# 北科大 白飯  

「熱炒」可說是台灣獨有的飲食文化，也是台灣人的精神寄託，熱炒店中的菜色不僅能夠反應出台灣飲食的流行趨勢，也能夠展現出台式料理中的精髓，充滿彈性及多樣化。和三五好友約在熱炒店聚餐，除了能一邊享用美食，更重要的是大家聚在一起的歡樂時光，熱鬧喧嘩的用餐環境絕對是熱炒店的魅力之一。

隨著2024年到來，許多人寫下新年新希望，期許自己新的一年可以蒸蒸日上，也有人回顧過去的2023年，期望今年能夠比去年更好。

臺灣的學子繼「鮭魚之亂」之後，又引發了「白飯之亂」。前者是學生主動響應的，因為壽司店說身分證有鮭魚的名字通通不用收錢，所以造成學生紛紛改名字。至於後者，根據《風傳媒》懶人包整理報導[1]，引發原因是臺北科技大學的資訊與財金管理系暑期營隊（簡稱北科大資財營），在活動結束之後一行27人前往「大道創意料理快炒」用餐，把餐廳內的兩大桶白飯吃光光，卻又在網路留下一顆星的負評。後來系主任也主動發聲：「誰不會犯錯，但一定要勇於認錯道歉，請酸民別再酸。」同時他又說：「你們要說資財系是吃飯系，我欣然接受；因為我們系畢業的校友，本來就可以飯吃的很多很飽，謝謝！」。經過眾多媒體報導後才造成如此轟動的新聞，也導致老闆以關店收場。

北科大資材營學生7月前往一間熱炒店用餐，卻因白飯吃不夠，上google評價留下一星複評，雙方糾紛爆發「白飯之亂」；熱炒店7月12日宣布無限期停業，經過不到一個月，8月2日卻發文表示即將再度開業，引起網友討論，不料老闆今天（5日）在臉書發文，表示將在下午開直播說明白講清楚，他也在貼文中表示「快開學了，大家也該回歸正軌」，令人好奇是否將再度對決北科大學生。

北科大資材營學生7月前往一間熱炒店用餐，不料卻因白飯吃不夠，上google評價留下一星負評，雙方爆發糾紛，更掀起全台「白飯之亂」話題。該熱炒店7月12日宣布無限期停業，經過不到一個月，8月2日發文表示即將再度開業，吸引許多網友朝聖留言，不過有網友開嗆熱炒店老闆「酒駕、逃漏稅」，老闆也正面回應，表示準備提告。

北科大資財營27名學生在7月前往熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，因白飯不足而上網狂刷1星負評，讓雙方爆發爭吵，「白飯之亂」更引起全台關注，熱炒店老闆隨後在7月16日宣布無限期暫停營業，終於讓事件落幕。不過就在颱風天深夜，老闆突然在臉書發文預告將重新復業，引起不少網友搶著預約。

前陣子台灣掀起一波白飯之亂，大學生在熱炒店吃不到免費白飯而給予店家一星負評引發的台灣媒體熱議話題。這讓我想起幾天前聽了一場台灣民眾黨柯文哲主席的演講，提到了「白飯理論」這是很有趣的論點，沒想到除了施政跟醫學，柯主席對於商業經營也是很有想法，原則上白飯理論是在講，餐廳都會賣白飯，一碗5元10元甚至免費，賣白飯不會賺錢，但餐廳不賣白飯，菜餚料理賣不出去，因此白飯對於餐廳有其特殊定位在。

日前台北科技大學（下稱北科大）資訊與財金管理系舉辦暑期營隊（下稱北科大資財營），結束後學生們到北市熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，一行人嗑光店內免費提供的兩大桶白飯，還因吃不飽而到店家的google地標怒刷一星負評，進而引發成炎上事件，受到全台民眾高度關注。對此，熱炒店宣布今（16）日起無限期停業，而昨（15）日是營業的最後一晚，讓許多熟客感到不捨，除到店內用餐外，也替老闆加油打氣。

Metoo運動因為吹哨者勇敢吹哨風起雲湧之際，北科大資訊財管系白飯事件成為熱門新聞，因為到餐廳吃飯是我們的日常，這個新聞受到普遍的關注。Metoo運動與白飯事件有個共同點就是「免錢最貴」，法律沒有規定的灰色地帶在欠缺自律與人治下使人腐化、社會沉淪。

