日本知名牛丼連鎖店「吉野家」傳出倒閉潮,雙北分店在短短時間內關閉了5間分店,引起關注。對此,業者僅簡單表示是租約到期後決定不續約,不過此決定恐怕也讓另外兩間日式餐飲品牌崛起成為對手。
有網友在臉書「木柵社團」發文討論,近期發現吉野家位於文山區的幾家分店都接連結束營業,擔心是否有倒閉潮。實際詢問業者,證實一共有5間分店關閉,分別是台北政大店、台大公館店、萬芳醫院店、文山店,以及新北大坪林店。
不過業者表示,並非無預警收攤,政大店、萬芳醫院店、文山店是因為租約到期而關店,後續沒有續約打算;公館店是因為改建無法續約;大坪林店則是覺得商圈特性不符合,因此評估後也不再續約經營。
1899年創立的吉野家又有日本「牛丼御三家」之稱,1988年登台至今,經營38年已經展店超過50家,遍布雙北、桃園、新竹、台中、高雄、屏東等縣市。業者也強調,吉野家營運並無問題,未來會觀察新的展店機會,整體沒有影響。
事實上,日本的吉野家在2020年就曾因新冠肺炎疫情而遭受一次重挫,當時宣布同時關閉150家門市,雖未影響台灣,但也有50家海外店因此倒閉,是吉野家經營11年來首次虧損。 (相關報導: 推「蝦子吃到飽」被吃垮了!連鎖餐廳倒閉破產 前CEO錯誤2決策「公司背債322億」連馬斯克都嘆慘 | 更多文章 )
只是在台灣發展的日式餐飲品牌不只吉野家,包括すきや(Sukiya)和松屋在定位及客群上都高度重疊,甚至在黃金地段開設24小時營業店鋪,日式丼飯市場競爭逐漸白熱化,經營方針是否要有所改變,也成為業者思考問題。