# 冷鏈法保鮮技術處理  

正值台中荔枝產季，台中市政府農業局為持續推廣台中荔枝、調節荔枝產銷並穩定市場價格，積極輔導大里、太平、霧峰區農會採用「冷鏈法保鮮技術處理」，延長荔枝保鮮期，推出媲美外銷等級的盒裝品牌「台中美荔」，將豐潤多汁、肉質Q嫩、甜度高的荔枝推薦給民眾，並給予農民實質幫助與鼓勵。

現在是台中荔枝盛產季，台中市政府為穩定荔枝市場價格，保障農民收益，輔導採用「冷鏈法保鮮技術處理」，延長荔枝保鮮期，並推出盒裝新品牌「臺中美荔」，15日於農糧署大里倉庫舉辦上市記者會；市長盧秀燕表示，把握產季吃尚青的荔枝！今年受疫情影響，市府將荔枝外銷轉內銷，呼籲民眾支持在地農業，給農民實質幫助與鼓勵。