前陣子北科大學生與熱炒店「白飯之亂」漸漸落幕，不過竟然發生番外篇。有網友持續針對北科大刷負評，不過名稱相似的「台科大」也遭池魚之殃，被許多網友刷1星負評。許多校友無奈表示，「不要台科北科分不清楚」、「就說白飯不是我們吃的齁」。日前北科大資財系舉辦營隊，活動結束後學生們到北市熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，一行人因白飯吃不飽，而到店家的google地標怒刷一星負評。事件曝光後，引起網友正反議論，不論是學生或熱炒店都飽受大眾輿論攻擊。

北科大資財系營隊與快炒店掀起的「免費白飯」糾紛事件，引發輿論網路媒體熱烈討論，有以社會階級對立面指責快炒店是「資方狗」霸凌欺負學生，也有以「己所不欲，勿施於人」道德勸說觀點來評論，甚至北科大資財營總召於10日深夜再發布最新聲明，控熱炒店老闆說詞與事實不符；，惹得熱炒店老闆不僅刪掉與北科大資財營的和解文，更發文自嘲「我想現在很多政治人物跟影視圈會非常感激我」(筆者大膽揣測似指因這「免費白飯」糾紛事件轉移了＃METOO新聞熱點)。整起糾紛事件似有暗潮洶湧難以休止的情勢。

日前台北科技大學（下稱北科大）資訊與財金管理系舉辦暑期營隊（下稱北科大資財營），結束後學生們到北市熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，一行人嗑光店內免費提供的兩大桶白飯，還因吃不飽而到店家的google地標怒刷一星負評，進而引發成炎上事件，受到全台民眾關注。對此，經常評論時事話題的網紅陳沂昨（12）日就發文表示，熱炒店老闆在媒體面前宣布停業，是在博取同情，「可以不要這麼矯情嗎？」

日前台北科技大學（下稱北科大）資訊與財金管理系舉辦暑期營隊（下稱北科大資財營），結束後學生們到北市熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，一行人嗑光店內免費提供的兩大桶白飯，還因吃不飽而到店家的google地標怒刷一星負評，進而引發成炎上事件，受到全台民眾關注。對此，高雄市一餐廳有於臉書粉專「釣客食堂」分享，以前經營熱炒店時，店內白飯的計價方式，不但能控制白飯的消耗量，使民眾不浪費，還可以對付奧客，讓許多民眾大讚其是熱炒店典範。

北科大學生與熱炒店老闆的「白飯之亂」遲遲未落幕，而先前有學生發起「北科第一屆飯桶王大賽」，連贊助獎金都累積超過3萬元，但如今事件越演越烈，也讓飯桶王大賽的發起人臨時決定取消比賽，道歉以外也稱「我好怕，水很深」。

白飯這件事，最後的結果是，學生被網路撻伐到出面道歉。學校被批評、老師被攻擊。店家同樣也出面道歉，並且決定歇業。這應該不是任何人想看到的結果，只是，最後就變成這樣了。這件事，其實帶給了我一些人生的啟發：

北科大資財營27名學生因為白飯問題跟熱炒店吵個不停，引起社會關注。沒想到現在有一家日式料理店直接發文禁止「北科資財營相關人員，學生入內用餐」，讓網友認為太超過，紛紛砲轟。

北科資財營學生8日前往熱炒店大道創意料理快炒用餐，因沒有白飯而在Google留下一星負評等問題引發「白飯之亂」。對此，有網友想起今（2023）年5月台北網紅咖啡店「JPGCoffee」因不滿被留一星負評而肉搜顧客、在粉專公審顧客等行為，最後道歉停業的事件，兩起事件都是因為負評而引起，讓網友納悶：「有人會因此不敢留負評嗎？」

近日台北科大資訊與財金管理系舉辦暑期營隊，結束後學生們到熱炒店用餐，一行人嗑光店內免費提供的兩大桶白飯，還因吃不飽而到店家的google地標怒刷一星負評，進而引發成炎上事件，雖學生們已向老闆道歉，雙方達成和解，但網路上戰火持續延燒，昨（12）日該熱炒店宣布將無限期暫停營業。此事件延伸出許多話題，就有網友趁機在PTT發文詢問「哪間店白飯吃到飽最好吃」，釣出許多老饕推薦自己的口袋名單。

日前台北科技大學（下稱北科大）資訊與財金管理系舉辦暑期營隊（下稱北科大資財營），結束後學生們到北市熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，一行人吃光店內免費提供的兩大桶白飯，還因吃不飽而到店家的Google評論怒刷一星負評，進而引發成炎上事件，受到全台民眾關注。

北科大「白飯之亂」持續延燒，熱炒店「大道創意宴會館」老闆宣布從7月16日起無限期暫停營業，並向各界道歉。不過此事讓力挺店家的網友相當不滿，負評灌爆北科資財營的臉書粉絲團，而學生似乎不堪壓力，隨後將粉絲團關閉。