# 冠軍咖啡  

相信咖啡不僅僅是一種產品，更是一種熱愛生活的方式！日本專業咖啡大廠UCC秉持企業理念「EveryCoffee,EveryMoment」，以各種方式傳播著咖啡文化，持續提供能讓消費者展露笑容的美味咖啡、不斷創造出色的咖啡體驗。2025「冠軍監修」系列嶄新風貌，最暢銷的甘醇橙香風味，換上清爽明亮新包裝，呈現一股清新氣象；由UCC所培育的世界咖啡冠軍團隊再打造兩款全新配方，包括中烘培的蜜柑堅果風味，以及中淺烘培的醇香果調風味，全系列共三款世界冠軍級的咖啡豆與濾掛式咖啡，即日起於主要量販通路及各大電商通路販售，期望讓消費者隨時隨地都能享用世界級的冠軍咖啡配方，輕鬆提升愉悅的咖啡體驗。

南投竹夢森活節將於2月15日起到2月23日連續兩個假日在鹿谷鄉小半天石馬公園及古戰場竹林展開，縣府5日在1樓大廳辦理活動宣傳記者會，由副縣長王瑞德宣布這項好消息，活動以當地的竹美食、竹文化與竹生活為基底，揉合創意推出四天主題活動，體驗竹的百變風貌，DIY、茶席及導覽等相關體驗活動自即日起開放報名，相關資訊及報名可上網址 https://2025nantoubamboo.kktix.cc/ 查詢。

手端一杯香醇濃郁的咖啡，打開窗簾感受耀眼陽光，用醇厚香氣與自然美景開啟一天，就是最療癒的夢幻早晨。不過，對於生活步調繁忙快速的現代人而言，在家悠閒地沖咖啡簡直是遙不可及的夢想，上班途中到連鎖咖啡店外帶一杯，才是滿足需求的最佳正解！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，為大家盤點2024年網路討論熱度最高的咖啡連鎖品牌。

作為T系列首款搭載徠卡Summilux鏡頭的智慧型手機，加上幾乎是旗艦機效能與當前最快的充電效率，小米台灣今年度的中階旗艦Xiaomi14TPro12GB+512GB建議售價為新台幣17,999元，12GB+1TB售價為19,999元；Xiaomi14T12GB+512GB定價為14,999元，上市以來話題不斷。小米台灣坦言銷售成績超乎預期，在公開「鳴日號-鳴日廚房」抽獎名單之後，小米台灣邀請媒體與米粉同行，搭上鳴日號、從台北南港出發前往台東，本篇也會針對Xiaomi14TPro進行深度體驗，跟大家分享一些實拍心得。

勞工技藝日新月異，職人精神匠心獨運！為了讓民眾了解更多職人技藝面貌，臺北市政府勞動局經過半年多的籌劃於9月13日至16日假華山1914文化創意園區西1館舉辦「2024臺北勞工技藝博覽會」，在中秋假期月圓人團園前夕，歡迎市民朋友闔家蒞臨同樂，一同在城市流光裡探索勞工達人技藝的傳承與溫度，感受臺北豐富的歷史魅力與文化底蘊。

隨著秋冬旅遊季的到來，煙波集團再度推出令人期待的全新在地早午餐，將地方食材與永續海鮮完美融合，為旅客帶來獨一無二的早午餐體驗。此次推出的「在地寶食」菜色，是由多位主廚深入探訪各地文化，蒐羅地方特色食材與飲食技藝精心設計而成，並在花蓮、新竹、台南及宜蘭等館所限量供應，展現煙波集團對在地推廣與永續經營的承諾。

每次搭機前總是會想再嚐嚐當地獨有的特色美食，這次盤點了桃園機場第一航廈、第二航廈的12間必吃美食推薦，不管是台灣在地小吃、排隊名店、必比登推薦美食、冠軍咖啡店，每一樣都可以滿足即將離台的觀光客，為旅程增添充滿台味的美好回憶，也為要出國卻擁有亞洲胃的台灣人，準備各式各樣的豐盛家鄉味，現在就趁著在候機的閒暇空檔，好好品嚐一下屬於台灣的好味道。

雲林縣政府與古坑鄉公所於今（11）日上午在古坑老吳咖啡莊園舉辦「2024古坑咖啡馬拉松」宣傳記者會。副縣長謝淑亞表示，古坑華山是一個美麗的村莊，經過多年的復興，現在正積極推動咖啡馬拉松賽事，為即將到來的2024台灣咖啡節暖身。她邀請全台灣的跑友和鄉親們一起來參與，體驗在地香醇的咖啡和濃厚的人情味，同時推廣古坑在地農特產品，活絡地方經濟，促進觀光發展。

