# 上海鄉村  

台灣江浙料理領導品牌「上海鄉村」於2025年3月11日隆重推出全新門市——南京16。在延續經典江浙風味的基礎上，南京16門市更進一步融合時下潮流風味，透過創新手法詮釋傳統中菜，為台灣美食市場帶來耳目一新的餐飲體驗。

大葉高島屋百貨位於天母棒球場旁，過去五樓原為停車場，但如今卻變身高人氣商場，名店進駐、人潮湧現。然而，這項變更案卻如今遭柯文哲前幕僚爆出疑點重重，甚至遭質疑與京華城案如出一轍！

知名的生鮮電商平台「鮮拾」為迎接2025農曆春節，特別推出「金蛇獻百味　年菜盛宴」活動，集結台灣各大知名餐飲品牌，從五星飯店、老字號餐廳到人氣名店，提供多樣化的鮮拾獨家年菜組合，讓消費者在家就能享受專業主廚的美味料理。透過線上訂購與宅配到府的便利服務，解決現代家庭採買年菜的煩惱。此次年菜系列匯聚了晶華酒店、老協珍、上海鄉村、呷七碗等知名品牌，菜色涵蓋傳統與創新。其中，「晶華酒店」帶來招牌火炯瑤柱燉雞湯，以台灣土雞搭配金華火腿精心熬製，展現五星級的精湛工藝。湯品選用金華火腿頂級部位「火烔」，配以新鮮時蔬提升湯頭甜味，每一口都能品嚐到層次豐富的暖心美味。「老協珍」則主打經典烏參佛跳牆，選用黑玉烏參、大甲芋頭等頂級食材，深受美食部落客推薦。其獨家推出的澎派年菜六件組，除了招牌佛跳牆外，還包含京都排骨、牛雙寶、干貝油飯等經典美饌。其中，京都排骨選用台灣豬腩排，搭配獨門醬汁慢火燉煮，展現出絕佳的口感與風味。為滿足不同家庭需求，鮮拾規劃多款獨家組合，從奢華饗宴到實惠選擇一應俱全。

 一八八九年，即光緒十五年己丑，康有為先生以布衣上書，請維新變法。清朝政府置之不理。康乃出京回廣州，自思孤掌難鳴，要有群眾基礎，乃可有成，就決定先從教育培養人才入手。當時有位陳千秋先生是學海堂的學生，學識廣博，已拜在康先生門下。

有一天突然發現，生活中最重要的「美食街」，不是永康街、不是信義區、不在西門町、不在安和路，「居然」是濟南路。這條位於仁愛路和忠孝東路之間，大部分建築是四、五十年歷史老公寓的樸素街道，藏著數不盡的好餐廳，留下生命中許多美好時刻。

北市府為推廣台北美食，特地以「台北老味道」為主題，廣邀美食評論家評選出台北已經開業超過20年以上的老店，只要民眾進入這22家店面用餐，同時分享用餐的照片，就有機會可以抽中價值8800元的辦桌餐券。