# 下一鍋水煎包  

來到高雄，最想吃些什麼呢？是在地老店、還是夜市小吃或跟著達人吃推薦的美食餐廳呢？無論是銅板小吃或餐廳料理，位於高雄港旁的鹽埕區，附近除了有知名的駁二特區可以遊覽散心，來到海港旁當然也要大啖海鮮呀！當然除了海鮮之外，還有許多不能錯過的必吃美食，快來跟小編一起開吃吧～

鹽埕區是高雄最小的行政區，卻曾是高雄人口最多的區域，清朝時期因曬鹽故稱為「打狗鹽埕」，「埕」閩南語的意思是指「工作的廣場」，名字由來便是指曬鹽的地方。

繼首波「中菜」及「在地菜」、第二波「日本料理」及「國際美饌」後，今高市府觀光局再推出高雄料理職人口袋美食第三波108家「街頭小吃」名單，滿足大小美食老饕的口慾。市長陳其邁表示，高雄多元的民族與文化，造就豐富精彩又多樣化的小吃，每道美食都有獨特的記憶點和故事，歡迎大家常來高雄探尋美食足跡，享用最道地的美味、感受熱情的人情味。觀光局長高閔琳表示，小吃源自生活，高雄在多元族群的共融發展，造就出豐富飲食文化，而高雄人對美食的渴求，更反映在街頭巷尾琳瑯滿目的街頭美味。尤其最親民的各種小吃，往往搭配在地食材和當地文化風土、佐料等，還有實惠的價格，總是讓旅客一吃難忘。這次第三波「街頭小吃」類名單，將歷史悠久的老字號味道、經典小吃及人氣小吃等，全部不藏私推薦給國內外遊客，一路「吃」出高雄歷史文化，感受高雄多元的人文風情及在地美味。

高雄市觀光局繼每月推出觀光代言人後，吸引海內外遊客目光焦點，為吸引更多海內外自由行旅客至高雄觀光，現又特別蒐羅旗津、鼓山、鹽埕等三區123間美食店家，結合市長韓國瑜、晶華集團董事長潘思亮、漢來美食董事長林淑婷用美食帶路，帶領遊客穿梭饒富古早味的三區體驗舌尖上高雄味，藉此把旅客帶進來，讓高雄觀光業者發大財、全力拚經濟。