假日不知道要去哪裡，不妨找一間咖啡廳度過一個慢步調的下午吧！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，幫你蒐集並整理台北市中山區、大同區10大人氣咖啡廳，不藏私告訴你必吃必逛的東西有哪些。

台灣在地新創植物飲品牌「優源好食」主打原粒研磨、UHT製程的常溫即飲杏仁飲，讓傳統杏仁茶華麗轉身，成功搶佔植物奶市場，成為乳糖不耐症及追求健康養生族群的首選，這次「優源好食」更聯手冠軍咖啡師林東源，研發出結合中西風味、令人驚豔的兩款季節限定冠軍咖啡杏仁飲特調：「杏仁雲朵咖啡」及「蜜桃杏仁奶咖啡」，即日起至九月底在GABEE.咖啡店獨家販售！濃醇的南義風味咖啡融合獨特南杏甜香，創造杏仁飲的全新體驗，提供拿鐵咖啡愛好者全新植物奶咖啡選擇！優源好食更與GABEE.聯手推出最頂的優惠，即日起到GABEE.咖啡店點特調杏仁咖啡飲品，並於社群打卡分享的消費者，就有機會免費獲得優源好食原粒研磨杏仁飲6瓶，每日限量3位。

在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？

嘉義縣政府文觀局昨(1)日舉辦「山林島嶼」首映議題發佈會，影片拍攝以電影視角及時尚感打造鄒族意象，藉此做觀光產業整合式宣傳。「越在地越國際」翁章梁表示，嘉義縣不僅結合時尚擺拍規劃鄒族影片拍攝，現在我們更加積極做台灣旅遊圈外宣傳，包含參與超過10處的海外影展，結合外國人最愛去的台北101做影片宣傳，要讓海內外都認識，這就是嘉義。

花蓮縣文化局歷時三年細心修復，「花蓮將軍府1936」包含1棟縣定古蹟及7棟歷史建築，於112年完美復舊，融合了過去與未來，創造出充滿歷史與現代感的文創園區。以「花蓮人的客廳」理念，將這座歷史建築注入當地生活及特色，成為花蓮人展現體面且有誠意的接待外地親友的重要場域。今年(113年)3月25日將進行試營運，共計16間知名美食、伴手禮品牌陸續開出，以多樣化的餐飲形式，不乏多位具米其林餐廳經驗的廚師共同推出結合在地食材、融入地方故事的美食佳餚，想要提前品味的民眾可先至LINE官方帳號搶先預約，感受將軍府的魅力！

在一場餐會裡，意外看見好久不見的老朋友初聲怡，立馬上前打招呼相認。多年前我們在不同的媒體服務，許久未聯繫，後來我常在一些報導中看見她出席知名人士的餐會，點評美食言之有物，好奇她到底為什麼會成為美食達人？

