# 創客學堂  

由高雄市農業局推出的「創客學堂」都市體驗課程，今年度開辦20堂課，上課內容包括農產品創意料理、都市療癒手作、寵物蛋糕製作、生活品味體驗等，邀請各行業界專業講師授課，結合不同的特產與議題，帶來豐富精采的課程規劃。課堂詢問度超高，更吸引了來自台中、台南的學員，一窺高雄農業的創意光彩，在每個人心中種下種子。

高雄農村社區的創意，在網路上也買得到！「高雄首選電商平台」開闢「農村好物」專區，第一波上架農村社區的手工藝商品，每一項皆是手作精品；新亮相的文創產品融合在地意象，如盛產玉荷包荔枝的旗山南勝社區推出荔枝木餐具與原木筆，充滿在地風情。高雄首選電商平台為高雄市政府農業局推出之電商網站，旨在販售最新鮮、在地的優質小農產品，讓全國民眾不出門也能買到喜愛的商品。

暑假已近尾聲，為了滿足孩子們玩樂的心，高雄市政府農業局與科學工藝博物館合作，將高雄在地特色的手作課程，從農村搬到都市，開辦全新的「創客學堂」。一堂兼具趣味性與知識性的奶茶課，融合在地農產與香料，將台式、泰式及印度香料奶茶，透過趣味的調茶過程，讓大家體驗一個充滿高雄風的奶茶世界，除了學到奶與茶大小事，也帶回伴手的紅茶香料包，等著沖一壺滿滿的黃金比例。

基於對黃豆與稻米這兩項農產的推廣，一日農夫創客學堂的八月份課程「手釀日式味噌」，在國立科學工藝博物館烹調廳，由農村社區講師張瓊心與鄭蕙玲，以友善小農的安全稻米及黃豆，帶大家循古法，體驗活鹽麴、活味噌的釀造原理與實務操作，並加入食農教育及安全農業的介紹。