# 一日農夫  

根據2024年1-7月來台旅客統計顯示，日本訪台旅客達68萬3,526人次，為持續推廣高雄農村體驗活動，高雄市政府農業局參加2024日本東京國際旅展(TourismEXPOJapan)，現場吸引許多民眾及業者目光，來一日農夫攤位洽談人潮也相當踴躍。

位於高雄中部的岡山，除了熱騰騰的羊肉爐、高雄人氣地標崗山之眼，舊眷村改建的岡山醒村、空軍航空教育展示館以及大崗山的美景，都是不可不訪的岡山景點。想安排岡山一日遊的話，建議把週邊的田寮、燕巢景點通通排進來，一次玩雄讚！

高雄市政府農業局為持續推廣「高雄一日農夫體驗趣」，參加全國最大旅展「ITF台北國際旅展」，3日於台北南港展覽館登場！現場吸引許多民眾及業者前來洽詢，「高雄一日農夫體驗趣」歷年來推出許多一日行程，今年社區也開始發展特色節慶活動，現場民眾驚奇連連，高雄市政府農業局誠摯邀請大家與高雄農村來場美麗的相遇。

廣受大家喜愛的「高雄一日農夫體驗趣」活動，於6月2日至5日於高雄展覽館的高雄國際旅展好禮登場，本次推出4款特色體驗遊程，不僅好吃、好玩又好買，現場報名更是加碼限量好禮送，喜愛農村旅遊的民眾千萬不要錯過。高雄市農業局在精心挑選及規劃之下，推出今年最有趣的農遊行程，包括「高雄市旗山區糖廠社區至蕉，你最粽要！」、「高雄市美濃區獅山社區獅山釣呱端午一日遊」、「高雄市六龜區新發社區國際志工農村體驗營」及「高雄市永安區新港社區2023六年石斑童趣營」，讓喜歡農村體驗、DIY手作及文化深度旅遊的國人及外籍友人千萬不要錯過，趁此機會來深度體驗高雄農村深度旅遊，沉浸於全台獨特的悠閒農村樂活之中。

「一顆鳳梨需要18個月才能成熟，鳳梨是常年生的水果，為了調節產季，會利用電土催生的技術，也就是大家常聽到的「磅鳳梨」，還有，鳳梨苗即使久放，稍微枯萎了，但把它種到土裡，又生氣勃勃地成長起來，是韌性很強的作物，順便讓大家知道一下，一年之中，最好吃的就是「穀雨節氣」的鳳梨」，巽宗伯帶著一群遊客，下田體驗採鳳梨前，解說鳳梨大小事，跟大家來一場田間的食農教育。

新北市政府原民局於11月14日起在Lipahak特色農園推出《Ina！食在有藝思～農事×食農體驗營》活動，特別從原住民族的傳統草食文化中，以『做中學、學中做』的方式體驗原住民族特色的野菜知識，歡迎對農事體驗與食農教育有興趣的市民朋友們，一起跟著原住民族Ina們的腳步，走進Lipahak特色農園。

為推動食農教育及協助解決農忙時農業勞動力不足的情況，高雄市政府自102年首創結合六級產業與農村再生社區辦理「高雄一日農夫體驗趣」之農村體驗活動，結合農村社區與串連周邊休閒農場等業者，共同規劃屬於社區的特色遊程。

基於對黃豆與稻米這兩項農產的推廣，一日農夫創客學堂的八月份課程「手釀日式味噌」，在國立科學工藝博物館烹調廳，由農村社區講師張瓊心與鄭蕙玲，以友善小農的安全稻米及黃豆，帶大家循古法，體驗活鹽麴、活味噌的釀造原理與實務操作，並加入食農教育及安全農業的介紹。

炎熱暑假即將到來，跟著「一日農夫」上山下海，高雄展覽館辦高雄旅展，現場準備多樣體驗活動行程，如「端午立蛋、芋頭芒果」、「蕉荔來旗山」、「夏日沁涼瓜瓜樂」、「戀戀金煌芒果香」等季節限定行程，帶著民眾至杉林體驗鮮採芋頭、端午立蛋、窯烤芒果pizza，大樹旗山鮮採鮮吃玉荷包荔枝，或是鮮採百香果、現泡百香果茶等深度農村體驗，高雄旅展現場，還準備多樣農村好禮，只要報名就有機會拿到現場限定農特產品。

過年何處去？金豬年將至，這次長達九天的年節假期，高雄一日農夫過年期間推出採果甜點DIY等農村體驗，包含有機草莓、南瓜、鳳梨、玉米、小番茄等等優質農產，以及許多鄉村美景的農村體驗，市府邀請大家利用這難得年假，和家人朋友來鄉下走一走，親近大自然，感受農村慢活樂趣。暖暖冬陽，金豬走春趣，歡迎大家一起來高雄農村過好年。

來自東南亞等南向國家的碩士班學生，為了解休閒農業，特地深入高雄農村，接觸農業，龍目社區藉由一日農夫的成功經驗，安排一場客製化的農村旅遊。

2018高雄旅展將於4月20日至23日，在高雄展覽館隆重登場，高雄一日農夫推出多檔創新遊程，有原民文化體驗、悠遊漁村風光、夏日親水樂活、手作文創及母親節限定等主題行程。

近年來有越來越多日籍遊客選擇到台灣鄉村遊玩，這次從日本鹿耳島、東京、大阪等學校來台交換的日籍學生，特地來到高雄美濃獅山社區作客，體會台灣傳統農業社會的控土窯和客家美食。

春節年假過後，緊接著就要鬧元宵，高雄六龜中興社區安排應景的「元宵節特別企劃」，將元宵湯圓及射燈解謎融入農村體驗活動中，要帶著民眾一起搓湯圓鬧元宵、猜燈謎拿好禮，比比看誰是農村知識王。

每年春節連假，社會上總有些行業不得休息，例如警消人員、便利超商店員等，為了給民眾有個更加愉快的年假，這些從業人員犧牲假期，堅守崗位，在高雄鄉下也有一批熱情的志工朋友，從102年開始，已經連續6年，在春節期間為民眾安排農村體驗活動，將高雄一日農夫帶入民眾的生活中，陪著一起過年。

記者陳寶印／桃園報導

記者李文生／台南報導

據統計，去年來台旅遊的日本朋友達162萬人，其中有32萬人停留在高雄，今年9月底高市府農業局帶著東京旅展參展經驗回國，便積極與社區合作，以高雄農村為主題，為遊客客製化設計專屬高雄農業的深度體驗遊程，藉由網路聯繫遊程與遊客互動，大大提高詢問遊程的活絡度，也增加日本朋友來高雄玩一趟的意願。

現代都市人對於農村印象已經愈來愈模糊，尤其吃飯時，我們幾乎不曾注意飯碗裡食材究竟從何而來？長期被困在城市高樓與密麻的鐵窗之中，我們也幾乎忘了泥巴土壤的氣味...偷偷放自己一天假，不用跑遠，就來去三芝當一日農夫，讓雙腳踩陷在泥巴土壤裡，用雙手拔地瓜、採筊白筍，所謂鄉下人的粗食小菜，就是自己親手採摘，用在地食材做一餐無毒料理，所有都市人此生都值得體驗一次！