下廚煮飯的家庭每天都要為了菜色煩惱,尤其到了大賣場,面對各式各樣的商品,更加煩惱到底要煮什麼才能滿足家人的五臟廟。一名網友就網路上分享了一款全聯食材「花枝蝦漿」,不僅方便也相當好吃,不少人也分享自己的料理方法!
先前有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」中分享,一款「花枝蝦漿」相當好利用,過年期間光用蝦漿就變化出兩道菜,分別是香菇蝦滑跟港式蝦餃,該名網友分享了香菇蝦滑的做法,只要將乾香菇泡開,在香菇上擠上一球花枝蝦漿,放入電鍋蒸熟後,加上喜歡的調味、勾點薄芡、並加入醬油、香油,一道簡單又好吃的蝦滑就完成,不用花費太多的時間。
看到該名網友的分享,大家也紛紛在留言處表示,「這招真的很方便,我已使用多年,還會放一些紅蘿蔔碎在上面點綴,很有大菜的fu」、「好棒,腦筋動的真快」、「太讚了吧!辦桌常吃到的手路菜」、「一整個提昇廚藝變大菜了」。
除了讚嘆網友的手藝,不少人也給出其他的變化方式,「我都擠到滾水成型後放入氣炸鍋炸~超好吃」、「加絞肉包水餃~搞粉腸~捲豆皮炸~夾蛋餅煎~」、「捲豆皮炸應該就像是港點,腐皮蝦捲」,另外也曾有媽媽分享,用花枝漿加上麵包粉也能做成花枝蝦排,變化相當多樣,上桌後大人小孩都相當喜歡。
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責任編輯/游舒婷