# 低咖啡因  

臺南玉井知名的「黃金蕎麥探索館」在1月21日強震中受到嚴重損害，館內屋頂與牆壁坍塌，水塔亦受損，不得不停工修復。然而，在創辦人林家寶的堅持與團隊的努力下，探索館僅用五天時間便完成修復，於春節期間順利恢復營業，市長黃偉哲日前也特別前往探訪，並關心業者恢復營業狀況。

現代人喜歡在早晨或上班前夕，喝一杯咖啡提神醒腦，這個行為看在專家眼中，如能適量且飲品的內容成份，將能對人體健康帶來益處。根據哈佛大學（HarvardUniversity）研究資料顯示，每天適當飲用2至5杯咖啡的人，長期下來身體罹患糖尿病、心臟病、肝癌、帕金森氏症或憂鬱症的可能性會大幅下降。 

美式賣場好市多因販售各國食品，吸引許多人成為會員，到此大採購。近日有網友分享，日本的人氣沖泡式奶茶「日東紅茶」在好市多上架了，60包499元，換算下來一包不到9元。讓特別從日本扛回來的網友興奮大喊「好市多終於進了」，也有網友表示這一款是他「難得我喝不會胃痛的奶茶」，也有許多人表示該牌非常好喝。

編按：你是拿鐵派還是美式咖啡派？咖啡的品項百百種，義式咖啡機、美式咖啡機、手沖、冰滴等等，咖啡之間的差異絕對不只有沒有加奶、有沒有加糖。10大咖啡常見種類，趕緊學起來，下次點餐瞬間變專業。

熱門手搖飲「八曜和茶」推薦喝什麼？主打日系自然風味的「八曜和茶」，自高雄開設第一家店後，近期不僅接連在台中展店，其特色的「和風茶」、「自然茶」，更是讓各分店不管開到哪、客人就排隊到哪。

不少文獻支持咖啡對人體的益處，不過對於某些特定族群而言，喝咖啡恐怕會導致腎功能低落的風險增加？刊載於權威期刊《JAMANetworkOpen》的最新研究指稱，決定咖啡因代謝的「CYP1A2基因」若出現變異，引起腎功能障礙的風險恐將高出未變異者近3倍之多。

平常大家應該都看了許多有關逢甲夜市必吃料理推薦的文章.，今天ReadyGo雖然也是介紹逢甲夜市必吃，但加了不一樣的元素.，主要介紹逢甲夜市裡幾家健康、有特色的主食、小吃和甜品店，讓大家出門旅遊也可以吃的無負擔.。而且今天推薦的10家餐廳不只是用料實在，店面和餐點也都一個比一個還要精緻、夢幻喔！一起看下去～

早晨來一杯咖啡已經成了許多人的習慣，不過也有人會在一天之中喝上好幾杯，希望達到提神效果，但肝膽腸胃科醫師詹宜學於臉書專頁提醒，咖啡適量飲用有助預防癌症、心臟病等，但如果喝過量，恐怕會影響健康。

現代人生活工作壓力大、飲食作息不穩定，因而容易患有「胃食道逆流」，也就是俗稱的「火燒心」。胃食道逆流可能會導致吞嚥困難、胸痛等種種症狀，造成生活諸多不便。想要避免胃食道逆流症狀加劇，以下這些地雷食物要特別當心！

台灣今夏登場的熱門飲品「惜惜（Sio-Sioh）康普茶」，不僅是含糖飲料的優質替代品，酸甜清爽、順口無負擔的風味，更是適合中秋節日享用，無論是月餅、烤肉，或是各式團圓大餐，一口康普茶就能輕鬆解膩。

「吃藥要記得配溫開水喔！」這是藥師在發藥時常說的小叮嚀。所謂的溫水，大約是從室溫25℃到不超過體溫的37℃之間。但民眾常會忘記或求一時方便，直接以茶、果汁等飲品服藥。這不僅會影響療效，還可能提高不良反應發生的機率。食藥署提醒民眾，除非藥品有特別標示，否則服藥時仍應配服溫開水為主。

一杯充滿香氣的咖啡，是許多人上班或唸書時的良伴，更是日常生活的享受。然而，你是否因為持續喝咖啡，一天沒喝就出現不舒服的狀況，像是頭痛、疲勞或昏昏欲睡、心情鬱悶或易怒、難以專心、類似感冒的症狀？臺北市聯合醫院吳尚樺藥師提醒，若自我評估發現上述症狀同時存在三種，就要小心可能有「咖啡因戒斷症狀」。

由於我自己是個每天都需要喝杯咖啡的人，因此，常常有機會觀察別人喝咖啡的口味和生活哲學之間的連帶關係。我發現，成長背景、工作性格、生活風格不一樣的人，對咖啡的喜好亦完全不同，有人講究咖啡豆的品質和風味，有人愛喝黑咖啡，有人只喝低咖啡因的咖啡，有人堅持喝虹吸式酒精燈煮的咖啡。有趣的是，他們的生活哲學幾乎和他們所選擇的咖啡口味不謀而合。

你應該知道的是：許多人習慣透過咖啡來提神，但其提神效果會隨時間逐漸下降，同時也會對深層睡眠的品質產生負面影響。因此，咖啡因攝取過量，反而會形成「越喝越累」的惡性循環。

Chris是一個上班通勤族，每天六點起床，火車轉捷運再轉公車，舟車勞頓、日復一日，這樣的生活沒有咖啡怎能活的下去呢？今天我們就跟著Chris一起去買一杯精神飲品吧！

咖啡，是上班族視為提神醒腦，同時能幫助燃脂減肥的必備飲料。為了提升咖啡這一些勁道，甚至日前有媒體報導，根據日本減重醫師指出，綠茶和咖啡加在一起，能讓減肥效果再升級1+1>2，也就是「咖啡綠茶減肥」比單喝二者之一更有效，是真的嗎？來聽聽中醫師怎麼說。

「這裡面加了酒，對吧？」

肝臟發福了嗎？根據研究，台灣脂肪肝盛行率高達26％至34％，遠高於B型肝炎和C型肝炎，相當於每3至4個人就有1人出現「肝包油」的情況，若長期置之不理，恐步入「肝病三部曲」的悲慘命運！而坊間流傳，消除脂肪肝的關鍵之一便是現代人最愛的飲品——咖啡，但咖啡真有這麼神奇？且聽營養師怎麼說！

記者陳宜婷／台北報導

不分四季都想要大啖美食，這時若再來一杯冰冰涼涼的飲品，與可口的午茶點心，真的是人間一大享受！小編為台灣重視美食品質的饕客，特別網羅來自北中南的熱門名店，不僅要好吃還要有創意、夠創新，一起來看看還有哪幾間沒去踩點、嚐鮮，快加入美食地圖清單中一一去征服吧！