# 即溶咖啡  

膽固醇狂飆竟然是肝癌前兆？今天邀請到肝膽腸胃科醫師錢政弘來告訴大家，身上的膽固醇80%來自肝臟製造，飲食只佔了20%，但為什麼還是會影響膽固醇上升？戒掉3種食物就可以狂降壞膽固醇！一起來看看！    

對於喜歡帶一杯咖啡提神的上班族、或是熱衷精品豆子的老饕來說，未來恐怕得面臨荷包失血的可能，因為受到全球最大咖啡生產國巴西，當地發生嚴重乾旱與霜凍天氣，導致阿拉比卡咖啡（Arabicacoffee）的期貨價格大幅上漲，2024迄今為止累積漲幅達到71％，也是自1977年以來的最高點。加上看準產量不夠會讓價格上升，不少巴西本地農戶選擇「遲交」其咖啡豆，希望藉此獲得更高收購價，但此舉卻讓中間商短期內面臨更大供貨壓力，甚至可能出現巨大財務損失。

手端一杯香醇濃郁的咖啡，打開窗簾感受耀眼陽光，用醇厚香氣與自然美景開啟一天，就是最療癒的夢幻早晨。不過，對於生活步調繁忙快速的現代人而言，在家悠閒地沖咖啡簡直是遙不可及的夢想，上班途中到連鎖咖啡店外帶一杯，才是滿足需求的最佳正解！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，為大家盤點2024年網路討論熱度最高的咖啡連鎖品牌。

一年一度的聖誕節是許多民眾最喜愛的節日，許多商品都會在年末時推出「聖誕限定」的口味。一名網友分享，去年朋友介紹的「星巴克太妃核果」的即溶包，整個驚為天人，喝起來就像店面買的，隨時在家都能泡真的好幸福，只可惜太晚知道，後來幾乎都賣光，就買不太到了，而今年又開賣，打算囤到明年慢慢喝，不然到時候又買不到了。

台灣咖啡市場今年將達千億元規模，超商三雄統一超、全家及萊爾富都要打造「超級黑金」。統一超CITYCAFÉ已連續多年超越台灣星巴克，2023年營收突破新台幣170億元，未來將朝200億元邁進，現煮咖啡霸主地位難以撼動。

這個周末，各大便利商店及咖啡品牌推出多項優惠活動，讓消費者享好康。全家便利商店有霜淇淋買一送一活動，並聯手日本UCC推出新口味「經典117咖啡霜淇淋」。7-11和萊爾富也祭出好康，提供多款飲品與便當的折扣，滿足不同消費者的需求。星巴克則推出數位體驗活動，提供買一送一及折扣券等好禮

不少人都習慣喝即溶咖啡，沖泡方法更會隨意倒咖啡粉和加熱水，但原來沖咖啡方法相當影響味道！最近ANNews就請來日本咖啡達人岩崎泰三，教大家3招沖即溶咖啡更美味的技巧，更可以媲美咖啡店的高級咖啡！

全家與日本最大咖啡品牌UCC再度強強聯手，結合UCC暢銷多年、濃苦芳醇的經典117即溶咖啡，10月5日正式開賣大人系「經典117咖啡霜淇淋」全新口味，入口感受深焙咖啡的醇厚香氣，結合Fami!ce霜淇淋綿順圓潤的口感，後段飽滿的咖啡微苦尾韻。全家APP「隨買跨店取」10/5～10/7同步推出Fami!ce霜淇淋5支188元優惠。步入深秋，全家FamiCollection同步推出「梔香烏龍茶」、「濃醇馥芮白」與「黃金醇麥奶茶」3款秋季新品，帶給飲料控全新風味，即日起至10/15還有第二件6折優惠。

牛奶含有豐富的鈣質與蛋白質，除了單喝之外，加入咖啡、紅茶等也是不錯的選擇，就有網友分享一款全聯販售的鮮乳，口感香醇濃郁，不僅好喝也很平價，許多買過的人都相當推薦，紛紛留言說「好喝而且價格親民」、「連孩子都喜歡」。  

