適逢端午佳節,雲林縣政府攜手雲林縣農會6月8-9日端午連假期間,於台北希望廣場辦理【粽情端午•雲林好禮】農特產品推廣展售活動,精選39家在地農特產業的隆重好禮,要讓全國民眾一起享受雲林良品的好滋味。縣長張麗善表示,到希望廣場將雲林的優質農漁畜產品向全國最大消費地的臺北市、新北市鄉親推薦與分享,將有超過39家優質的雲林農漁畜產品,得到「雲林良品」認證的生鮮蔬果以及雲林良品全在希望廣場展售,希望消費者利用這端午假期到此逛逛,品嘗雲林當季最優質的農漁畜產品。
張麗善指出,雲林縣農業產值穩居全國之冠,豐盛的農產可說是臺灣的廚房;雲林縣農業年產值107年是769億,111年已經成長到890億,四年成長了130億,這樣的漂亮成績要感謝所有的消費者對雲林農漁畜產品的支持,也表示我們在食安及品質上的努力受到肯定,當然更要感謝農民辛苦的經營及縣農會、鄉鎮市農會、農企業、甚至農產研發及加工及學術單位,大家共同配合才有的碩果,今天也特別感謝台塑企業透過朝陽科技大學、高雄科技大學輔導沿海漁民在技術及品質的監控與提升,將成果展現在今天希望廣場的展售會上。 (相關報導: 1產業超大方…三節獎金「豪發一個月」很正常!她受寵若驚:以前只有粽子、月餅 | 更多文章 )
農業處長魏勝德表示,本次由縣府強力推薦雲林良品產品,結合台塑企業與朝陽科大、高雄科大輔導的在地優質水產品,經由知名主廚料理示範,包含以烏魚子結合鳳梨的夏季風情炒飯、蒲燒鰻米糕、椒麻鰻魚、靈芝生態醉蝦、糖醋黃錫鯛魚、文蛤、麻油猴頭菇炒松阪、蝦鬆拼盤等,以在地食材特色呈現多道經典又具有新意的美味,透過料理展現雲林良品的食材特色,也讓民眾學到如何簡單自行料理出大廚等級的美味。現場更展現各種優質農特產伴手禮盒商品,提供超好康優惠,要讓消費者可以輕鬆選購,在端午佳節把美味跟心意一次採購到手。