大家好,這裡是七分之二的探索,活動界的米其林指南!台中美食何其多,除了太陽餅、菱角酥、芋圓等等,還有許多當地人口袋私藏的道地食物名單。今天就為各位帶來5間台中必買的伴手禮推薦,讓你在台中玩耍之餘,也可以帶上優秀的名產回去分享給家人和同事。
1. 似錦堂
地址:勤美店:台中市西區忠誠街32號
營業時間:週一至週日 09:30-17:30
價格:輕巧包 $70/包,文青方盒 $260/盒
「送出一份前程似錦的祝福」是似錦堂的初衷,堅持提供最新鮮、美味的蛋捲。似錦堂在台中有兩家分店,每天提供兩種盒裝口味的蛋捲,數量有限,建議先至官方LINE上確認及預約。
似錦堂在台中有兩家分店,每天提供兩種盒裝口味的蛋捲。(圖/七分之二的探索提供)
似錦堂提供水滴蛋捲,其以天然奶油、洗選蛋、日本上白糖和特級麵粉,再以手工摺疊的方式精心製作。蛋捲酥脆的口感,咀嚼後的蛋奶香,吃得出一股匠人的用心,難怪可以入選台中十大伴手禮名單。
似錦堂提供水滴蛋捲,其以天然奶油、洗選蛋、日本上白糖和特級麵粉,再以手工摺疊的方式精心製作。(圖/七分之二的探索提供)
2. 讓一糖
地址:台中市南屯區黎明路一段892號
營業時間:週一至週六 12:30-19:00,週日公休
價格:檸檬蛋糕1入 $480
經過有台中十大伴手禮之稱的讓一糖,從路邊就能看到巨大的檸檬堆們,彷彿要從屋簷掉下來似的。最熱門產品為檸檬蛋糕,通常需要開店前兩小時打電話預約。
有台中十大伴手禮之稱的讓一糖,通常需要開店前兩小時打電話預約。(圖/七分之二的探索提供)
取蛋糕時,店員專業地講解各個注意事項,甚至糾正蛋糕的擺放方式,深怕一不小心便毀了如此美麗的藝術品。蛋糕本體清絲淡雅,切下去後內裡的白色奶油餡更使人口欲全開,檸檬香氣優雅飄出,絲滑不甜膩更是一口接一口,將如藝術品的蛋糕吃下肚,究竟是何樣的體驗。
讓一堂最熱門產品為檸檬蛋糕。(圖/七分之二的探索提供)
3. 狸小路手作烘培
地址:總店 台南市東區裕學路12號
營業時間:11:00-20:00
價格:6吋蘭姆伯爵蛋糕 $290,國王鐵觀音五三燒 $380
狸小路手作烘培提供各式蛋糕、餅乾、禮盒,並能夠客製化需求。(圖/七分之二的探索提供)
以「國王鐵觀音五三燒」為例,烘焙過後的鐵觀音,經過研磨成細緻的茶葉粉後,再加入麵團揉搓烘烤,打開外盒便可聞到濃濃的茶香。也有提供宅配服務,因此若有寄送給非台中地區親友的需求,也相當方便。
狸小路手作烘培也有提供宅配服務,因此若有寄送給非台中地區親友的需求,也相當方便。(圖/七分之二的探索提供)
4. 星野製菓
地址:台中市西區公益路132號
營業時間:週一至週六 09:00-21:00
價格:經典生銅鑼燒 $48,經典生大福 $37,達克瓦茲 $245/盒
星野製菓源自東京多摩川,製菓歷史已超過60年,是台中的知名老店。台中公益總店店內裝潢風格為高雅的日式沈穩風,販售多元的日式點心,像是各式口味的大福、達克瓦茲、奶油果乾夾心餅等,其中生銅鑼燒和常溫銅鑼燒及最為人所知!
星野製菓源自東京多摩川,製菓歷史已超過 60 年,是台中的知名老店,販售多元的日式點心。(圖/七分之二的探索提供)
服務人員不僅介紹詳細,還有熱茶供客人享用。生銅鑼燒內餡冰冰涼涼,讓原本甜膩的奶油多了一絲冰淇淋口感,餅皮香氣十足。星野製菓的商品包裝十分精美,非常適合來台中旅行時,帶一些作為台中伴手禮送親友。
星野製菓還有熱茶供客人享用。(圖/七分之二的探索提供)
5. 朱惠妃
地址:台中市南屯區大墩十四街267號
營業時間:週一到週六 11:30-20:00,週日公休
價格:62%、65%生巧克力 $450,80% 生巧克力 $580
朱惠妃是台中頂級巧克力專賣店,外觀被巨型粉紅泡泡圍繞,十分搶眼。主打生巧克力,店內提供了16款生巧克力,其中又分了不同比例的生黑巧、酒味生巧、茶類生巧、水果生巧等多樣化選擇。
朱惠妃是台中頂級巧克力專賣店,主打生巧克力。(圖/七分之二的探索提供)
焙茶口味的生巧克力,是以白巧克力為基底,一入口能感受到微微的茶葉纖維,茶香接著覆蓋滿鼻腔與口腔,但卻不會感受到苦味。服務人員態度專業熱情,對每樣商品都能詳細介紹,部分口味也有提供試吃服務,對於巧克力控來說,是不得不前往的一家伴手禮店。
朱惠妃提供了16款生巧克力,其中又分了不同比例的生黑巧、酒味生巧、茶類生巧、水果生巧等多樣化選擇。(圖/七分之二的探索提供)
以上這幾間伴手禮店家很難說哪一家是第一名,每間都有其厲害之處;像是有多間多年蟬聯台中十大伴手禮名單,不管是歷史悠久的老店,或是創新特色的新店家,都有其獨到之處,不過說到伴手禮,並非爭個高下,相互較勁誰的伴手禮較昂貴或是較稀有,只要心意有到,不論是哪種伴手禮都能帶給朋友歡喜。