早晨起來喝一杯咖啡，有助提神消腫，不少人因此養成喝咖啡的習慣。日前，一名女網友於臉書發文分享，全聯一款日本製的即溶黑咖啡，冷熱水都很好溶解，順口又不會酸，非常推薦加牛奶變成冰拿鐵，而且平均單包只要8元，非常實惠！

早晨起來喝一杯咖啡，有助提神消腫，不少人因此養成喝咖啡的習慣。日前，一名女網友於臉書發文分享，她在全聯看到一款日本製的即溶咖啡，就買給即將出國的朋友，沒想到對方一喝就愛上，大讚咖啡很香、很好喝。

很多人習慣一早來一杯咖啡配早餐，下午在喝一杯咖啡醒醒腦。資深護理師譚敦慈分享，喝咖啡可以降低死亡率與心血管疾病。不過，譚敦慈也特別提醒大家，如果是喝三合一咖啡，恐怕有反效果，因為其中包含糖、奶精等添加物。不過，除了直接喝黑咖啡，還有哪些搭配方法，能同時增加風味和提升健康的呢？譚敦慈推薦黑咖啡搭配黑巧克力，也就是「黑加黑」的喝法。

咖啡是不少上班族的精神糧食，沒喝咖啡難以集中精神開始工作，如果沒時間自己手沖，又不想花錢買外帶咖啡，最方便莫過於即溶咖啡。其實，即溶咖啡的味道不一定比咖啡店品質差，對此，日本咖啡達人岩崎泰三傳授3招沖即溶咖啡小秘訣，讓味道香氣大大提升。

夏季溫度屢創新高，其中台灣冷藏咖啡即飲市場約新台幣近20億元，成食品廠兵家必爭之地。市占率前兩大為味全貝納頌、統一左岸咖啡，近期各自出新招搶商機。

現代人生活忙碌，不少人會透過喝咖啡來提神。近日馬來西亞醫生阿末三漢（DrSamhan）示警，不要喝「宋谷咖啡」（KopiSongkok）的即溶咖啡，因為內含處方藥物成分「昔多芬」，過量攝取某些物質可能對健康造成嚴重危害，甚至引發中風、致命風險。讓阿末三漢直呼這款咖啡「100％有毒」。

許多上班族習慣早上喝一杯咖啡提神，並經常到賣場選購即溶咖啡、濾掛咖啡，不但省時也省錢，就有網友推薦一款歐蕾專用的即溶咖啡，喝起來不酸不苦，口感滑順，買過的人也都大推「已回購N瓶」、「搭配牛奶真的特別好喝」。

天氣炎熱不少人把手中的熱拿鐵，改成冰拿鐵，又消暑又提神。近日有一名女網友，在逛好市多的時候，剛好遇到沖泡式拿鐵在試喝。結果一喝入口，就覺得奶香十分濃郁，咖啡味道也夠，重點是一包只要6塊，因此就發文和大家分享。

現代人生活忙碌，面對勞累又高強度的工作，很多人早上都要來一杯咖啡。只是天天買超商、星巴克，一個月下來開銷實在不少，因此有些人就會買即溶咖啡、濾掛咖啡自己沖泡。日前有網友在臉書社團上分享，全聯的西雅圖濾掛咖啡好喝又便宜，趁優惠買很划算，吸引網友回應。

適量喝咖啡除了提神之外，也有幫助燃燒脂肪、預防失智等效果，就有網友請大家分享全聯喝起來不酸、口感溫和且不苦澀的咖啡品牌，引起熱烈討論，其中有2個品牌被大力推薦，愛好者紛紛表示「味道非常香」、「一直讓人想回購」。

許多人每天都要來一杯咖啡，以超商美式做計算，若天天喝中杯美式，平均每月要花1050元。因此，不少民眾選擇自己買即溶咖啡，或濾掛咖啡自己在家沖。有網友在臉書社團上分享好市多的1款冷萃咖啡，用冷水就能泡，不用煮熱水，平均下來一包還不到10塊錢，讓他直呼這是他在好市多唯一會買的黑咖啡。