醬油是不少料理的必備調味料。對此,就有網友推薦一款醬油品牌,大讚適合拿來製作蛋炒飯,只要在各類食材逐一倒入鍋中後,淋上一點點醬油,就能讓炒飯飄出滿滿的甘甜醬香味,為這道簡單家常菜增添更多香氣!
全聯人氣醬油買一送一!
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示,很喜歡豆油伯的釀造醬油,尤其適合作為蛋炒飯的調味品,並分享製作蛋炒飯的食譜,包含隔夜冷飯、雞蛋、紅蘿蔔、高麗菜、火腿以及豆油伯釀造醬油。
首先倒入油來熱鍋,之後倒入蛋液,先將蛋香味炒起來,再依序放入切碎的紅蘿蔔、高麗菜、火腿拌炒一下,就放入冷飯至鍋中,同時也沿著鍋邊淋下豆油伯的醬油後,馬上快速翻炒,並於起鍋前加入一點點鹽做調味,就大功告成!
貼文一出,隨即引起網友熱烈討論,不少人也紛紛認同表示「看起來很好吃」、「豆油伯的真的不錯」、「真的用好的醬油滷出來的肉,簡單又美味!」、「好耶!又可以大口吃醬油拌飯了,拌飯的醬油超挑牌子的」、「我們家也是豆油伯的愛好者,成分單純之外,還是用台灣的豆子」、「豆油伯真的好吃,但就是比較貴」、「感恩分享,過幾天趕快去買」。
此外,也有網友則在同社團分享其他好用的醬油品牌,「不得不推一下這個黑豆桑醬油純天然釀造,煎煮滷沾樣樣適合,上色漂亮又入味」、「上次看到黑龍薄鹽黑豆醬油,馬上買回家用用看,結果原來醬油可以不鹹耶!我個人非常喜歡,炒飯也會加、魯苦瓜也來一點」、「萬家香醬油是我娘家媽媽傳下來的多年愛用款,尤其是滷肉特別好吃!不死鹹!」
另外,全聯的豆油伯醇黑釀造醬油目前有買一送一優惠,兩瓶300元、平均一瓶150元,特價時間到10/3。
完整討論:《我愛全聯-好物老實説》
文/吳欣蓉 (相關報導: 全聯人氣水餃特價!他一吃「湯汁美味、皮Q沒機器感」,餡料多一顆5元有找 | 更多文章 )
責任編輯/蔡惠芯