# 丼飯  

橘焱胡同於去年11月正式引進韓式炸雞始祖「BHC炸雞」，自開幕以來，把握球賽及演唱會帶來的巨大商機，在營收及來客數上屢創佳績，為集團貢獻亮眼獲利。隨著2025年雙春金蛇年將至，為搶攻春節市場，BHC炸雞強勢推出全新「星年大吉福雞拼盤」，提供親朋好友新春聚會時的美味炸雞新選擇。與此同時，集團旗下獨創一人雙吃的燒肉定食品牌「開丼燒肉vs丼飯」，也推出全新菜品「日式塩烤雞/味噌豚串燒盛合」，瞄準春節期間的消費熱潮，攜手帶來更多美味選擇。

定食8以現點現做、多樣化菜色的定食餐點，透過菜單的變化帶給大家日嚐手作的幸福新滋味。年末與台北在地知名四川家庭料理餐廳暨「蒼蠅頭創始店WangChengLaoma」聯名，將日本獨特品味融入川菜的烹飪手法，推出三道聯名定食及經典蒼蠅頭，打造暖食系菜單「川味新饗宴」。研發過程歷經雙方多次討論調整，最終精選出三道台日佳餚，分別是獨具花椒香氣入口酸爽鮮香的「椒香酸菜魚拉麵」、吸附獨家川味醬汁的「川味春雨水煮牛」和薑香中帶鹹的「薑燒蝦仁牛丼」。聯名期間限定於12月18日至2025年3月18日全台定食8暖心上市，品味正宗、熱辣、濃郁，挑戰您的味蕾極限！

來自日本的牛丼連鎖品牌「吉野家」自1987年進軍台灣以來，深受消費者喜愛。然而，繼今年5月多家門市陸續結束營業後，經營超過30年的新北投光明路分店也宣布將於12月12日正式停業。這家24小時營業的老店陪伴在地居民數十載，消息傳出後引發許多不捨，還有知情人士透露歇業原因。

​桃園地景藝術節為桃園市重要的大型藝文活動之一，不少人會專程安排到桃園來個一日遊，來到桃園總是不知道要吃什麼嗎？《台灣旅行小幫手》蒐集5間桃園必吃美食，包含老字號客家麵、高CP值日式料理等，每家都是隱藏版的美味。

知名YouTuber超哥與友人共同經營的連鎖炸雞店「超派炸雞」繼連續收掉新竹、台中分店後，近日驚傳台北創始店也熄燈！不僅如此，還有網友發現超哥旗下日本料理店「超甲組」的台北通化店也疑似早已停業。

有網友表示，下午或半夜不知道要吃什麼時就會吃「SUKIYA」，明明賣丼飯的連鎖店那麼多，但只要說到牛肉丼飯，第一個就一定會想到SUKIYA，讓他非常好奇該店成功的祕訣是什麼？因此在網路上發文，貼文一出後吸引眾多網友回應。

日式料理聞名國際，其中壽司、生魚片、丼飯等經典日料，更是深受台灣人喜愛，許多日本連鎖丼飯品牌也因此紛紛來台展店，且業績相當可觀。近日就有網友發現，台灣便當王者「悟饕池上飯包」竟也推出期間限定的牛肉丼飯，主打售價不到百元，就能一嘗牛肉鮮味，於是他在好奇驅使下購買，但開箱後看到擺盤卻頓時笑翻，更有不少網友直呼「根本滿滿台灣味！」

日本平價牛丼連鎖店「吉野家」在台灣擁有50多家分店，然而近日有網友表示，發現近日在雙北地區，有許多分店相繼收店。對此，專家則表示，由於在疫情後日本集團或全球佈局的政策有所改變，因此針對現今台灣市場的策略，未來可能會進行轉型，因此將部分舊店關閉，進一步評估未來發展。

YouTuber超哥近期開設副業「超甲組海鮮．丼飯」餐廳，而他日前因不滿網紅Toyz批評餐廳「醋飯難吃」，竟將對方打得頭破血流、送醫後縫了11針。事件發生後，意外吸引大批民眾前往超甲組朝聖，實況主「台北建東」也於29日晚間邀請2名日本正妹實況主「嚕娜醬」與「咪醬」盲測海鮮丼飯並給予點評，怎料2人一吃到超甲組的醋飯就臉色大變，直喊「超派甲」，引發網友熱議。

