# 三商巧福牛肉麵  

台灣小吃非常多，但說到最具代表性的台灣味，不少老饕都會聯想到牛肉麵，不過如果身在他鄉，就很難吃到口味道地的牛肉麵。近日有一位身處日本的網友分享，他在東京吃了台灣最大牛肉麵連鎖店「三商巧福」，並大讚「好吃、味道穩定」，貼文曝光後，吃過的人也表示「這間三商巧福味道真的很還原」、「日本店比台灣分店好吃」。

台灣小吃非常多，但說到最具代表性的台灣味，不少老饕都會聯想到「牛肉麵」。而台灣最大牛肉麵連鎖店「三商巧福」以特色料理牛肉麵起家，很多人從小吃到大，就有網友好奇「三商巧福在麵界是怎樣的存在？」，對此，許多網友稱三商巧福是「牛肉麵界的守門員」。

三商巧福是台灣的牛肉麵連鎖店，已經在台灣深耕41年，擁有許多忠實顧客。一名網友在網路上抱怨，認為三商巧福使用的陶瓷湯匙太重，文章引起討論，其他網友反而認為這是三商巧福的特點。

屹立不搖40年的三商巧福，主打牛肉麵品項，也有販售飯類產品。然而確時常被網友討論味道普通，價格不便宜，但卻也有網友覺得還不錯吃，加上環境衛生，擄獲一票粉絲。近日有網友去吃三商巧福，吃到一半發現其他客人端著碗要求店員加湯，讓他直呼「有沒有人跟我一樣現在才知道」。

知名YouTuber蔡阿嘎曾拍攝影片點名「日本5家超難吃的連鎖地雷店」，引發網友炎上，事後他發布道歉聲明並下架影片。此事件也登上日本媒體報導，有日本民眾就氣得反擊，直批台灣牛肉麵連鎖店「三商巧福」才難吃，有台灣網友在PTT發起討論，詢問「為什麼三商巧福可以生存這麼久？」釣出許多鄉民點出三商巧福有著其他餐廳無法取代的4大優勢。