# 五星級餐廳  

馬尼拉頂級奢華綜合度假城 Solaire Resort Manila（晨麗度假城）隆重宣布，國際知名羽球冠軍戴資穎將擔任 2025 年品牌大使。13日於台北信義區記者會上揭開序幕，為雙方嶄新的合作展開新旅程。這次合作意義非凡。在多年密集的國際賽事與旅程之後，戴資穎選擇了 Solaire Resort 作為她人生中首次的海外休閒之旅度假地——這不僅展現她對極致......

到貝魯特跑馬拉松？不會危險嗎？一定很有趣，但黎巴嫩跟台灣沒有邦交，沒有簽證怎麼進去？主辦單位要我不必擔心，「人來就好，抵達機場後就有人接你！」真的嗎？所有人都勸我不要去，這個國家給人的感覺就是槍戰！砲彈！火箭！沒錯，抵達後發現電視上看到的都是真的。

謝謝媽媽，世界上最美麗的風景！迎接溫馨五月母親節，坐落於亞洲新灣區、擁有頂級景觀與奢華設施的高雄五星承億酒店祭出全館餐飲優惠，中、法、日、泰式料理和BUFFET通通都有，其中，四人同行媽媽可享免費吃BUFFET，不管是小家庭或三代同堂都能一站滿足；不僅如此，承億酒店還推出SPA住房專案，誠意滿滿為每位媽媽獻上最暖心的致敬，享受幸福感。

美國總統川普反覆的關稅政策，讓投資人紛紛逃離過去被視為關鍵避險貨幣的美元。前立委蔡正元在節目《林嘉源辣晚報》表示，如今川普已經亂了方寸，無法有效解決問題，只能頻頻出招，結果每招都引發更大混亂，大家普遍認為，這樣下去將導致經濟大衰退，而當經濟進入大衰退時，「現金為王」的觀念就會主導市場，資金從股市大量撤出，引發股市大跌。

台北藝術界多元時代來臨！JCArtsnetGallery白魚旗艦藝廊正式宣布進駐陽信銀行總部大樓，於今(18)日舉行盛大開幕記者會。該藝廊的進駐不僅為台北市中山區的文化藝術發展注入新活力，也象徵著金融與藝術跨界融合的新契機。

隨著央行管控與銀行水位影響，台灣住宅市場逐步回歸理性。然而，在剛性需求的支撐下，位於雙北精華區個案依舊備受矚目。尤其新案稀缺的北市中山區大直，作為台北市國際級宜居富人區，終於迎來基地超過千坪的重量級鉅作「TOP31」，該案具備地段、環境、未來發展性三大優勢，吸引不少高端客群目光。

溫馨聖誕節前夕，坐落亞洲新灣區的高雄五星「承億酒店」與今年再度榮獲《2024米其林推薦餐廳》的「Papillon」攜手全台知名手工義大利麵品牌「PASTA&CO.」與瑞士鐘錶品牌「ORIS」，四家強強聯手，將在12/4-7晚間時段推出融合美味、永續與環保的冬季限量《七魚盛宴》，活動期間每日用餐名額限量，非常難得，即日起開放預訂。

享有「啤酒界香檳」美譽的百威金尊，在杯中那優雅美觀的金色酒體與歡欣跳躍的氣泡、入口那柔和細緻的甘甜口感與在鼻端飄盪的芬芳香氣，更能讓每個黃金時刻更加璀璨。秉持著「單一純粹」的品牌精神，對每一個釀造環節不妥協的堅持，造就了百威金尊無可取代的風味；而這種執著正與職人精神相符，集中心力一輩子只為將自己喜歡而投入的技藝鑽研到極致。而廚師即是非常能直接體現這種精神的代表，透過與頂級廚師的合作，更能發揮百威金尊的特色，帶給消費者極致昇華的餐酒感官饗宴。

台東縣政府致力推廣新興特色茶「台東紅烏龍」，自2022年起將其品牌化，並於9月29日於義大利威尼斯的五星級酒店「雲水之都PalazzoVenart」舉辦「茶香威尼斯」活動，讓紅烏龍香飄國際。活動由縣長饒慶鈴親自帶領團隊前往，吸引了當地水飲品牌聖碧濤（SanBenedetto）、玻璃工藝品牌穆拉諾（Murano）及威尼斯茶學院等知名代表出席，透過冷萃、熱泡和愛玉調飲等方式，向義大利賓客展示紅烏龍茶的多重風味與台灣茶文化的獨特之美。

婚宴市場百家爭鳴，每年9月更是業者使出渾身解數、爭取明年訂單的關鍵時刻。台北晶華酒店近日宣布2025年全新婚宴專案，首度公開全新的軟硬體服務，以「全面升級標配、另行加贈選配」的模式，推出包括(1)免費贈送全台唯一、270度夢幻光雕投影佈景，(2)提供OAD餐飲評鑑、全台第一中餐廳—晶華軒菜色選單、紐約貴婦蛋糕LadyM甜點和「漫步雲端調酒吧」，另會依桌數致贈新人(3)內含鑽石婚戒、喜餅等精品購物金的「麗晶精品婚禮卡」，(4)法國傳奇甜品PierreHeme閨密探房禮，以及(5)國外麗晶、國內晶英蜜月行程安排等5大亮點，維持現有29,800元起的桌價，目標成為五星級酒店、30桌婚宴場地的唯一首選。少子化的議題逐漸在婚宴市場發酵，舉辦婚宴的場地選擇增加、但婚宴場次卻相對減少，精緻高價、體驗非凡的婚宴成為五星級酒店專攻的利基市場。以台北晶華酒店為例，2023年的婚宴桌數規模落在20至30桌之間，場次雖然較疫情前減少了10%、但每場婚宴的平均消費卻成長了15%，表示新人願意付出較高的人均預算、打造自己屬意的婚宴。這樣的趨勢與經驗讓晶華酒店決定在2025年加碼提升專案的服務、菜色、及周邊禮遇，主打30桌的首選場地，贈送光雕佈景、強調ESG環保概念，並將知名粵菜餐廳晶華軒的主廚推薦大菜列入婚宴菜單選項，升級甜點以及迎賓酒會，同時連結與晶華共構的麗晶精品購物券以及獨家法國甜品品牌和晶華國際酒店集團旗下各酒店的蜜月行程，提供獨一無二的婚宴服務。

