主題，民眾只要說你好或謝謝的原住民族語、給心愛的人一個吻，或是公主抱、王子抱再加親一下，最多可獲得美味冰棒10支，追蹤原民會臉書粉專並拍照打卡，亦可獲得冰棒1支。

隨著暑假旅遊旺季來臨，桃園市政府風景區管理處推出的「探索北橫」夏季活動受到廣大民眾的熱烈支持，今年規劃六大主題全新遊程，串聯北橫地區獨特的自然美景和豐富的文化內涵，勢必成為今年夏季最受矚目的旅遊勝地。

涼消暑吃冰去！高雄市政府原住民事務委員會20日在蓮池潭意象廣場辦理「米啊炸Miaca’原住民假日市集」活動，開放100個名額免費吃巨無霸金煌芒果挫冰，看到充滿芒果、芒果青、愛玉、小米、紅藜、八寶等原汁原味的巨大剉冰，現場民眾超興奮，立刻排起超長隊伍，大朋友、小朋友吃著冰品直說超好吃。接下來8至11月的第三個禮拜六，還會持續舉辦米啊炸Miaca’原住民假日市集活動，歡迎市民朋友踴躍參與。

南投縣原創的烤大豬認證活動堂堂邁入第2屆，今年報名依然踴躍，申請學員經過名廚指導、衛生講習、烤豬達人傳授技巧等理論及實務課程培訓後，再經嚴格公平的測驗評選，今年共有34位通過認證，成為新進職人，為文化傳承及提升部落經濟再添生力軍。

桃園是一座各族群融合的城市，由閩南、客家、眷村、原住民、滇緬、泰北等各地住民組成，庶民美食比起其他縣市更豐富、更充滿多變樣式與組合。本次「桃園100碗」邀集不同領域喜歡品嘗小吃的美食家及桃園在地的10位名人擔任委員，依據價格親民、貼近日常生活的美味遴選出他們心中的美食。遴選結果揭曉，也讓觀旅局長周柏吟表示，言看到榜單當下很雀躍，也有嚇一跳的感覺。

一年一度的新北市原住民族文化健康站聯誼活動今(14)日在樹林體育園區木槌球場熱鬧登場，全市25處文健站近7百名的長者齊聚拚槌球球技！今年的槌球賽首次依據長者能力及經驗，分為常勝組及新秀組，共有17隊隊伍報名參賽大展身手，槌出希望之獎金外，更槌出樂活健康的人生。

二零一九年末、二零二零年初左右，一場肆虐全球的傳染病快速且無聲地蔓延，本是日常的種種，變成奢求。在新冠疫情爆發前官方和民間不同種類、包羅萬象的相互來往，有的戛然中止、有的轉為線上。疫情過後，看見中國大陸的交換生已經可以來臺灣就讀，也開放陸配親屬來臺，而在七月中旬，五所中國大陸的大學組團來臺灣參訪並和多所國立、私立大學交流，如同馬英九前總統說的：「渾然天成，欲罷不能」，在現場的我確確實實的感同身受。

疫後更重視低碳永續旅遊，交通部觀光局參山國家風景區管理處舉辦「2023參山騎旅單車嘉年華」活動，將於10月21日(六)在苗栗頭份鎮斗煥國小開騎。參山處今年騎乘路線移到獅頭山轄區，規劃三條活動路線，包括「北埔騎遊」、「南庄騎遊」及「環湖逍遙遊」，邀請車友享受竹苗地區湖光山色，車友補給品則提供在地客家、原民美食。

被譽為美食王國的台灣，《臺灣米其林指南2023》將於8月31日下午公佈，不過今（23）日搶先公佈了今年2023必比登推介（BibGourmand）名單，此次總數共139家上榜，包括臺北45家、臺中31家、臺南36家，以及高雄27家。有26家是新上榜，這次名單也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推介，一家在臺北，一家在臺中。

新北市55歲以上原住民長者共有9,860人，全市目前設有25處原住民文化健康站（下稱文健站），提供原民銀髮長輩文化照顧、健康促進、延緩失能與日間送餐等多種服務，但仍有許多行動不便的原民獨居長者，藏身在台灣社會角落，因為沒有家人在身邊照顧，而三餐不繼。新北市原住民族行政局（下稱新北原民局）為解決獨居長者用餐困境，首度在今年結合文健站開辦了「部落廚房」計畫，透過原住民廚師烹調族人自耕蔬菜，料理出健康又美味的原民美食餐，接下來原味送餐員直接將一頓溫飽送到府，不僅深入烏來原鄉部落，也穿梭在都會的汐止區大街小巷，每日當面和獨居長輩噓寒問暖，建立與生命連結，開啟資源串聯的更多可能性。

