# 何裕宏  

威士忌市場潮流更迭，「年份」再度成為焦點。根據WSD年度關鍵報告，2025年「年份威士忌」將站回市場C位，重新強調原酒價值。但也並非單純追求酒齡，藏家們已把目光轉向蘊含「人生重要年份」的威士忌，透過珍藏重要時刻給足情緒價值，市場搶著買單。延續自然手作傳統的SPEY酒廠產量稀少，近期再度重磅釋出多種年份原桶，尤其單一桶單一麥芽威士忌「不可複製的誘惑」，成為這波趨勢中的黑馬。

「威士忌其實跟藝術是一樣的，它是可以突破國界語言與文化，能夠讓人們帶來美好幸福的生活。」百年古老威士忌品牌–SPEY，繼2022年聯名畢加索集團推出「SPEYXPICASSO聯名系列」，成為畢加索全球唯一合作的威士忌品牌，跨界藝術展現驚人創舉後，2023年，再度展開「SPEYART藝術行動」，於台南藍晒圖文創園區設立「SPEYArtSpace詩貝藝術空間」，並捐贈給台南市政府作為給藝文界激盪韵釀的藝術空間，同時也與以建造「台南三寶」藍晒圖、安平樹屋和佳佳西市場旅店聞名的建築藝術家劉國滄聯手打造梯屋藍晒圖，重現經典創作。

著名蘇格蘭威士忌品牌SPEY詩貝，不僅是英國六大皇室宮殿中專賣的單一麥芽威士忌，也是畢加索基金會全球唯一合作的威士忌品牌，以延續傳統釀酒工藝為使命的SPEY，長期耕耘傳統藝術文化。2012年起，SPEY接受查爾斯國王邀請，開始啟動「藝術家培育計畫」，推薦亞洲學生到英國查爾斯傳統藝術學院（ThePrince’sSchoolofTraditionalArts）深造，至今已贊助兩位優秀的台灣青年藝術家至該學院，讓世界看見台灣藝術家的實力。