定位南台灣國際大門「高雄國際機場」，近期由官方正式宣佈斥資880億興建「全新航廈」計劃，預計於2032年一期完工，並以2045年時國際線、國內線的加總運量1650萬人次為目標。清景麟‧國家公園建案，正面對3萬坪的小港森林公園首席第一排，特別選於今(5)日上午吉時，盛大舉辦上樑典禮。

臺南市政府攜手漁業署及南市區漁會共同推廣臺南蚵，推出產地品牌標章，為臺南400年養蚵史寫下全新篇章。今(14)日於臺南福爾摩沙遊艇酒店辦理臺南蚵品牌標章發表會，市長黃偉哲、農業部長陳駿季、南市區漁會、南縣區漁會代表皆到場共同見證，臺南蚵跨入產地品牌共同運銷，致力將優質、安全的牡蠣食材推廣到全國各地，歡迎消費者認明標章踴躍選購。

「2024台北國際食品展」於26至29日為期四天，在台北南港展覽1、2館舉行。高雄市政府海洋局睽違多年北上參展，並於南港展覽館2館4樓國家館，為該局專區舉辦《海味鮮境．雙倍饗宴》開幕儀式，現場由海洋局主任秘書洪耀庭代表出席與高雄海味業者齊聲高呼「高雄海味！讚！」，並共同為高雄海味in台北揭開序幕。

不循小三通途徑，免簽證來台「自由行」的大陸快艇駕駛好手，可真害我們糗大了，他如果悄悄來靜靜離開就算了，偏偏還要自首張揚，非得將咱家醜外揚不甘心，這爺兒鐵定不是好人呀！阮姓中國男子幾天前開動力小艇橫越黑水溝，無引水人員協助闖入淡水河道，漁港上岸像登外傘頂洲無人島般稀鬆自如，國家海防顏面丟光光，四面環海台灣海岸線長，別說百疏百漏，百密亦難保不一疏，筆者不是幫海巡失職找藉口緩頰，事件尚不值大驚小怪也，說不過去的是「偷渡客」從正門登堂入室，不走旁門左道，守衛跟門神同時睡著才諷刺，更遺憾是他逛街竟然沒某退役少將所描述迷路情形才令人扼腕！

發跡於士林的道品牛肉麵，是許多人心目中最好吃的牛肉麵店之一，創辦人張耀創業的背後故事源於關聖帝君的感召，和乾兒子林承漢攜手合作共創品牌，奉聖諭協助有志餐飲服務業的失業、轉業者成功創業，高雄旗艦店選擇在火車站前的建國路上插旗，4月1日起試賣，預計4月8日正式開幕，除了為顧客提供五星級餐點和服務，也將持續關注社會福利並履行企業社會責任。

傳統婚禮的習俗中，紅包象徵對新人的祝福，不過到底該準備多少金額才對，也常讓人煩惱不已。對此，就有網友發文請益，一家四口受邀參加多年好友的喜宴，究竟該包多少才不失禮？引起不少網友熱議，有人建議4個人去又有交情的話，至少8千起跳；有人則列出計算公式，將宴客一桌價格除10再乘以人數，就是禮金的理想金額。

獲獎無數的國內知名茶商「HGT華剛茶業」，憑藉其卓越品質和創新突破在國際間屢獲殊榮。在2021年，首次參加了歐洲MondeSelection世界品質評鑑大賞《二金獎、ㄧ銀獎》。同年，還獲得了中華民國農業部頒發的科技農企業最高榮耀獎《菁創獎》，這是在智慧農業領域的突破和創新的肯定。 2023年，「HGT華剛茶業」再次躋身臺灣產銷履歷茶TAGs分級分類評鑑，並獲得了《特選獎、精選獎》。此外，在日本世界綠茶評比中三度獲得《最高金賞大獎》，連續5年都獲得法國巴黎AVPA世界茶大賽上獲得獎項，今年拿到八項大獎。

高雄市政府海洋局今(17)日偕同興達港、永安、彌陀、梓官、高雄、小港以及林園等7大漁會與高餐藍帶廚藝卓越中心辦理合作簽署記者會，將高市海上捕撈及養殖魚種納入高餐藍帶課程教(食)材，讓高雄海味最在地的食用魚能夠蛻變成為國際性高級料理，並能廣泛讓國內外民眾認識，未來也會不定期使用水產品開發新菜色，讓世界知道高雄水產之「鱻」。

鼎泰豐創辦人楊秉彝25日逝世，享耆壽96歲，官方也隨即證實死訊，表示家屬將低調辦理治喪事宜，感謝各界關心。然而鼎泰豐深耕台灣超過一甲子，其中「小籠包」更是外國觀光客必吃美食之一，各家分店門口幾乎總是大排長龍，就有網友好奇，同樣都是小籠包，為何鼎泰豐能屹立不搖？

台北信義計劃區在全球擁有無可取代的政經地位，聚首國際豪宅建築、頂尖建築師實現代表作的渴望，一條忠孝東路北市金軸，合縱連橫、極速串起大巨蛋商圈、信義計畫雙國際核心，近年加速的都更能量，持續突破奢華想像。