台東市公所辦理2023年Nga’ayho馬卡巴嗨原住民慶典暨文化樂舞藝術節，即將於7月22、23日在臺東森林公園舉辦，8日並辦理開幕記者會，將自7月阿美族、卑南族、排灣族、魯凱族辦理豐年祭小米收穫祭、並結合在地農特產、原住民美食及原住民手創工作室，共同推動行銷台東各項觀光活動。縣長饒慶鈴也應邀參與，希望縣市合作促進原住民族部落文化延續及經濟發展。台東市長陳銘風表示，積極爭取全國社會資源主動贊助共襄盛舉，提供平台，以整合部落特有文化，讓部落彼此分享觀念與經驗，發掘獨有文化魅力，讓部落被看見了，導入遊客參與部落，商機自然進入部落。結合台東市四大原住民族，阿美、卑南、排灣及魯凱族的部落豐年祭活動，除了推廣在地傳統祭儀與慶典之外，今年度推出「雙核心亮點」、「五主題活動」、「嶄新登場」等三大主軸，睽違五年的馬卡巴嗨公主勇士選拔也重新登場，希望將部落祭典美好的文化，透過展演呈現給國內外的朋友，歡迎大家一起來嗨一夏。饒慶鈴指出，馬卡巴嗨活動已辦理多屆，成為台東縣老字號的產業行銷與藝文活動，為推廣台東縣原住民族文化，縣府也補助台東市公所經費辦理馬卡巴嗨活動，合力行銷台東觀光節慶活動。活動整合台東縣工藝、美食、精品、樂舞展演，擴大經濟產值。Nga’ayho「馬卡巴嗨」邁入第26年，睽違5年今年重新舉辦勇士及公主選拔，更加深加廣活動面向，包括邀請在地深耕的藝文表演團隊，把傳統祭儀演繹及樂舞搬上舞台，也首度舉辦「原住民創意舞蹈大賽」、統技藝與童玩體驗，嘗試在傳統中融入創新，還有台東子弟高偉勛、王宏恩精彩的音樂盛宴。台東縣包括阿美族、卑南族、排灣族、魯凱族及噶瑪蘭族，由於疫情解封，台東縣今年7、8月共有139場次豐年祭或收穫祭等慶典活動，誠摯邀請全國各地的好朋友，帶者輕鬆愉快的心情，來台東體驗獨特的原住民文化與生活，提醒遊客各部落通常在祭典的最後一兩天會有與民眾聯歡時間，比較適合非部落族人參與，也請事先了解各部落是否開放參加及拍照等相關規範，尊重部落祭儀文化，千萬不要妨礙或干擾祭典進行。

花蓮縣政府將於6月3日周六晚間6點30分至8點30分在東大門夜市共融公園舞台舉辦「星空郊饗宴」月光美食音樂會，為「流星花蓮、山海星光」天文系列活動之一，邀請安歆澐及陳穎川等5組歌手與樂團在月光下演出，輕鬆享受日月星辰等天文主題的音樂和天文導覽，囊括民歌、弦樂、復古歌舞劇等不同曲風的音樂，搭配東大門夜市的多元小吃、原民美食，讓聽覺與味蕾都獲得滿足，縣長徐榛蔚歡迎大家一同來月光下享受音樂及美食。觀光處長張志翔表示，東大門夜市持續自我精進，在有「市集金馬獎」之稱的經濟部「2022臺灣五星集~優良市集暨樂活名攤評核」獲得4星級優良夜市、多達180間攤商共榮獲460顆星級認證佳績，也在行政院環境保護署「環保夜市」評鑑中蟬聯五星級特優環保夜市，該次評鑑全台灣僅有三處夜市獲得特優佳績，東大門夜市更是其中唯一的公辦夜市，此外，東大門夜市全新的星空共食區也在去年底亮相登場，提供遊客更舒適且衛生的優質飲食空間，帶給民眾更好的夜市走逛體驗。「星空郊饗宴」特別選在夜間人流最多的東大門夜市舉辦，讓大家在皎潔月光下欣賞花蓮好聲音詮釋的日月星辰主題音樂，同時聆聽天文故事及享受美食。活動邀請到婚後在花蓮定居的原住民歌手安歆澐，帶著濃郁的生命力的嘹亮歌聲，唱出中西洋老歌的特殊韻味。「絃聲四重奏」則演奏迪士尼及宮崎駿等知名歌曲，由提琴手蔡威平、姚微依，中提琴手廖婉君，大提琴手林妤珊所組成，以輕鬆療癒的組曲引領大家漫遊星空。另外花蓮女婿陳穎川在來台之前，是大馬當地的知名歌手，極具渲染力、熱力十足的演唱將為活動帶到高潮。活動也安排了民歌及懷舊音樂組曲，帶領大家搭乘音樂時光機走一回時光廊道，花蓮知名民歌團體「五年級二重唱」特别為此次活動量身訂做了民歌系列，期盼和大家一起高唱曾經最愛的民歌。「花聲家族」此次結合TRMK街舞團、男高音韓睿及國標女王Yulia，讓花蓮好聲音帶您走進音樂的樂活世界，將歌、舞、劇融合一體，找回青春時代的美好時光。花蓮縣政府也準備了大獎給參加「星空郊饗宴」活動的民眾，只要前往指定景點或指定活動任三項(含星空郊饗宴活動等)，並且在花蓮合法旅宿住宿，就有機會獲得特斯拉電動汽車。抽獎活動詳情請見「永續遊花蓮獎勵方案-自由行」網站(https://trip.hl.gov.tw/)，另外在現場填寫活動問券及投票，即可獲得限量星空紙膠帶，歡迎大家6月3日前來東大門夜市參加活動，一同享受音樂、月光及美食！