# 博士賣雞排  

全國至少8000名大學教授將在未來10年內陸續退休，然而，台灣不但在大學教授長年低薪的情況下，造成有志教職的年輕學者不斷流失，學生也因過去「雞排博士」的窘境而對博士學位望之卻步，當資深教授退休潮來臨、連頂大也有銜接困難時，即將發生的高教缺工危機有解嗎？

台灣的總統大選已經接近最後攤牌的階段了，整個台灣島幾乎變成全民大悶鍋，大家都有說不出來的苦。苦從何而來呢？有什麼方法可以解決這個壓力鍋裡的悶氣而不會造成爆炸呢？

日前在一場科技部與自然科學界的討論會上，與會的院士級、院長級學者紛紛為國內博士班人數崩盤、年輕學生沒有國際交流機會、基礎科學經費拮据提出憂心。筆者感受到的是，這樣類似的呼籲不論公開或私下，近年來在學術界司空見慣、不曾斷過，資深教授、院士更是透過各種管道往上反應，但奈何都看不到正面回應。我不認為這是因為學術界的選票太少，以至於上位者刻意忽視。感覺上，這是執政者偏聽、被少數人蒙蔽。見微知著，也難怪前不久的9合1選舉民進黨政府遭受潰敗，反應的是過去三年政府未能正面解決人民關心的問題。民主國家，遇到執政不佳時人民可以在下次選舉把執政黨換掉，但國家科技、高教的發展呢？三、四年錯誤政策卻是可以禍害國家往後數十年。高端人才是科技發展的根本、更是國力競爭核心。國內頂尖大學的博士班人數目前正在經歷的是雪崩式的下滑，筆者擔憂的不是執政黨換人與否，是目前政策對國家競爭力難以挽回的傷害。

擺夜市，真有那麼簡單嗎？頂著台大博士學歷深入台北一級戰區饒河夜市、雇用4–5名街友想提供一份穩定工作，創辦「浪人食堂」的余思賢曾以為只要產品夠好、打好廣告就能做起來，真正做生意才知，夜市很多眉角是「實實在在的，書上學不到的」。他從零開始學，一路靠周圍攤販、街友大哥大姐照顧，也看見台灣最美麗的夜市文化。

知名五星級大飯店的行政總廚、學院講堂上傳遞知識的夫子、獲金鐘獎肯定的最佳綜合節目主持，以及諸多產品廣告的絕佳代言人……這些都是他，也都只是他的一個側臉；但無論以何種身分登台亮相，大家總習慣親切地稱呼他一聲：阿基師！