# 乾煎烏魚子
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烏魚子怎麼煎才好吃？千萬別用油煎！內行人加1物，彈牙美味、外酥內Q
烏魚子是不便宜的食材，最常出現在婚宴、高級餐廳，還有年菜餐桌上。許多人居家料理烏魚子時，都擔心沒烤好浪費食材，不過究竟該怎麼烤，才能有外表微酥，內部Q彈的口感呢？
風生活綜合報導
2024-01-24 13:10
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