知名網紅Toyz近日造訪YouTuber超哥開設的「超甲組海鮮丼飯」，並表示醋飯「難吃」，Toyz因此被超哥打至頭破血流，引發軒然大波。另一位網紅館長（陳之漢）日前也特地開箱超哥的餐廳，買回多份餐點試吃，然而影片在22日上傳後，有眼尖網友意外發現館長疑似將橡皮筋與生魚片一同吞下肚，對此他在後續直播中一度承認有吞橡皮筋，後來又改口再次澄清「那是蘿蔔絲啦」！

萬物皆漲，人氣連鎖直火燒肉丼品牌「宮本武丼」，全台14間門市為消費者逆勢減壓一路到2024年，自11月15日起至12月31日推出「減壓抗漲菜單」六大餐點來店價通通只要99元，天天吃最多可省6204元，還有免費雞湯、飲料與冰品吃到飽！另外，在挺過疫情邁向三周年後，「宮本武丼」擴大展店同時歡慶南投埔里門市11月全新開幕。

香港男星余德丞近期轉戰當YouTuber，日前跟網紅「9bothew膠保廢」合作，一起前往日本旅遊並記錄過程。然而，他們一行四人卻只點2碗丼飯，還說店主發脾氣，種種行為挨批「失禮的香港人」。

日本零售連鎖品牌DONDONDONKI「激安殿堂・唐吉訶德」旗艦店即將進駐高雄，不僅是南台灣首家唐吉訶德，也將成為台灣最大家的唐吉訶德。不過國外一家唐吉訶德卻出事了，賣出的海鮮丼飯中竟有寄生蟲，讓客人吃到一半嚇壞。

有些人喜歡食用生食，像是生魚片、生牛肉等，韓國有生拌牛肉、生章魚，日本也有生牛丼等生食料理，不過生食不宜食用過多，一名醫師在節目《醫師好辣》分享自己遇過的案例，一名女子的糞便中出現「白色麵條狀物體」，而且還會蠕動，故事嚇壞主持人及來賓。

過了晚餐時間還肚子好餓、半夜看電影看到嘴好饞，超想吃消夜...這些情況誰都遇過，但只吃超商解決真的太可惜，在台北這個不夜城裡，無論幾點都還有新鮮、美味的食物可以填肚子，有些是深夜限定的宵夜專賣，有些則是幾乎一整天都營業。「食物不是枯燥無味的婚姻，而是熱情四射的外遇。」電影《美味不設限》為美食下了最佳的註解。以下，我們精選推薦台北15家人氣「深夜食堂」，快來場發生在午夜及清晨的美好外遇吧！

近年來台日關係升溫，在台灣處處都能看見日本相關的商店，像是拉麵、壽司、日系百貨等等。不過，那些由日語轉譯過來的「和製漢字」卻時常讓台灣人搞不懂念法，例如唐吉「訶」德、「丼」飯、「凪」拉麵...等等，這些漢字音你真的都讀對了嗎？

日本三大連鎖牛丼店「吉野家」、「松屋」、「すき家（Sukiya）」在台灣展店迅速，其中すき家（SUKIYA）的牛丼更是許多台灣人的愛。但你知道嗎...すき家（SUKIYA）有一項經常被忽略的隱藏美味，甚至被網友譽為「SUKIYA的本體」，究竟是哪一個品項呢？

八月份全台連鎖店、速食店優惠折扣來了！無論你是想吃最舒壓的炸雞披薩，還是想吃歐伊細日式丼飯都有超值優惠。頂呱呱買一送一、吉野家免費升級大碗、麥當勞買一送一等……多重活動！還在煩惱要吃什麼嗎？全台8月連鎖店、速食優惠懶人包，輕鬆幫你省荷包。

北科大附近是美食沙漠？不，美食都藏在你想不到的地方拉！漢堡、酒吧、咖啡廳收藏起來，應有盡有！

你也是拉麵控嗎？對於喜愛拉麵的人一定有自己的「拉麵地圖」，不論是那個派別，只要是好吃的就可以。在台北有各式各樣的拉麵店可以選擇，本篇推薦3家人氣排隊名店，讓你一解不能飛到日本吃拉麵之苦。