30年前,科學家們透過基因解碼計畫,想解開人類所有的基因序列,並估計人體具有十萬以上的基因組。但是,在解碼後卻發現人類的基因不到三萬組,僅是果蠅的2倍而已,但人類的生理機制卻遠比果蠅複雜。其中一個原因就是,人類在千萬年的演化過程中,得到了與腸道菌共生的能力,研究顯示我們有許多細胞基因其實源自於腸道菌,除此之外,人類腸道因為有這些腸道菌,讓腸道不只負責營養素的消化吸收,更影響免疫、代謝等功能,也讓人類演化出高等生物的模樣。這腸道菌大軍的數量估計有百兆個,約有1%腸道菌生活於小腸,而絕大部分都在大腸中,在大腸中每公克內容物就含有百億個細菌,糞便中的一半重量也都來自於腸道菌,所以不得不忽視腸菌和你形成的小宇宙!