日本媽媽、太太的料理法寶超市買得到！就算零廚藝也能抓住小孩老公的胃和心

今天想帶逛一趟日本超市挖挖寶，種類豐富的調味料、料理包等不僅是日本媽媽的秘密武器，也是單身族、學生族的生活愛用品，貼心的包裝設計與用途廣的調味料讓不僅讓料理更升級，也能輕鬆、簡單地做出懶人美味料理。以下分享幾項近期日本超市所販賣的廚房法寶，有機會大家到日本也別忘了買幾包回去試試喔。

可以吃的牙膏？香味牙膏

這款形似牙膏的「香味ペースト」的鹽味調味料，可用來炒飯、煮湯、炒肉炒菜等中華菜色...堪稱是萬用調味，只要在料理時加入一定的量，就可以讓料理添增風味，完全不用另外調味，超方便。

類似商品還有「コチュジャン」(韓式辣醬)的風味。

熱門零食變身飯鬆

專門製造飯鬆的日本品牌，做了一系列的「人氣零食 x 飯鬆」的系列口味，大家最熟悉的應該就是這款卡拉姆久的勁辣唐辛子口味吧？為了配飯吃所以有調整過原本辣度與與鹹度，但是蒜味與洋蔥香可是一點也沒有變喔！ （相關報導： 當超商可以領取處方藥，你想到的只有「方便」？隱藏在異業結盟背後的是… ｜ 更多文章 ）

超可愛！小熊維尼海苔片

一包裡面共有12枚不同圖案的小熊維尼海苔，直接幫你剪好可愛的圖案只要輕鬆地放在白飯上就好，一秒就能讓便當視覺效果大升級！

今晚菜色免煩惱！多種懶人料理包

有時做菜少了靈感？不如就運用這些簡單易作的料理調味包吧。多種菜色讓飯桌充滿變化加上簡單的料理方式很受大家喜愛。

輕鬆做出日式炊飯

超市有多款像這樣的「炊飯料理包」，基本款如加入蒟蒻、蔬菜的「五目炊飯」，只要在煮飯時加入指示的份量就OK，如果嫌不夠豐富可以再放入菇類、紅蘿蔔還有香嫩雞肉塊等新鮮食材，就能完成簡單美味的日式炊飯料理。

咖哩不加熱也好吃的小份量咖哩

這種小包裝的免加熱咖哩，可以淋在白飯、吐司。味道一點不馬虎，有牛肉與胡蘿蔔的精華在裡頭呢。有時煮了一大鍋咖哩真的很容易吃膩或是負擔太大，像這樣的「剛剛好」份量，對單身族或是學生也是一大福音！

貼心設計的調味用低筋麵粉罐

看似平凡的低筋麵粉罐，可是藏有貼心的小秘密。此麵粉專門設計予「調味專用」，煮湯比較好溶解、灑在肉類上也較容易灑勻。此外，瓶蓋有兩種貼心設計，一是像胡椒罐一樣有細小的洞不至於失手倒太多，另一邊則是較大的開口，可用小湯匙挖取想要的份量。用在煎魚、炸物、煮湯的時候非常方便。 （相關報導： 當超商可以領取處方藥，你想到的只有「方便」？隱藏在異業結盟背後的是… ｜ 更多文章 ）

早餐吐司多種變化 甜鹹口味都能輕鬆完成

有了這些調味料，早餐的吐司就能簡單地升級。不論是披薩吐司、鮪魚美乃滋或是抹茶牛奶雙醬吐司、波羅麵包風吐司...等等都能馬上做出來，非常適合早晨忙碌的你。

1. 玉米美乃滋口味

2. 抹茶牛奶口味

輕輕地擠壓就能吃到兩種混搭的醬料，不僅方便攜帶也不易沾手。

3. 自己做法式吐司！

通常製作過程繁複的法式吐司，用這個調味包就能簡易變出來。需要的食材僅有一般的白吐司、奶油、牛奶（或水），就能使平常的吐司在短時間內膨脹，煎出可口法式吐司。讓早晨或下午茶也可以簡單地「奢侈」一下。

4. 隨心所欲任你撒在吐司上

左起：肉桂糖粉、蜂蜜檸檬糖粉、焦糖肉桂糖粉、大蒜吐司、披薩吐司、楓糖肉桂糖粉

最後要介紹的是麵包吐司調味(糖)粉，光是包裝設計就很吸引人，加上多種甜鹹口味選擇，讓人好想每一種都買啊。以肉桂糖吐司為例，只要在吐司上放上一小塊奶油、撒上些許調味粉、送入烤箱烤就OK。

註：以上提供價格僅供參考，依賣場實際販售價格為主。建議可至日本超市、食品藥妝店等購買。 （相關報導： 當超商可以領取處方藥，你想到的只有「方便」？隱藏在異業結盟背後的是… ｜ 更多文章 ）

文/Chien本圖/文經授權轉載自MATCHA（原標題：零廚藝也能做出美味料理！日本超市妙用料理用品）