由SCA精品咖啡協會子公司WorldCoffeeEvents(WCE)主辦的2023世界盃咖啡錦標賽，11/17到11/20移師到台灣舉行，比賽項目有世界盃拉花大賽(WLAC)、世界盃咖啡調酒大賽(WCIGS)和世界盃烘豆大賽(WCRC)三項，台灣咖啡協會每年都會提前舉辦相關的台灣選拔賽，再由各項比賽冠軍代表台灣角逐WCE世界盃大賽；2022年獲得世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍的黃宥澄，今年代表台灣出賽，和全世界頂尖的咖啡烘豆高手較勁，85℃特別與冠軍烘豆師黃宥澄聯手合作，由其監製，挑戰味蕾極限，推出六款令人驚豔的冠軍系列創意拿鐵，11/23起在全台85℃上市。 代表台灣參加WCE世界盃烘豆大賽的黃宥澄，今年38歲，接觸咖啡六年多，一開始是爺爺送他一塊在南投魚池鄉的山坡地，開啟了他種植咖啡豆的生涯，進而學習烘豆技巧，在第三年就取得SCAA烘焙證照，透過不斷自學摸索，反覆烘豆杯測試喝，將各種烘焙數據曲線詳細記錄分析研究，把烘咖啡豆當成日常生活的一部份，專業累積到現在，擁有CQI國際咖啡品質鑑定師(QGrader)、SCAA美國精品咖啡協會金杯認證、烘焙、品嚐師和咖啡師二級認證，多次擔任台灣各縣市舉辦的咖啡比賽評審，咖啡專業實力豐富。 85℃和黃宥澄攜手合作，在11/23推出六款創意拿鐵咖啡大賞，嚴選瓜地馬拉薇薇高地和新東方產區的100%阿拉比卡咖啡豆，經過85℃專業烘豆師烘焙後，萃取出來的咖啡饒富黑巧克力、新鮮雪松、野百合、麝香，以及些微香草等多層次香氣，曾獲得國際專業評鑑機構COFFEEREVIEW評定91分高分，加入鮮奶一起品嚐，風味絕佳。 全新風味創意拿鐵首推「西班牙拿鐵」，中杯(冰/熱)單價85元，滿滿乳香的煉乳，與高品質鮮乳融合後，再加入帶有堅果香氣的現萃咖啡液，口感如絲綢般絲滑順口，尾韻奶香濃郁迷人，甜而不膩。另一款「沖繩風味拿鐵」大杯冰/中杯熱單價75元，由高品質鮮乳融入甘甜的黑糖，搭配現萃醇厚咖啡液，帶有一點焦糖尾韻的拿鐵，甜度恰到好處，宛如在沖繩度假的美好滋味。 喜歡咀嚼口感的人可以選「珍珠拿鐵咖啡」，大杯冰/中杯熱單價85元，每日手工現煮Q彈黑糖珍珠，沖入有鮮乳標章認證的高品質鮮乳，富含鈣質，香醇濃厚，再加入濃郁可可香的現萃咖啡液，讓人愛不釋口。「烏龍鴛鴦拿鐵」大杯冰/中杯熱單價75元，嚴選高山烏龍茶葉，香氣沉穩，採用特殊加工烘焙法，焙火過的烏龍茶，風味更加醇厚，搭配85℃特有堅果香與果酸香的咖啡，再加入台灣酪農供應的鮮奶，整體風味醇厚順口。 「榛果風味拿鐵」將85℃高品質咖啡與濃醇香鮮奶調成馥郁拿鐵，再與榛果完美結合，有榛果風味、咖啡香、奶香交織而成的風味拿鐵，還有另一款「香草風味拿鐵」，香草與咖啡和鮮奶的完美比例，口口都令人回味，兩款中杯(冰/熱)單價85元，大杯(冰/熱)單價99元；11/23起可以到全台85℃品嚐冠軍風味拿鐵的創意滋味。 除拿鐵大賞，85℃也將擴大與冠軍咖啡烘豆師黃宥澄合作，由其監製，明年推出淺中烘焙G1精品等級濾掛咖。

「2023中台灣農業行銷展售會」9月16日至24日於苗栗縣立體育場北側空地盛大登場，今天上午中部6縣市參展單位齊聚苗栗縣政府召開記者會，邀請大家參加展售會，一次購足雲林等中部六縣市當令優質農特產品。

暑假剛過半，中秋節的月餅預購大戰已陸續開打，各式口味、造型與優惠正吸引著企業客戶及消費者的目光。台北晶華酒店今年推出四款月餅禮盒應戰，包括首次與咖啡冠軍—興波咖啡SimpleKaffa聯名的水果風味麻糬內餡的桃山月餅《賞月》禮盒，以經典雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》，師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥及蛋黃酥《花月》，以及屢獲媒體評比冠軍、結合創新與經典細節的鳳梨澄沙奶黃《澄月》。

台灣美食展為期四天，展出台灣各地美食，蔡英文總統6日驚喜現身展場，與總統府副秘書長張惇涵、台灣觀光協會會長葉菊蘭及交通部觀光局代理局長周廷彰來到嘉義縣政府「嘉義三冠王」展館，蔡英文還親自沖泡台灣特有種索恩娜咖啡，大讚阿里山咖啡是精品。

一年一度的美食盛會2023台灣美食展，4日於台北世貿一館隆重登場，縣長翁章梁特別北上，為嘉義縣展館站台，本次以冠軍為名，力推嘉義的冠軍咖啡、冠軍茶及冠軍烏魚子，號召三位神農獎得主一同參展，讓大家一次就能品嘗到「嘉義三冠王」！

嘉義縣牛奶鳳梨正值盛產期，縣長翁章梁再次前往日本，在山口縣超市舉辦「嘉義優鮮－台灣鳳梨嘉年華」，為首次在西日本地區丸久超市上架的牛奶鳳梨站台行銷，親手遞上試吃鳳梨給日本民眾，還與山口縣副知事平屋隆之等人會面，以及參拜由阿里山檜木整修的千年古蹟天滿宮，贈送賽錢箱檜木模型，象徵台日友好情誼。